Συνήθως θα μας βρείτε να γέρνουμε τα βάζα σε μια ηλιόλουστη αυλή (τις αργίες μας), αλλά το υψηλό τσάι στο Σίδνεϊ είναι κάτι που χρειάζεται κάθε άντρας για να γυρίσει το κεφάλι του.
Πρώτον, είναι ένας πολύ καλός τρόπος να δείξετε στη μαμά/τη νάνα/τον καθηγητή πιάνου ότι σας αρέσει να κάνετε παρέα μαζί τους και να κάνετε πράγματα που αυτοί Εκτιμώ. Είναι επίσης πολύ λιγότερο μονότονο από έναν καφέ και ένα ντόνατ και δεν υπάρχει τίποτα κακό με μια κλασική βρετανική κουλτούρα κάθε τόσο.
Το Σίδνεϊ είναι επίσης ένα αρκετά κορυφαίο σημείο για να απολαύσετε το τσάι (τουλάχιστον αυτή την πλευρά του ημισφαιρίου). Όχι μόνο η πόλη τρελαίνεται για το ψήσιμο, έχει επίσης μια σειρά από εντυπωσιακές τοποθεσίες όπου μπορείτε να απολαύσετε σάντουιτς με αγγούρι και ένα αρωματικό Earl Grey, ενώ απολαμβάνετε μερικά εμβληματικά περιβάλλοντα μέρη. Η λίστα μας με τα καλύτερα υψηλής περιεκτικότητας σε τσάι στο Σίδνεϊ περιλαμβάνει θέα σε θάμνους, γραφικές τοποθεσίες στο λιμάνι και εσωτερικούς χώρους, οπότε όποια και αν είναι η ιδιαίτερη γεύση των Twinings, καλύψαμε τις υψηλές σας ανάγκες σε τσάι.
Άκαμπτο άνω χείλος, Guv’nor. Δείτε τα 13 καλύτερα τσάγια στο Σίδνεϊ που αξίζει να επισκεφθείτε παρακάτω.
Θα σας αρέσουν επίσης:
20 καλύτερα μπαρ στον τελευταίο όροφο στο Σίδνεϊ
21 καλύτερα καταστήματα burger στο Σίδνεϊ
15 Καλύτερα Yum Cha στο Σίδνεϊ
1. The Gunners Barracks Tea Room
Για μια εκπληκτική θέα στο λιμάνι του Σίδνεϊ, το Gunners Barracks είναι το ιδανικό μέρος. Το απογευματινό τσάι είναι επίσης μια λεπτή υπόθεση για την οποία είναι γνωστή αυτή η εμβληματική τοποθεσία. Μια απόλαυση για τα μάτια και τα γούστα, τα τριπλά σταντ που χρησιμοποιούν την αγγλική Κίνα είναι επιδέξια φορτωμένα με scones, samosas, quiches, finger sandwiches, cheesecakes και άλλα απολαυστικά γλυκά που δημιουργήθηκαν από τον επικεφαλής σεφ Nathan Darling. Ένα είναι σίγουρο, ότι οι σελίδες σας στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης θα βουίζουν από τις λήψεις που δημοσιεύετε από αυτήν την επίσκεψη. Η πανοραμική θέα, οι γλυκές λιχουδιές και τα κλασικά Royal Albert Old Country Roses του Gunner Barracks είναι απολύτως φιλικά προς το insta.
Διεύθυνση: Τέλος Suakin Drive, Mosman NSW 2088
Τηλέφωνο: +61 2 8962 5900
Ωρες: Δευ-Κυρ 10 π.μ.-5 μ.μ
2. Vaucluse House Tearooms
Το Vaucluse House Tearooms έχει θέα στους αυθεντικούς κήπους του ιστορικού Vaucluse House - ένα αρχοντικό του 19ου αιώνα που θεωρείται ένα από τα ζωντανά μουσεία του Σίδνεϊ. Απολαυστικά ειδυλλιακό, αυτό το μουσείο συνεχίζει να δελεάζει τους επισκέπτες με τα τσαγιέρια του που κουκουλώνουν από καταπράσινους μυστικούς κήπους που έρχονται με τοπικά είδη πτηνών. Ένα άλλο μοναδικό χαρακτηριστικό είναι το γεγονός ότι ο εκτελεστικός σεφ, Keith Higginson, δημιουργεί το άλειμμα για την υπογραφή του με φρέσκο τσάι φρέσκο, χρησιμοποιώντας προϊόντα από τους δικούς του κήπους.
