Αν υπάρχει κάτι που αγαπάμε Άνθρωπος των Πολλών, είναι η ωραία γεύση του Irish Whisky. Οι γλυκές, πολυεπίπεδες υφές μιας βύνης με κορυφαία ράφια δεν μπορούν να αγνοηθούν, αλλά το να το πιάσεις στα χέρια σου δεν είναι πάντα εύκολο. Είναι ένας μεγάλος λόγος για τον οποίο οι υπηρεσίες συνδρομής ουίσκι έχουν απογειωθεί, και κανένας πιο επιτυχημένος από το The Whisky Club. Η υπηρεσία παρέχει πρόσβαση σε μερικές από τις πιο αποκλειστικές κυκλοφορίες στην αγορά και η τελευταία της συνεργασία με τον ιρλανδικό οίκο ουίσκι Bushmills μας κάνει να κερδίζουμε λίγο.
Συλλογή Causeway
Με τίτλο Συλλογή Causeway, η νέα σειρά μεμονωμένων βύνης περιορισμένης έκδοσης από το The Old Bushmills Distillery ζωντανεύει μια σειρά από σπάνια και καινοτόμα τελειώματα βαρελιών που δεν είχατε δει ούτε πιει πριν. Με μια ιστορία που χρονολογείται από το 1608, ο Μπουςμιλς θα συγχωρεθεί για την προσήλωσή του στο δοκιμασμένο, αλλά εμπιστευτείτε μας όταν λέμε ότι η συλλογή Causeway είναι κάθε άλλο παρά αναμενόμενη.
Η Helen Mulholland, master blender του Bushmills αποκαλύπτει ότι η νέα συλλογή πήρε το όνομά της από το θρυλικό Causeway του Giant, που πλαισιώνει το χωριό Bushmills και το παλιό αποστακτήριο στην ακτή County Antrim της Ιρλανδίας. «Σε απόσταση αναπνοής από το αποστακτήριο, το Giant's Causeway πάντα με ενέπνεε», λέει ο Mulholland Άνθρωπος των ΠολλώνΤο «Είναι ένας στοιχειώδης και αινιγματικός τόπος γεμάτος θαύματα, θρύλους και γεωλογία. Όπου εξαιρετικές εξαγωνικές στήλες βασάλτη, λειασμένες επί χιλιετίες, σχηματίζουν μια μοναδική αλληλοσυνδεόμενη σειρά βημάτων που δεν βρέθηκαν πουθενά αλλού στον κόσμο - όπως και οι εκφράσεις αυτής της Συλλογής ».
Bushmills 2006 Marsala Cask
Ξεκινώντας με το Bushmills 2006 Marsala Cask, The Causeway Collection παίρνει τα πράγματα σε μια τολμηρή, νέα κατεύθυνση για τον ιρλανδικό απόσταγμα κληρονομιάς. Αυτό το ουίσκι έχει περάσει πάνω από 12 χρόνια παλαίωσης, σε συνδυασμό βαρελιών oloroso sherry και bourbon πριν τελειώσει σε βαρέλια marsala για επιπλέον 18 μήνες.
"Ο επιπλέον χρόνος τελειώματος κάνει τη γλύκα πιο περίπλοκη και καραμελωμένη, μετατρέποντας σε μια μελίτιδα καρύδια", λέει ο Mulholland. «Τα ασυνήθιστα βαρέλια marsala, που προέρχονται από το νησί της Σικελίας, προσδίδουν χυμώδεις μπαχαρικές νότες φρούτων και μια γλυκιά καστανή ζάχαρη. Η παγκόσμια κυκλοφορία της συλλογής Causeway αντιπροσωπεύει ένα τολμηρό νέο βήμα για εμάς, μια συναρπαστική στιγμή καθώς, επιτέλους, μοιραζόμαστε αυτές τις σπάνιες εκδόσεις με βαρέλι. "
Ο κύριος μπλέντερ Bushmills υποδηλώνει ότι η περίπλοκη φύση του νέου τελειώματος Marsala Cask του 2006 είναι ιδανική για όσους πίνουν ουίσκι που αναζητούν κάτι το συνηθισμένο. «Το ουίσκι είναι ένα αισθησιακό ταξίδι όρασης, μυρωδιάς και γεύσης. Είναι ένα πνεύμα που πρέπει να γευτείς, το χρώμα του υγρού, τα πρώτα αρώματα και οι λεπτές γεύσεις που έρχονται στο προσκήνιο καθώς πίνεις όλα μεταδίδονται από τη διαδικασία ωρίμανσης του πνεύματος », λέει. «Η καινοτομία βρίσκεται στο επίκεντρο αυτού που κάνουμε και φέτος εστιάζουμε στην ανάπτυξη νέων προϊόντων με την κυκλοφορία του The Causeway Collection 2006 Marsala Cask finish».
