Όταν σκέφτεστε τα καλύτερα καφενεία, ίσως να μην σκεφτείτε το Περθ, ωστόσο, τα τελευταία χρόνια η πρωτεύουσα της Δυτικής Αυστραλίας έγινε γνωστή για το πάθος της για τον ποιοτικό καφέ. Με πληθώρα εξειδικευμένων καφενείων και καφέ που ανταγωνίζονται ακόμη και αυτά στο Σίδνεϊ και τη Μελβούρνη. Η νέα πρωτεύουσα ζυθοποιίας της Αυστραλίας διαθέτει τα πάντα, από ένα βασικό κρύο ζυθοποιείο μέχρι ένα γεμάτο σώμα βραζιλιάνικο εκχύλισμα εσπρέσο.
Καφές Perth με μια ματιά
Με τα χρόνια η κουλτούρα του καφέ στην Αυστραλία έχει αρχίσει να αναπτύσσεται. Καθώς ο αριθμός των καφενείων άρχισε να αυξάνεται, αυξήθηκε και η αγάπη μας για τον καφέ, με αυτό και η γεύση μας για αυτόν. Αρχίσαμε να πειραματιζόμαστε με διαφορετικά ψητά και γεύσεις. Τα καφέ μας προσφέρουν τώρα πολλούς κόκκους και μεθόδους εκχύλισης που θα ενθουσιάσουν και θα ικανοποιήσουν κάθε λάτρη του καφέ.
«Ενώ ο αυστραλιανός καφές στο παρελθόν ήταν πικρός, μπαγιάτικος και πολύ ζεστός, ευτυχώς τώρα βρισκόμαστε να περιμένουμε, ακόμη και να απαιτούμε, ότι ο καφές μας θα είναι απαλός, με καλή σωματική όψη και φυσικά γλυκός», λέει ο Adam Matheson, επικεφαλής καφενείου Campos. Άνθρωπος των ΠολλώνΤο «Οι γεύσεις χτίζονται συνήθως γύρω από μια βάση καραμέλας και σοκολάτας, αλλά γενικά συνοδεύονται από λουλουδάτες και φρουτώδεις νότες που προέρχονται από καλύτερες γνώσεις και τεχνικές ψησίματος».
Ο Αυστραλός ειδικός για τον καφέ λέει ότι ενώ η Μελβούρνη είναι η πολιτιστική πρωτεύουσα της Αυστραλίας, περιοχές όπως το Περθ έσπευσαν να προσαρμοστούν στις νέες τεχνικές καφέ. Το αποτέλεσμα ήταν οι μικρότερες αγορές να γίνουν μεγάλα hotspots της roaster. "Διαφορετικές μέθοδοι ψησίματος και ζυθοποιίας, οι οποίες έχουν επηρεαστεί εν μέρει από άλλες περιοχές που αγαπούν τον καφέ, όπως η Ιαπωνία και η Σκανδιναβία, βοήθησαν να ενισχυθούν οι αντιλήψεις μας και να ανοίξει η Αυστραλία στον εκπληκτικό κόσμο του καφέ", λέει ο Matheson.
Ο καλύτερος καφές στο Περθ
Έτσι, με τον Περθ να γίνεται γρήγορα σημαντικός παίκτης στα στοιχήματα καφέ, η εύρεση μιας καλής παρασκευής είναι ευκολότερη από ποτέ. Στην πραγματικότητα, όταν πρόκειται για τον καλύτερο καφέ στο Περθ, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά να είστε λίγο επιλεκτικοί. Εδώ είναι μια λίστα με τα καλύτερα καφέ και καφέ στο Περθ.
1. Harvest Espresso
Αυτό το αισθητικά σχεδιασμένο καφέ δεν προσφέρει μόνο μια σειρά από κρουασάν, muffins και λιχουδιές χωρίς γλουτένη, αλλά μερικά από τα καλύτερα καφέ που έχει να προσφέρει το Perth. Χρησιμοποιώντας ένα προσαρμοσμένο μείγμα από το 5 Senses και το γάλα Bannister Downs καθώς και το μείγμα Vittoria. Θα λαχταράτε μετά από όλα όσα βγαίνουν από την κουζίνα και είστε σίγουροι ότι θα ζηλέψετε φαγητό για μέρες, με καλαμάρια στη σχάρα με μοσχολάτα και καπνιστό σολομό στο σπίτι. Ακόμα και κρουασάν, muffins και μίνι μπανάνες, με ωμά και χωρίς γλουτένη προϊόντα που παρέχονται από την επιτυχία του Perth Raw από τον Chris. θα χαθείτε για επιλογή με εκπληκτικό καφέ και φαγητό.