Διεύθυνση: Wentworth Rd, Vaucluse NSW 2030
Τηλέφωνο: +61 2 9388 8188
Ωρες: Τετ-Παρ 10 π.μ.-4 μ.μ., Σαβ 8 π.μ.-4 μ.μ., Κυρ 8 π.μ.-4 μ.μ
3. Καμένο πορτοκάλι
Μπανόπιτα με dulce de leche, τάρτα φράουλα και λευκή σοκολάτα, φριτάτα ντομάτας με φέτα και σπιτικό τσάτνεϊ και ποζάκι πορτοκάλι yuzu & αίματος. Εάν το στόμα σας έχει αρχίσει να ποτίζει, τότε πρέπει να κάνετε κράτηση στο Burnt Orange για τσάι με υψηλό ή απογευματινό τσάι. Lookάχνετε τα καλύτερα τσάγια στο Σίδνεϊ για να πάτε τα παιδιά; Το Burnt Orange προσφέρει ένα παιδικό μενού τσαγιού με προφιτερόλ, άτομα με μελόψωμο, ζυμαρικά, αρωματισμένο γάλα και πολλά άλλα για 35 $ ανά παιδί κάτω των 12 ετών.
Διεύθυνση: 1109 Middle Head Rd, Mosman NSW 2088
Τηλέφωνο: +61 2 9969 1020
Ωρες: Δευ-Παρ 8:30 π.μ.-4 μ.μ., Σάββατο-Κυρ 8:30 π.μ.-5:30 μ.μ
4. The Tea Room QVB
Στο The Tea Room, τα πτι-τετ προετοιμάζονται από ένα βραβευμένο ζαχαροπλαστείο και σερβίρονται στο Royal Albert fine China. Η διακόσμηση από μόνη της θα σας κάνει να ξεχάσετε ότι μυρίζετε στο κέντρο της πόλης και στο πιο δημοφιλές εμπορικό κέντρο του Σίδνεϊ. Το πρωινό τσάι, το απογευματινό τσάι και το a la carte μεσημεριανό γεύμα είναι αυτά που προσφέρονται εδώ. Αυτό που είναι πιο εντυπωσιακό είναι η ποικιλία τσαγιού τους που εγγυάται την πιο αγνή ποιότητα και γεύση - ιδανική για κάθε λάτρη του τσαγιού. Αυτό το υψηλό τσάι στο CBD του Σίδνεϊ έχει σίγουρα θέσει τα πρότυπα.
Διεύθυνση: Queen Victoria Building, 455 George St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 2 9283 7279
Ωρες: Δευ-Κυρ 10 π.μ.-5 μ.μ
5. Park Hyatt Sydney
Σαν ένα σπίτι μακριά από το σπίτι αλλά με υπέροχη θέα, το The Living Room στο Park Hyatt είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πάτε επισκέπτες ή φίλους για πρώτη φορά από το εξωτερικό. Το φυσικό φως και το δάπεδο από ξύλο προσδίδουν στο χώρο μια ζεστή και χαλαρή ατμόσφαιρα. Το πιο σημαντικό είναι ότι θα κάνετε τα σαγόνια τους να πέφτουν με το γραφικό σκηνικό (ανεξάρτητα από το πού κάθεστε), τα ντελικάτα γλυκά και αλμυρά εδέσματα και τα πολύ σημαντικά champers.
Διεύθυνση: 7 Hickson Rd, The Rocks NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 2 9256 1234
Ωρες: Δευ-Κυρ 2:30 μ.μ.-5 μ.μ. (Απογευματινό τσάι)
6. Το Langham Sydney
Απευθείας από το κορυφαίο ξενοδοχείο τους στο Λονδίνο, το Langham Sydney είναι στην ευχάριστη θέση να αναδείξει το Palm Court (την υποτιθέμενη γενέτειρα του παραδοσιακού τσαγιού) και την κομψή προσθήκη στη σκηνή του τσαγιού στο Σίδνεϊ. Σε συνεργασία με τον νέο παγκόσμιο συνεργάτη - Wedgwood, το απογευματινό τσάι με το Wedgwood δημιουργήθηκε για να σας φέρει μια υψηλή εμπειρία τσαγιού. Ένα που εστιάζει στην παράδοση και την πολυτέλεια. Laurent-Perrier και χαβιάρι, κανείς;
Διεύθυνση: 89 Kent St, Millers Point NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 2 9256 2222
Ωρες: Δευτ-Παρ 11:30 π.μ.-4 μ.μ., Σάββατο-Κυρ 12 μ.μ.-4 μ.μ
7. Ξενοδοχείο Radisson Blu Plaza
Το Radisson Blu Plaza Hotel, που παρουσιάζεται ως ένα από τα καλύτερα υψηλής περιεκτικότητας σε τσάι που προσφέρει το Σίδνεϊ, υπόσχεται την κομψότητα του υψηλού τσαγιού στην καρδιά του CBD του Σίδνεϊ με ανώτατο όριο 79 $. Βυθιστείτε σε μία από τις βελούδινες ξαπλώστρες και απολαύστε τα καλύτερα πράγματα στη ζωή και μερικά από τα καλύτερα σνακ για τσάι στην πόλη. Επιλογές όπως μοσχάρι και κάρδαμο, φουσκάλες κάρυ και ελβετικά ρολά σερβίρονται με την επιλογή των ζυθοποιιών της La Maison Du Thé.