Αλλά παρά την αποκλειστικότητα της νέας κυκλοφορίας, για πρώτη φορά, μπορείτε να πάρετε στα χέρια σας την καινοτόμο συλλογή, χωρίς να φύγετε ποτέ από το σπίτι σας.
Bushmills x TWC
Σύμφωνα με τον κύριο μπλέντερ Bushmills, το νέο τελείωμα Marsala Cask του 2006 θα είναι διαθέσιμο αποκλειστικά για τα μέλη του The Whisky Club. «Έχουμε συνεργαστεί με τη μεγαλύτερη συνδρομητική υπηρεσία εγγραφής ουίσκι στην Αυστραλία, The Whisky Club, για να ανταμείψουμε τους λάτρεις του ουίσκι με την πρώτη κυκλοφορία των περιορισμένων τελειωμάτων του Bushmills εδώ στην Αυστραλία», λέει. «Αυτή είναι μια πολύ συναρπαστική περίοδος για τον Μπουςμιλς. Συνεχίζουμε να αντιμετωπίζουμε σταθερή ζήτηση για τις εκφράσεις single malt παγκοσμίως και εργαζόμαστε σκληρά για να βεβαιωθούμε ότι θα κυκλοφορήσουμε νέες παραλλαγές για τους λάτρεις του ουίσκι. "
Πέρα από την αποκλειστική κυκλοφορία Marsala Cask του 2006, το The Whisky Club προσφέρει επίσης μερικά από τα πιο διάσημα ουίσκι του Bushmills. Η πλήρης γκάμα των Bushmills, που περιλαμβάνει τον πολυπόθητο Black Bush και παλαιωμένα single malt. Ο 10χρονος, ο 16χρονος και ο 21χρονος θα είναι όλοι διαθέσιμοι στα μέλη του The Whisky Club.
"Το όραμά μας είναι να γεφυρώσουμε το χάσμα μεταξύ αποστακτηρίου και καταναλωτή, για να δώσουμε στα μέλη μας μια γεύση από κάτι ξεχωριστό που δεν μπορείτε να βρείτε οπουδήποτε αλλού, απευθείας από τον κατασκευαστή στον ποτό", Bertie Cason, συνιδρυτής του The Whisky Club λέει. "Η συλλογή Causeway 2006 Marsala Cask είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού και είμαστε ενθουσιασμένοι που συνεργαζόμαστε με τους Bushmills σε αυτή τη νόστιμη βύνη ιστορίας, φτιαγμένη αποκλειστικά για τα μέλη μας."
Αλλά ο χρόνος τελειώνει για να σκοράρει στο τέρμα του Marsala Cask το 2006. Θα χρειαστεί να εγγραφείτε στο The Whisky Club μέσω της επίσημης ιστοσελίδας και να επιλέξετε το επίπεδο συμμετοχής σας πριν από τις 4 Οκτωβρίου για να διασφαλίσετε την πρόσβασή σας στο Bushmills 2006 Marsala Cask από τη συλλογή Causeway. Αν θέλετε να είστε λίγο τολμηροί, η συλλογή Causeway μπορεί να είναι ακριβώς στο δρόμο σας.
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Τι είδους αλκοόλ είναι ο Bushmills;
Το Bushmills Original είναι ένα μείγμα τριπλής απόσταξης ουίσκι βύνης και ελαφρού ιρλανδικού ουίσκι.
Ποιο είναι το πιο ακριβό ουίσκι Bushmills;
Το Bushmills 21 Year Single Malt Irish Whisky έχει τιμή 222 $ το μπουκάλι.