Διεύθυνση: 629 Albany Highway Victoria Park 6100
Τηλέφωνο: (08) 9355 5884
Ωρες: Δευ-Κυρ 7 π.μ.-3 μ.μ
2. Hylin
Αυτό το καφέ εμπνευσμένο από τη Νέα Υόρκη πρέπει να επισκεφθείτε. Αυτό το καφενείο Perth δεν υποστηρίζει μόνο τους ντόπιους, με έπιπλα από την τοπική προέλευση, έργα τέχνης και εκπληκτικό φαγητό. Αλλά και μπαστούνια που προμηθεύεται από την Micrology Coffee, έναν ανεξάρτητο τοπικό ψητό. Ο καφές έχει τους ανθρώπους να παρατάσσονται στην πόρτα και με ένα μενού όλη την ημέρα με ένα κουλούρι New Yorker Reuben, μπολ ασαΐ και ακόμη και τσιμπούλες προέρχονται από την αγορά των τοπικών αγροτών. Τι δεν πρέπει να αγαπάς;
Διεύθυνση: 178 Railway Parade West Leederville 6007
Τηλέφωνο: 0476 644 997
Ωρες: Δευτ. Από 6:30 π.μ. έως 3 μ.μ., Κυρ 7:30 π.μ.-2:30 μ.μ
3. Καφές La Veen
Κρυμμένο μέσα σε ένα κτίριο κληρονομιάς με ένα ξεπερασμένο εξωτερικό, είναι αναμφισβήτητα ένα από τα καλύτερα καφέ στο Περθ. Προσφέροντας μια ποικιλία από φασόλια από το Rockingham's Five Senses καθώς και άλλους τύπους φασολιών που προέρχονται από μικρά ψητά κυρίως με έδρα την ανατολή. Με καλά ενημερωμένα μέλη του προσωπικού που απολαμβάνουν να εκπαιδεύουν τους ανθρώπους για διάφορες τεχνικές παρασκευής και καταπληκτικό φαγητό από απλό φαγητό και κάτι πιο εκλεπτυσμένο, θα ήσασταν ανόητος να μην το επισκεφθείτε!
Διεύθυνση: 90 King Street Περθ 6000
Τηλέφωνο: 9321 1188
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-3 μ.μ., Σαβ-Κυρ 7:30 π.μ.-2:00 μ.μ
4. Grouch and Co
Οι Grouch and Co προέρχονται από φασόλια από αγρότες μονής προέλευσης από όλο τον κόσμο, με διαφορετικά μείγματα ανάλογα με την εποχή. Τα φασόλια ψήνονται στο σπίτι με επιλογή πλήρους κρέμας γάλακτος κάσιους, δίνοντάς του μια χαρακτηριστική γεύση. Προσφέρει επίσης τσάγια όλα σερβιρισμένα σε χειροποίητα κεραμικά κύπελλα φτιαγμένα από την Ιαπωνική καλλιτέχνιδα Naomi Sugi με έδρα το WA, αυτό που δεν αγαπάτε.
Διεύθυνση: 1, 45 McCoy Street Myaree 6154
Τηλέφωνο: (08) 9317 1951
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-3 μ.μ
5. Γκέσα
Πήρε το όνομά του από τον βραβευμένο Αιθιοπικό φασόλι Γκέισα, γνωρίζετε ότι ο καφές θα είναι καλός. Το καφενείο στο Περθ σερβίρει περιστασιακά το φασόλι Γκέισα, αλλά το καθημερινό ψητό του σπιτιού είναι εξίσου καλό. Με μια επιλογή από είδη πρωινού, καθώς και κέικ, γλυκά, σαλάτες και τυλίγματα, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος.
