Όσο ευκίνητο και τόσο ισχυρό όσο μπορεί να είναι μια κατσίκα του βουνού, τα αγόρια από τη Βικτώρια φέρνουν τις υπέροχες μπίρες τους από την κατάσταση κλειδώματος στην πολιτεία της Νέας Νότιας Ουαλίας. Με την έξοδο από το σπίτι τους στη Μελβούρνη για πρώτη φορά μετά από σχεδόν δύο δεκαετίες, σήμερα, αυτή η ταπεινή ζυθοποιία φτάνει στην επόμενη κορυφή της στους δρόμους του Newtown Sydney, με ένα αφιέρωμα Goat στους νέους γείτονες, Newtopia Pale Ale.
Θα σας αρέσουν επίσης:
Η WA's Largest Indy Brewer μόλις άνοιξε ένα τεράστιο νέο έργο μπύρας στο Σίδνεϊ
Μπορείτε τώρα να αποκτήσετε Betoota Bitter στο Dan Murphys
Big Lez x Tooheys Extra Dry Αγκαλιάστε το συνηθισμένο
Με την άδεια εγκεκριμένου δρόμου τους τον Φεβρουάριο 2021-2022, μπορείτε μόνο να φανταστείτε την αναμονή μεταξύ του πληρώματος τράγου του βουνού. Σαφώς έρχεται πολύ καιρό, μια από τις πρώτες βιοτεχνίες ζυθοποιίας της Βικτώριας ανοίγει τις πόρτες της στις 2 Οκτωβρίου, φέρνοντας τις νόστιμες μπίρες της Μελβούρνης στο εσωτερικό του Σίδνεϊ. Ετοιμάζοντας για τη North Street, Richmond από το 2004, πιστεύω ότι έχουν ένα ή δύο πράγματα να μας δείξουν στην King Street.
Λειτουργώντας Δευτέρα έως Σάββατο από τις 10 το πρωί έως τα μεσάνυχτα και τις Κυριακές στις 10 το βράδυ, το Mountain Goat Newtown θα εξυπηρετεί απευθείας τους Sydneysiders, ρίχνοντας φρέσκια βαρελίσια μπύρα που παρασκευάζεται επί τόπου. Το πιο φρέσκο τους είναι το ολοκαίνουργιο αφιέρωμα στο Newtown, το Newtopia Pale Ale. Περιγράφεται ως μια πολύ ελαφριά αλλά διψαστική μπύρα, η μπύρα έχει νότες από γλειφιτζούρια ανανά με μια λεπτή πικρία γκρέιπφρουτ. Απλώς θυμηθείτε, ο COVID εξακολουθεί να παραμένει, επομένως θα περιορίζονται σε 70 θαμώνες το πολύ.
Διαχειριζόμενη από την ομάδα Mountain Goat στη Μελβούρνη από τα σαλόνια τους κατά τη διάρκεια της αιχμής του αποκλεισμού από τον κορωνοϊό, ο νέος χώρος της King Street διαθέτει σύστημα ζυθοποιίας 12 εκατόλιτρων.
Ερχόμενος αμέσως μετά την έναρξη του Atomic Beer Project της WA εδώ στο Redfern, ο γενικός διευθυντής Mick Bentley είπε ότι τα εγκαίνια του Newtown Goat έχουν έρθει εδώ και πολύ καιρό. «Lookingάχναμε να ανοίξουμε τα φτερά μας πέρα από τη Βικτώρια εδώ και λίγο καιρό, και βλέποντας ότι γινόμαστε 23 ετών αυτόν τον μήνα, νομίζαμε ότι ήταν καιρός», είπε ο Μικ αγνοώντας τη σοφή συμβουλή του Αναβοσβήνει 182 Ποιά είναι η ηλικία μου, πάλι?
Αν και οι ύμνοι ποπ-πανκ στην άκρη, μετακόμισαν στο Νιούταουν με όλες τις τέχνες, τον πολιτισμό και την ομάδα του Mountain Goat υποστήριζαν πάντα ζωντανή μουσική. Ως «μεγάλοι πιστοί στην κοινότητα και ενώνονται», είναι σαφές ότι αυτή η περιπέτεια είναι κάτι περισσότερο από το να απολαμβάνεις μερικές καλές μπύρες, αλλά να βρεις τη θέση τους «στην καρδιά της βιοτεχνικής μπίρας και μουσικής κοινότητας του Σίδνεϊ».
«Βρισκόμαστε σε μια τρελή περιπέτεια τις τελευταίες δύο δεκαετίες και η επέκταση από τη Βικτώρια είναι το τελευταίο κεφάλαιο».
Θα σας αρέσουν επίσης:
Η μεγαλύτερη Indy Brewer της WA μόλις άνοιξε ένα τεράστιο έργο νέας μπύρας στο Σίδνεϊ
Μπορείτε τώρα να αποκτήσετε Betoota Bitter στο Dan Murphys
Big Lez x Tooheys Extra Dry Αγκαλιάστε το συνηθισμένο
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Από πού προέρχεται η Mountain Goat Beer;
Το Mountain Goat ζυμώνει στο προάστιο της Μελβούρνης του Ρίτσμοντ εδώ και 23 χρόνια.
Ποιος παρασκευάζει κατσίκα βουνού;
Η Asahi κατέχει το 200% της ιδιοκτησίας της Mountain Goat Beer.