Διεύθυνση: 27 O’Connell St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 2 8214 0000
8. Shangri-La Hotel Sydney, The Rocks
Θέλετε το τσάι σας στο Σίδνεϊ να περιλαμβάνει μια μεγάλη ποσότητα σοκολάτας; Το Shangri -La προσφέρει μια μεγάλη επιλογή τσαγιού όπως καμία άλλη - απογευματινό τσάι Wickedly Sweet Chocolate. Όχι για τη συνείδηση της υγείας ή τον διαβήτη. Αυτή η αμαρτωλή απόλαυση έρχεται με τρεις βαθμίδες μπράουνις, μπαβαρόι, μακαρόν και κέικ σοκολάτας. Εάν η καφεΐνη είναι η αδυναμία σας, κάντε κράτηση για το Shangri-La's Coffee High Tea. Αυτή η ομάδα συνδυάζει τον Espresso Martini και το affogato με γλυκά και αρτοσκευάσματα όμορφα χειροποίητα από την Executive Pastry Chef, Άννα Πολυβίου. Δεν είναι περίεργο που αυτό έφτασε στη λίστα με τα καλύτερα υψηλής περιεκτικότητας σε τσάι στο Σίδνεϊ.
Διεύθυνση: 176 Cumberland St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 2 9250 6000
Ωρες: Δευ-Κυρ 11:30 π.μ.-6 μ.μ
9. Hydro Majestic Hotel
Από όλα τα καλύτερα υψηλής περιεκτικότητας σε τσάι στο Σίδνεϊ, το Hydro Majestic Afternoon High Tea είναι σίγουρα αυτό που πρέπει να απολαύσετε αν μπορούσατε να επιλέξετε μόνο μία τοποθεσία. Βρίσκεται στο μαγευτικό Wintergarden, το ξενοδοχείο σας προσφέρει πανοραμική θέα στην κοιλάδα Megalong στα Μπλε Όρη. Εκτός από τα συνηθισμένα σάντουιτς με τα δάχτυλα και τα πτι -φουρ, οι λάτρεις του yum cha θα απολαύσουν το ανατολικό τσάι. Διαθέτει μια επιλογή από ζυμαρικά, ρολά ρυζόχαρτου, χοιρινή κοιλιά και ανατολικά επιδόρπια. Και με επιπλέον 5 $ μπορείτε να πιείτε ανθισμένο τσάι και να δείτε τα άνθη να ξεδιπλώνονται σε μια κομψή οθόνη ακριβώς μπροστά στα μάτια σας.
Διεύθυνση: 52-88 Great Western Hwy, Medlow Bath NSW 2780
Τηλέφωνο: +61 2 4782 6885
Ωρες: Δευ-Παρ 11 π.μ.-3 μ.μ., Σάβ.-Κυρ 10.30 π.μ.-3 μ.μ
10. Τσάι Boronia
Παρόμοια με τα Tearooms του Vaucluse House, το Boronia Tea Room βρίσκεται στο Boronia House, το οποίο είναι ένα άλλο όμορφα ανακαινισμένο και διατηρητέο κτήριο της αποικιακής έπαυλης. Το πάρκο Reservior περιβάλλει την περιοχή που δίνει σε αυτήν την υψηλή τοποθεσία τσαγιού μια ήσυχη θέα. Τα ψηλά ταβάνια, οι πολυελαίοι και τα ξύλινα πατώματα διατηρούν μια ιστορική ατμόσφαιρα αλλά χαλαρή αίσθηση. Επιπλέον, σπιτικά γλυκά, αλμυρές μπουκιές και δελεαστικά κέικ σερβίρονται είτε με μπύρες Τ2 είτε με καφέ.