Διεύθυνση: 59A Queen Victoria Street Fremantle 6160
Τηλέφωνο: (08) 9431 7143
Ωρες: Δευ-Κυρ 6:30 π.μ.-4:30 μ.μ
6. Felix & Co
Ένα από τα πιο ποικίλα καφέ στη λίστα, το Felix & Co δεν μπερδεύεται όταν πρόκειται για καφέ. Με πολλά εποχιακά μείγματα επισκεπτών κάθε εβδομάδα, συμπεριλαμβανομένων τριών προσφορών εσπρέσο και δύο προσφορών ψυχρής παρασκευής καθημερινά, είστε σίγουρα κακοί για επιλογή. Αλλά περιμένετε και άλλα, που προμηθεύονται φασόλια από το Loaded, Mano a Mano, το εσωτερικό roaster στο Gordon Street Garage, Proud Mary, Dukes, Small Batch, Seven Seeds, Code Black και Market Lane. Ακόμη και η προμήθεια καφέ από τη Νέα Νότια Ουαλία με τους Artificer, Mecca Espresso, Sample και Single O. Το να πούμε ότι αυτός είναι ένας προορισμός για τους λάτρεις του καφέ είναι υποτιμητικός.
Διεύθυνση: Αγορά 8 160 Hampden Road Nedlands 6009
Τηλέφωνο: (08) 9386 9775
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-3 μ.μ., Σαβ-Κυρ 7 π.μ.-1 μ.μ
7. Μηχανή εσπρέσο
Από το μείγμα του καφέ στο σπίτι μέχρι το φασόλι WA boutique roastery του μήνα, δεν θα απογοητευτείτε από το Engine Room Espresso. Ως ένα από τα καλύτερα καφενεία που έχει να προσφέρει το Περθ, η ομάδα παρέχει μια ποιοτική ζυθοποιία και αυθεντικά κουλούρια από την The Holy Bagel Co., νόστιμο ψωμί κολοκύθας, βιολογικές τρομπέτες και φλιτζάνια πρωινού granola ή muesli.
Διεύθυνση: 450C Fitzgerald Street North Perth 6006
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-2 μ.μ., Σαβ-Κυρ 7 π.μ.-2 μ.μ
8. Ooh La La και Ooh Coffee
Αυτό το μικροσκοπικό μπαρ εσπρέσο τα προσφέρει όλα. καφέ και μόδα. Τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε; Αυτό το καφενείο διαθέτει μια γυναικεία μπουτίκ μόδας, που επιτρέπει στους πελάτες να πίνουν εκπληκτικό καφέ και να περιηγηθούν στις συλλογές. Χρησιμοποιώντας τους κόκκους Five Senses για να δημιουργήσετε ένα απαλό και μεταξένιο μείγμα καφέ για να ικανοποιήσετε κάθε λάτρη του καφέ, τι περισσότερο θα μπορούσατε να ζητήσετε;
Διεύθυνση: 55 Queen Victoria Street North Fremantle 6159
Τηλέφωνο: 0422883919
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-2 μ.μ., Σάβ 7 π.μ.-2 μ.μ., Κυρ 7 π.μ.-1 μ.μ
9. Καφές Micro Lote
Εύκολα ένα από τα πιο ηθικά καφέ στο Περθ, ο Micro Lote Coffee αγοράζει τον κόκκο καφέ La Jacoba από το Asprounion. Το Asprounion βοηθά τους καλλιεργητές καφέ να πουλήσουν απευθείας σε καβουρδιστές καφέ, εξασφαλίζοντας τα μέγιστα κέρδη στους αγρότες. Έτσι, όχι μόνο βοηθούν τους καλλιεργητές καφέ, αλλά κάνουν επίσης ένα εκπληκτικό cuppa joe. Είτε θέλετε λευκό, εσπρέσο, V60 ή καφέ Chemex, μπορείτε να πιείτε τον καφέ σας με όποιον τρόπο θέλετε.
Διεύθυνση: 17 Blinco St, Fremantle WA 6160
Τηλέφωνο: 0433 416 338
Ωρες: Δευτ-Σαβ 7 π.μ.-3 μ.μ
10. Offshoot Coffee
Αυτό το εξειδικευμένο καφενείο ψήνει το δικό του μείγμα καφέ, ξεκίνησε με μονής προέλευσης και τώρα έχουν πολλές διαθέσιμες ποικιλίες. Αλλά αυτό που κάνει τον καφέ Offshoot τόσο καλό, ώστε το υψηλής τεχνολογίας Loring S15 Falcon που εισήχθη από την Αμερική. Αυτό το μηχάνημα που στεγνώνει με στεγνωτήριο εφαρμόζει θερμότητα στον αέρα μέσα στο τύμπανο γεμάτο κόκκους καφέ, ψήνοντάς τους με αυξημένη απόδοση και ακρίβεια. Όλα αυτά είναι απλά ένας φανταχτερός τρόπος να πεις, θα πάρεις έναν κόλαση.
