Θα είμαστε οι πρώτοι που θα παραδεχτούν ότι ακόμη και εμείς ίσως καθυστερήσουμε λίγο στο πάρτι σε αυτό. Οι φανατικοί της μπύρας σε όλο το λιμάνι κουνάνε το κεφάλι τους απογοητευμένοι από τη σκέψη ότι δεν ήμασταν συντονισμένοι με αυτό το τοπικό ζυθοποιείο νωρίτερα. Αλλά θα πρέπει να μας κόψετε λίγο χαλαρά εδώ γιατί όπως λέει και η παροιμία, είναι καλύτερα αργά παρά ποτέ!
Βρίσκεται στο μοντέρνο Marrickville, ανάμεσα στη συνεχώς αναπτυσσόμενη θάλασσα των ζυθοποιείων με βάση το Σίδνεϊ, βρίσκεται ένα ζυθοποιείο που του αρέσει να κάνει τα πράγματα λίγο διαφορετικά. Εκτός από έλλειψη χώρου, το BlackFont Brewhouse φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες μπύρες στο Σίδνεϊ και είναι πολύ χαρούμενοι που σας φιλοξενούν με μια αποκλειστική συνεδρία γευσιγνωσίας δύο φορές την εβδομάδα. Αλλά μην μαζέψετε ακόμα τα παιδιά, αυτό το μπίρα περιορίζεται σε 8 άτομα, μόνο κατόπιν ραντεβού.
BlackFont Brewhouse
Τι: Αποκλειστική συνεδρία γευσιγνωσίας
Πότε: Παρ-Σάββατο 1.45μ.μ. ή 3.30μ.μ
Διεύθυνση: 92 Meeks Rd, Marrickville NSW 2204
Ωρες: Παρ 2-5μμ, Σάββατο 12-5μμ
Ταξιδέψτε σε ένα αδιέξοδο δρομάκι και θα βρείτε το μαγικό γκαράζ που φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες μπύρες στο Σίδνεϊ. Θα μπορούσατε να το ονομάσετε το καλύτερα κρυμμένο μυστικό του Σίδνεϊ, αλλά είμαστε εδώ για να πιούμε τα καλά πράγματα. Και δεν μιλάμε μόνο για όλα τα φρουτώδη χλωμά και το IPA του Sydney έκανε το όνομα του, όχι. Το BlackFont Brewhouse φιλοξενεί πιθανότατα τη μεγαλύτερη ποικιλία από χοντρούλες και σκούρες μπύρες που έχουμε συναντήσει ποτέ.
Η ομορφιά ενός τέτοιου τόπου είναι ότι δεν χρειάζεται να είσαι γνώστης της μπύρας για να ξεσηκωθείς και να απολαύσεις ένα Dunkel. Ακόμα και οι πιο άχρηστοι από τους hipster IIIIPA θα βρουν τον πειραματισμό που συνεχίζεται συναρπαστικά και με ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο μενού, θα μπορούσατε σχεδόν να πιείτε εδώ κάθε εβδομάδα. Και ίσως να θέλετε, το BlackFont Brewhouse φιλοξενεί τα πάντα, από το Flemish Brown Ale, μέχρι το Lambent Farm Ale, ένα Shaded Lager και ακόμη περισσότερα εβδομαδιαία παρασκευάσματα πορτοκαλιού.
Με την πάροδο των ετών, το BlackFont έχει κάνει το όνομά του στην τοπική κοινότητα αλλά και στους προϊστάμενους της μπύρας για τον αποκλειστικό χώρο από στόμα σε στόμα. Στεγάζοντας συνολικά 12 χτυπήματα, θα βρείτε τον μικρό χώρο λίγο υπερφορτωμένο ως περίπατο σε μια παράσταση της Παρασκευής ή του Σαββάτου, οπότε σας προτείνουμε να ακολουθήσετε τη διαδρομή της γευσιγνωσίας, την οποία μπορείτε να κλείσετε παρακάτω για $ 25. Το πιο κρυμμένο μυστικό μπύρας του Σίδνεϊ; Ετσι νομιζουμε.
Θα σας αρέσουν επίσης:
21 Best Craft Beer Breweries στο Σίδνεϊ
Η συνδρομή του Craft Cartel's $ 10K Craft Beer Vending Machine είναι τρελή
Γνωρίστε το PongConnect - Το πρώτο ηλεκτρονικό διαδραστικό τραπέζι μπύρας πονγκ στον κόσμο