Διεύθυνση: 624 Military Rd, Mosman NSW 2088
Τηλέφωνο: +61 2 9188 5021
Ωρες: Τετ-Παρ 11 π.μ.-2 μ.μ., Σαβ-Κυρ. 11 π.μ.-3 μ.μ
11. InterContinental Double Bay
Παραλείψτε το τσάι και τον καφέ. Ξεκινήστε νωρίς το Σαββατοκύριακο πίνοντας sesh με το High Martini, ένα από τα καλύτερα υψηλής περιεκτικότητας σε τσάι στο Σίδνεϊ. Οι ταλαντούχοι μπάρμαν από το Stillery στο InterContinental Sydney Double Bay και ο Executive Chef Alex Vilches είναι οι εγκέφαλοι πίσω από τα τρία μαρτίνι που ταιριάζουν με τα γευστικά προφίλ των τριών επιπέδων γλυκών και αλμυρών που συνοδεύουν αυτή τη μοναδική εμπειρία υψηλής τσάι.
Διεύθυνση: 33 Cross St, Sydney NSW 2028
Τηλέφωνο: +61-2-8388 8388
12. Sir Stamford στο Circular Quay
Αναζητάτε έναν χαλαρωτικό και κλασικά βρετανικό τρόπο για να περάσετε ένα χαλαρό απόγευμα; Το Stamford High Tea στο Sir Stamford είναι τόσο παραδοσιακό όσο έρχονται τα υψηλά τσάγια. Ναι, θα δοκιμάσετε ακόμη και τα πιο αφράτα σπιτικά scones στη ζωή σας. Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο αυθεντικό σε αυτό. Γνωρίζετε το άλλο πράγμα που κάνει αυτό το υψηλό τσάι να θυμίζει απόγευμα στο Grand's UK flat; Είναι στην πραγματικότητα οι εξαιρετικές αντίκες και τα γοητευτικά έργα τέχνης που σημαδεύουν το δωμάτιο.
Διεύθυνση: 93 Macquarie St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 2 9252 4600
Ωρες: Δευ-Κυρ 11 π.μ.-4 μ.μ
13. Βουλή του Κοινοβουλίου, Κέντρο Πόλης
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι έχουν οι πρόεδροι του Κοινοβουλίου για το τσάι; Μην αναρωτιέστε πια γιατί το Σώμα του Κοινοβουλίου σας δίνει την ευκαιρία να απολαύσετε το καλύτερο τσάι υψηλής περιεκτικότητας που συχνά προορίζεται για βασιλείς, για επίσκεψη αξιωματούχων και μελών του Κογκρέσου. Περιποιηθείτε τους ουρανίσκους σας με pannacotta φασολιών βανίλιας και φραττάτα πράσο και γραβιέρα ανάμεσα σε άλλες λιχουδιές. Σερβίρεται κάθε Παρασκευή από το μεσημέρι και μετά, η κράτηση είναι ζωτικής σημασίας για την αποφυγή απογοήτευσης.
Διεύθυνση: 6 Macquarie Street, Sydney CBD NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 2 9230 2124
Ωρες: Παρ 12 μ.μ.-2 μ.μ
Θα σας αρέσουν επίσης:
20 καλύτερα μπαρ στον τελευταίο όροφο στο Σίδνεϊ
21 καλύτερα καταστήματα burger στο Σίδνεϊ
15 Καλύτερα Yum Cha στο Σίδνεϊ
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Πού είναι το καλύτερο τσάι υψηλής ποιότητας που έχει να προσφέρει το Σίδνεϊ;
Το Radisson Blu Plaza Hotel, το Hydro Majestic Hotel και το InterContinental Double Bay είναι μερικά από τα καλύτερα σημεία υψηλής τσάι στο Σίδνεϊ.
Πού είναι το καλύτερο τσάι για παιδιά στο Σίδνεϊ;
Το Burnt Orange είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να πάρετε τα παιδιά για ένα τσάι από το Σίδνεϊ.
Τι είναι το υψηλό τσάι;
Το υψηλό τσάι, όπως το πρωινό τσάι, είναι ένα μικρό γεύμα/σνακ νωρίτερα το πρωί όπου κάποιος πίνει τσάι και απολαμβάνει μικρότερες αλμυρές και γλυκές λιχουδιές.