Διεύθυνση: Hibernian Place 480 Hay Street Perth 6000
Ωρες: Δευ-Παρ 7 π.μ.-3 μ.μ
11. Pixel Coffee Brewers
Οι ιδιοκτήτες Kaya McCarthy και Juliana Nobre είναι πρώην πρωταθλητές Barista της Δυτικής Αυστραλίας και αυτό φαίνεται. Με φασόλια που προέρχονται από το Five Senses, Melbourne’s Proud Mary, Seven Seeds και Mano e Mano. Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί οι άνθρωποι αναγνωρίζουν το Pixel Coffee Brewers ως το καλύτερο καφέ στο Leederville. Μαζί με μερικούς καταπληκτικούς καφέδες, το Pixel προσφέρει επίσης ξεχωριστά κέικ και άλλες εντυπωσιακές λιχουδιές.
Διεύθυνση: 226 Oxford Street Leederville 6007
Τηλέφωνο: 0448 085 889
Ωρες: Δευ-Κυρ 7 π.μ.-3 μ.μ
12. Χουμπλμπέι καβουρδιστές καφέ
Το Humblebee Coffee Roasters είναι γνωστό για την προσέγγιση μικρο-ψησίματος. Το καφέ Perth προσφέρει διαφορετικά μείγματα που θα απολαύσει κάθε λάτρης του καφέ. Το Coogee Street είναι το μείγμα του σπιτιού, έχει σχεδιαστεί ειδικά για εσπρέσο και παρουσιάζει νότες από γλυκόπικρη μαύρη σοκολάτα, φρούτα από πέτρα και φρυγανισμένους ξηρούς καρπούς. Στη συνέχεια, υπάρχει επίσης μια σειρά μεμονωμένων προελεύσεων. Αλλά αυτό που ξεχωρίζει το Humblebee από τα άλλα είναι το αδύνατο και το γάλα σόγιας δεν προσφέρεται, αυτό οφείλεται στην επίδρασή τους στη γεύση. Το Humblebee Coffee Roasters έχει την ιδανική αναλογία καφέ / γάλα που κάνει τους ανθρώπους να επιστρέφουν για περισσότερα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι καφέδες με πλήρη κρέμα διατίθενται μόνο σε δύο μεγέθη. Συνδυάστε τον καφέ σας με γλυκά και νόστιμα ντόνατς πρωινού και οι γευστικές σας γεύσεις θα ανάψουν. Κάθε σακούλα φασολιών για το σπίτι ψήνεται όσο περιμένετε, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη φρεσκάδα.
Διεύθυνση: 77 Coogee Street Mount Hawthorn 6016
Τηλέφωνο: (08) 9443 8626
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-2:30 μ.μ., Σαβ 7 π.μ.-3 μ.μ
13. Μόνο Στέκι
Το Standing Room ενσωματώνει μόνο την απλότητα των ιταλικών καφέ. Στέκεσαι, πίνεις τον καφέ σου και προχωράς. Οι λάτρεις του καφέ από όλο το Περθ θα σας πουν ότι αυτό είναι ένα από τα καλύτερα καφέ για επίσκεψη. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε φασόλια ανάμεικτα και μοναδικής προέλευσης, με ευγενική προσφορά του Melbourne’s Small Batch Roasting Co. και του δημοφιλούς μίγματος Candyman. Αλλά δεν σταματά εκεί, η παρασκευή του καφέ λαμβάνεται σοβαρά υπόψη εδώ, καθώς μια σειρά εξειδικευμένων βραστήρων, ζυγών και εξοπλισμού φιλτραρίσματος χρησιμοποιούνται για χυμούς, κρύα παρασκευάσματα και μερικά από τα καλύτερα εσπρέσο και παγωμένους καφέδες, όλα βεβαιωθείτε ότι κάθε φλιτζάνι είναι συνεπές.
