Οι βραβευμένοι Αυστραλοί ψητές καφέ Mr Black λανσάρουν μια νέα μόνιμη προσθήκη στη γκάμα των λικέρ καφέ που ονομάζεται Mr Black Coffee Amaro.
Κατασκευασμένο με κρύο καφέ και δεκατέσσερα αποσταγμένα και ζυμωμένα φρέσκα βοτανικά, συμπεριλαμβανομένων εσπεριδοειδών από τον αποστακτήριο της μάρκας στην κεντρική ακτή της Νέας Νότιας Ουαλίας, ο Mr Black Coffee Amaro είναι μια μοντέρνα άποψη για το παραδοσιακό ιταλικό πικρό λικέρ.
Για να μην συγχέεται με αυτό το τραγούδι των The Verve, ο Mr Black περιγράφει τη γεύση ως μια γλυκόπικρη συμφωνία. Είναι αδιαμφισβήτητα Mr Black, με πικρό γεντιανό, πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ και φρυγανισμένο καφέ. Πικρό φινίρισμα υψηλής ποιότητας χωρίς να συντρίβει τον ουρανίσκο.
"Το Amaro είναι ουσιαστικά ένα βοτανικό ποτό, παρόμοιο με ένα τζιν ή άψιμο, οπότε η ανάμειξη αυτής της ιδέας με την εξειδικευμένη δεξιοτεχνία καφέ του Mr Black ήταν κάτι που μου άρεσε πολύ να αναπτύξω", λέει ο Head distiller, Philip Moore.
Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε για τον κύριο Black είναι ότι είναι ένα ποτοποιείο παγκόσμιας κλάσης τη μέρα και βραβευμένο καβουρδιστής καφέ τη νύχτα, οπότε ποιος καλύτερα να συνδυάσει ένα λικέρ καφέ από έναν ειδικό τόσο στον καφέ όσο και στα βοτανικά;
«Ο καφές μας Amaro είναι η προέκταση της αγάπης και της λατρείας μου για τον καφέ και της 30χρονης βοτανικής εμμονής του Φίλιππου». Λέει ο Tom Baker, συνιδρυτής Mt Black. Το ίδιο μπορεί εύκολα να ειπωθεί για το αρχικό Mr Black Coffee Liqueur.
Για να συμπέσει με το λανσάρισμα, 15 κορυφαία αυστραλιανά μπαρ γιορτάζουν με ένα μενού κοκτέιλ Mr Black Coffee Amaro στις 23 Νοεμβρίου, συμπεριλαμβανομένων των Icebergs Bondi, The Dolphin Hotel, Maybe Frank and Eau De Vie στο Σίδνεϊ και The Black Pearl, Boilermaker House, Gin Palace και 1806 στη Μελβούρνη. Αρκετοί από αυτούς τους χώρους έκαναν τη λίστα μας με τα 18 καλύτερα κρυμμένα μπαρ στη Μελβούρνη.
Ο Mr Black Special Edition Coffee Amaro είναι διαθέσιμος τώρα με 80 AUD $.
