Ταυτόχρονα με τα γενέθλια του Bundy, αυτό το βραβευμένο αποστακτήριο λανσάρει ένα αρκετά επικό μπουκάλι ρούμι. Από το «The Hidden Barrels» Bundaberg Rum, το αλκοόλ περιορισμένης έκδοσης έχει δημιουργηθεί ειδικά χρησιμοποιώντας το υγρό από κρυμμένα βαρέλια, που βρέθηκε κατά την αναζήτηση των εκτεταμένων αποθεμάτων βαρελιών του Distillery. Χρησιμοποιώντας αμερικανικά δρύινα βαρέλια, βαρέλια ex-port, βαρέλια πρώην bourbon και βαρέλια ex-sherry, πρόκειται για μια γνήσια εφάπαξ παρτίδα ρούμι.
Κάνοντας ένα διάλειμμα από συνεργασίες και μικτά ποτά, η πολική αρκούδα στρέφει την προσοχή της σε αυτό που τους έκανε διάσημους καταρχήν - ρούμι με εξαιρετική γεύση. Ειδικά δημιουργημένο για να σηματοδοτήσει την επέτειο της ίδρυσης του Distillery, το ολοκαίνουργιο Bundaberg Rum Small Batch Distillery Edition: ‘The Hidden Barrels’ δεν είναι μόνο ένα μακρύ όνομα, αλλά ένα ποτό.
Κατασκευασμένο με ρούμι από προηγούμενα πειράματα της Bundaberg, το «The Hidden Barrels» είναι κατασκευασμένο με 16χρονο ρούμι από βαρέλια απανθρακωμένα δρύινα βαρέλια, 15χρονο ρούμι από βαρέλια πρώην λιμάνι, ρούμι 10 ετών από πρώην βαρέλια μπέρμπον και ρούμι 8 ετών από βαρέλια πρώην σέρι. «Προσθέτοντας στην εκτεταμένη συλλογή μας και αμέσως μετά την πρόσφατη βράβευση μας στο International Spirits Challenge», ο Duncan Littler, Bundaberg Rum Distillery Marketing & Experience Manager είναι «περήφανος που λανσάρει τα« Κρυμμένα βαρέλια »που δημιουργήθηκαν από βαρέλια που είναι σχεδόν πάρα πολύ καλό είναι να πιστεύουμε ότι υπάρχει! Κάποια κρύφτηκαν, μερικά θεωρήθηκαν χαμένα, αλλά στη συνέχεια ξαναβρέθηκαν. Μπορείτε να φανταστείτε πόσο ενθουσιασμένη είναι η ομάδα μας όταν ανακαλύπτονται ξανά τα αποθέματα που δεν είχαν χρησιμοποιηθεί στο παρελθόν ».
Με περίπου 9500 μπουκάλια να κυκλοφορούν, υπάρχει ακόμα η ευκαιρία να δώσετε μια γεύση σε αυτό το επικό ποτό. Ο Bundaberg το περιγράφει ως «γεμάτο σώμα, πολύπλοκο, τολμηρό λουλουδάτο άρωμα, με πλούσια βελανιδιά, αποξηραμένα φρούτα και νότες μαύρης σοκολάτας στον ουρανίσκο, περιτριγυρισμένο από αρώματα μελάσας blackstrap, κανέλας και αποξηραμένων τροπικών φρούτων, που μετατρέπονται σε ένα μακρύ και απίστευτα λείο φινίρισμα, τονισμένο με νότες καμένου ξύσματος πορτοκαλιού και ώριμων σταφίδων. »
Είτε σε Rum-Old Fashioned, προσεγμένο είτε πάνω στα βράχια, θα δυσκολευτείτε να βρείτε μια καλύτερη σταγόνα ρούμι. Αποκλειστικά διαθέσιμο μέσω του Bundaberg Rum και διαδικτυακά.
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Τι είναι η μικρή παρτίδα ρούμι;
Το Small Batch Rum της Bundaberg είναι ένα ρούμι ειδικής έκδοσης που αποτελείται από ένα μείγμα αποθεμάτων βαρελιών, συμπεριλαμβανομένων αμερικανικών δρύινων βαρελιών, βαρελιών ex-port και βαρελιών ex-sherry και βαρελιών ex-bourbon.
Ποιο είναι το καλύτερο ρούμι Bundaberg;
Το Bundaberg Blender's Edition 2015 βραβεύτηκε με BEst Rum και Best Dark Rum στον κόσμο το 2016. Το Small Batch κέρδισε επίσης το Best Gold Rum του κόσμου το 2016.