Διεύθυνση: Κατάστημα 7, Piccadilly Arcade 700-704 Hay Street Perth 6000
Ωρες: Δευτ. Πέμ. 7 π.μ.-4 μ.μ., Παρ 7 π.μ.-7:30 μ.μ., Σάβ. 8:30 π.μ.-3 μ.μ
14. Αρχιτέκτονες & oesρωες
Αυτό το καφενείο στο Subiaco προσελκύει πολλούς φανατικούς του καφέ και για καλό λόγο επίσης. Η φιλοσοφία του καφέ Perth είναι απλή: σερβίρετε το φαγητό που θέλει να φάει το ζευγάρι και τα ποτά που θέλει να πιει. Με τρεις τακτικά μεταβαλλόμενες ποικιλίες φασολιών από τη Melbourne's Code Black, καθώς και μερικές ποικιλίες Αιθιοπίας και Γουατεμάλας που προσφέρονται επίσης. Με ένα μενού φαγητού όλη μέρα, που σερβίρει πιάτα όπως αυγά, αγγλικά muffins και μια ποικιλία από νόστιμες επιλογές μπέγκελ, δεν είναι δύσκολο να καταλάβουμε γιατί αυτό είναι ένα από τα καλύτερα καφενεία στο Περθ.
Διεύθυνση: 25 Rokeby Road Subiaco 6008
Τηλέφωνο: 13 14 44
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-4 μ.μ., Σάβ 7 π.μ.-4 μ.μ., Κυρ 6: 30-3 μ.μ
15. Mo Espresso
Το Mo Espresso είναι γνωστό για τον καφέ του και για έναν καλό λόγο. Searchάχνοντας ψηλά και χαμηλά για τους καλύτερους τοπικούς ψητές σε ολόκληρο το έθνος, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών για το Loaded and Five Senses, τη Μέκκα, τους Seven Seeds, τους Dukes και το Market Lane είστε κακοί για επιλογή. Με Donuts από τους Levi’s Donuts, bagels από την εταιρεία Holy Bagel Company και πρώτες λιχουδιές από το Raw By Chris, υπάρχει πραγματικά κάτι για όλους.
Διεύθυνση: Κατάστημα 209-210, Trinity Arcade 72 St Georges Terrace Perth 6000
Τηλέφωνο: 0425 237 019
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-4 μ.μ
16. Μαξ + Υιοί
Ο Zac Barrett και ο πατέρας του Neil δεν μπορούν να χορτάσουν τον καφέ, πρώτα ήρθε ο Mo Espresso και μετά ο Max + Sons. Ακόμα εστιάζοντας στην αγάπη για όλα τα πράγματα, ο καφές, ο Max + Sons αναζητά τους καλύτερους ψητές καφέ όπως η Μέκκα, η Περήφανη Μαρία και ο Λόουεντ. Προσπαθώντας επίσης να εκπαιδεύσει τους ανθρώπους σε όλα τα πράγματα, προσφέροντας περιστασιακές γευσιγνωσίες διαφόρων κόκκων από την ίδια φάρμα, επεξεργασμένες με διαφορετικές μεθόδους. Αλλά ο εκπληκτικός καφές δεν είναι το μόνο πράγμα που προσφέρεται εδώ, με πολλά γλυκά και λιχουδιές όπως βατόμουρα βατόμουρα από το Holy Bagel Co και αρτοσκευάσματα και κέικ από το The Little Bakery, ακόμη και μπιφτέκια με ζελατίνα-ντόνατ που παρέχονται από τους Top Dup και ChiCho Gelato.
Διεύθυνση: 140 William Street Perth 6000
Τηλέφωνο: 0499 407 611
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-4:30 μ.μ
17. Lowdown
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το Lowdown αναφέρεται συχνά ως το καλύτερο μέρος για καφέ στο Περθ, ο καφές που σερβίρεται εδώ είναι ο αγαπημένος του κόσμου, γι 'αυτό και το καφέ φτιάχνει σχεδόν 900 καφέδες την ημέρα. Τα φασόλια μονής προέλευσης από το Peaster roori Fiori, σερβίρονται ζεστά και κρύα. Εάν αυτό δεν σας κάνει εντύπωση, τότε ίσως η τιμή. Με πολλά φρυγανισμένα σάντουιτς σε προσφορά, όπως μοσχαρίσιο κρέας, τουρσί και μουστάρδα στο σπίτι. τεμαχισμένο πικάντικο μεξικάνικο κοτόπουλο? και σκόρδο, πιπέρι και ζαμπόν Serrano. Θα επιστρέψετε για καφέ και πολλά άλλα.
Διεύθυνση: Κατάστημα 16A Cloisters Arcade 865 Hay Street Perth 6000
Τηλέφωνο: 08 9226 3041
Ωρες: Δευ-Παρ 7 π.μ.-4 μ.μ
18. Φούρνοι καφέ με λίβρα
Κρυμμένο στο O'Connor, θα βρείτε Pound Coffee Roasters, όπου ο πρώτος σεφ Justin Gardner είναι ο ψητός και συνιδιοκτήτης. Η προσέγγισή του στο ψήσιμο αφορά την ποιότητα και την προέλευση των φασολιών, τη μεταχείρισή τους με σεβασμό και την έντονη αίσθηση της εξισορρόπησης των χαρακτηριστικών τους για να σας δώσει μερικές από τις καλύτερες γεύσεις καφέ. Ο Γκάρντνερ πραγματοποιεί επίσης τακτικές συνεδρίες, όπου θα σας μιλήσει μέσα από τα διάφορα φασόλια, βοηθώντας σας να κατανοήσετε τις λεπτομέρειες του καθημερινού σας φλιτζανιού.
Διεύθυνση: Μονάδα 3 14 Zeta Crescent O’Connor 6163
Τηλέφωνο: (08) 9337 4888
Ωρες: Δευ-Παρ 9 π.μ.-5 μ.μ
19. Δεκαέξι Ουγγιές
Η παραμονή της καφεΐνης δεν είναι πρόβλημα στο Sixteen Ounces. Θα χαθείτε για επιλογή με φίλτρα μίας προέλευσης, κρύες σταγόνες και μείγματα σπιτιού στο μηχάνημα ανά πάσα στιγμή. Αυτό το δημοφιλές σημείο για καφέ και brunch στο Περθ έχει ένα μενού που ταιριάζει σε κάθε όρεξη. Πιάτα όπως το Loaded Hash με πικάντικο βραστό μοσχάρι, το Eggs Benny με χοντρό κομμένο μπέικον και το σπιτικό Hollandaise ή το Mushroom Medley, είναι εγγυημένα ότι θα σας αφήσουν να θέλετε περισσότερα. Υπάρχουν επίσης πολλές πιο υγιεινές επιλογές, συμπεριλαμβανομένης μιας σαλάτας Quinoa, Keto Stack και της παλιομοδίτικης ομελέτας. Ας μην ξεχνάμε την υπέροχη ποικιλία γλυκών λιχουδιών, σας προτείνουμε να πάρετε μία για το δρόμο.
Διεύθυνση: 257 Albany Highway Victoria Park 6100
Τηλέφωνο: (08) 9355 2333
Ωρες: Δευ-Παρ 7 π.μ.-3 μ.μ., Σάβ. 8 π.μ.-3 μ.μ
20. Μικροτυπία
Το Small Print είναι γνωστό για πολλά πράγματα, τους γκουρμέ καφέδες του, το τεχνικό ψωμί και τα γλυκά του καθώς και το υπέροχο πρωινό και μεσημεριανό γεύμα. Αυτό το καφέ στο Περθ προσφέρει μάρκα Μελβούρνης, Dukes καθώς και καφέ παγκόσμιας κλάσης με κόκκους από όλο τον κόσμο, ψημένο και αλεσμένο για να φτιάξει μερικά από τα καλύτερα εσπρέσο του Περθ, χυμούς, κρύα παρασκευάσματα και φιλτραρισμένους καφέδες. Από τις 7 το πρωί έως τις 10 το πρωί, θα βρείτε τοστ και μούσλι, τέλεια καπνιστή πέστροφα ωκεανού ή ακόμα και αφράτες τηγανίτες βουτυρόγαλα για πρωινό. Από τις 11.30 το πρωί έως τις 3 το απόγευμα, θα βρείτε βραστόβραστα μπιφτέκια ψαρονέφρι σε γαρίδες Shark Bay σε προζύμι που προσφέρεται για μεσημεριανό γεύμα. Είτε αναζητάτε έναν εκπληκτικό πρωινό καφέ, νόστιμο πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή ακόμα και ένα ατίθασο μεσημέρι, το Small Print είναι το μέρος για να πάτε.
Διεύθυνση: Brookfield Place 125 St Georges Terrace Perth 6000
Τηλέφωνο: (08) 6282 0000
Ωρες: Δευ-Παρ 6:30 π.μ.-4:30 μ.μ
21. Σπρόλο
Κάποτε ένα κατάστημα ανταλλακτικών αυτοκινήτων, το Sprolo είναι τώρα ένα καταφύγιο καφέ. Το μείγμα Blacklist Coffee Roasters γιορτάζεται ανεξάρτητα από την αγαπημένη σας μέθοδο με τα διαθέσιμα Chemex, Aeropress και κρύα. Οι ντόπιοι το λατρεύουν για τον εξαιρετικά λείο καφέ τους και το καταπληκτικό φαγητό τους. Με ένα παραδοσιακό πρωινό της Σιγκαπούρης με μισοβρασμένα αυγά, φρυγανιά με προζύμι και μαρμελάδα καρύδας και αυγών, γνωστά και ως (καγιά) και πολλά άλλα που προσφέρονται ό, τι δεν πρέπει να αγαπάς. Ο ψήστης και ο συνιδιοκτήτης Gabriel Tan είναι επίσης γνωστό ότι μοιράζεται τις τεράστιες γνώσεις του για τον καφέ σε όποιον ακούει.
Διεύθυνση: 138 Canning Highway South Perth 6151
Τηλέφωνο: 0401 625 134
Ωρες: Δευ-Παρ 7 π.μ.-3 μ.μ., Σάβ 8 π.μ.-3 μ.μ., Κυρ 8 π.μ.-2 μ.μ
22. Typika Artisan Roasters
Οι φασόλια που ψήνονται στο σπίτι προέρχονται από όλο τον κόσμο για να αποτελέσουν τη βάση των καφέδων που προσφέρονται σε αυτό το καφέ του Περθ. Γνωστό επίσης ως ένα από τα καυτά σημεία του Περθ, το Typika Artisan Roaster σερβίρει ένα εξωφρενικό γαλλικό τοστ με μπέικον, μπανάνα και αλατισμένη καραμέλα, νόστιμα μπέγκελ, κροκέτες από μοσχάρι, φρουτοσαλάτες, ασιατικά καραμελωμένα κοντά μοσχαρίσια παϊδάκια και αυγά benedict, ακόμη και μπαχαρικά- βοδινό βοδινό. Είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί οι άνθρωποι περιμένουν μια ώρα για ένα τραπέζι.
Διεύθυνση: 331 Stirling Highway Claremont 6010
Τηλέφωνο: (08) 9284 6088
Ωρες: Δευ-Κυρ 6:30 π.μ.-3 μ.μ
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Τι είναι ο εξειδικευμένος καφές;
Για να χαρακτηριστεί ως εξειδικευμένος καφές, ο καφές πρέπει να συγκεντρώσει 80 πόντους και άνω στους 100 από την Ένωση Ειδικού Καφέ.
Ποιος είναι ο καλύτερος εξειδικευμένος καφές στο Περθ;
Μερικά από τα καλύτερα μέρη για να βρείτε εξειδικευμένο καφέ στο Περθ είναι το Felix & co για την ποικιλία των χαρμανιών του, το Grouch και το Co για τα εποχικά του μείγματα. Micro Lote Coffee για να προσφέρετε τον καφέ σας με όποιον τρόπο θέλετε και Addison & Steel Specialty Coffee για την επιστημονική προσέγγισή τους στον καφέ τους.
Ποιο ειδικό καφενείο Perth είναι ανοιχτό αργά;
Το Geisha είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Κυριακή έως τις 16:30, το Addison & Steel Specialty Coffee είναι ανοιχτό από Τρίτη έως Κυριακή έως τις 4 το απόγευμα. Το Architects & Heroes είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Σάββατο έως τις 4 το απόγευμα, το Mo Espresso είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή έως τις 4 το απόγευμα και το Man + Son είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή έως τις 4:30 το απόγευμα. Το Pound Coffee Roasters είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Παρασκευή έως τις 5 το απόγευμα και το Standing Room Only είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Πέμπτη έως τις 4 το απόγευμα και ανοιχτό την Παρασκευή έως τις 7:30 το απόγευμα.
