Η φετινή Παγκόσμια Ημέρα Ουίσκι φτάνει στις 15 Μαΐου, αλλά ας είμαστε ειλικρινείς,κάθε μέραείναι μέρα ουίσκι για μερικούς από εμάς. Παρ 'όλα αυτά, μπορεί να θέλετε να αναζητήσετε κάτι ξεχωριστό για την περίσταση. Γιατί να μην το αφήσουμε να είναι από έναν από τους παλαιότερους και πιο σεβαστούς παραγωγούς της Ιαπωνίας. Με μια πλήρη γκάμα εκφράσεων κάτω από την ομπρέλα τους, θα ήταν αγενές για εμάς να μην προτείνουμε ένα ποιοτικό single malt ή υπογραφή από τη Nikka. Εξάλλου, η ετικέτα σάς αφήνει πολλές επιλογές, δύο από τις οποίες έχουμε συμπεριλάβει στο τέλος αυτού του άρθρου.
Θα σας αρέσουν επίσης:
Whisky & Scotch Glasses - Ένας πλήρης οδηγός
11 καλύτερες λέσχες ουίσκι στην Αυστραλία
Σετ ουίσκι Black Bowmore Single-Malt One-in-a-Lifetime Πωλείται για 730.000 $
Το ιαπωνικό ουίσκι φαίνεται να έχει εμφανιστεί μέσα σε μια νύχτα, αλλά η αλήθεια είναι ότι αυτή η βιομηχανία βρίσκεται σε εξέλιξη δεκαετιών και η Nikka βρίσκεται στην καρδιά της ίδιας της κληρονομιάς της. Η ιστορία της μάρκας μας πηγαίνει πίσω στον ίδιο τον Πατέρα του Ιαπωνικού Ουίσκι, Masataka Taketsuru, ο οποίος ταξίδεψε στη Σκωτία το 1918. Ο λόγος του για το ταξίδι ήταν τόσο προφανής όσο και θαυμαστός: να μάθει την τέχνη της παρασκευής νόστιμου ουίσκι.
Μετά από μαθητεία σε τρία αποστακτήρια της Σκωτίας, ο Masataka έγινε ο πρώτος Ιάπωνας που κατέκτησε την τέχνη της παρασκευής ουίσκι. Έτυχε επίσης να συναντήσει τον έρωτα της ζωής του και της μέλλουσας συζύγου του κατά το ίδιο ταξίδι, οπότε μιλήστε για ένα ταξίδι καλά περασμένο! Το όνομά της ήταν Jessie Roberta (Rita) Cowan και επέστρεψε με τον Masataka στην Ιαπωνία το 1920, όπου σύντομα χρησιμοποίησε τις νέες γνώσεις του. Τα δύο σημειωματάρια του, γεμάτα με λεπτομέρειες, θα γίνουν αργότερα ο πρώτος επίσημος οδηγός της χώρας για την παραγωγή ουίσκι.
Με την εκπλήρωση ενός 10ετούς συμβολαίου με την Kotobukiya (αργότερα Suntory), ο Masataka ξεκίνησε το πρώτο του αποστακτήριο το 1934. Βρισκόταν στο Yoichi, Hokkaido, το οποίο προσέφερε το είδος του δροσερού κλίματος και την ιδανική υγρασία που γνώρισε στη Σκωτία. Ξεκίνησε με την πώληση προϊόντων που σχετίζονται με τα μήλα ενώ προετοιμαζόταν για την παραγωγή ουίσκι, σχεδίαζε και στη συνέχεια εγκατέστησε το πρώτο του δοχείο το 1936. Το ουίσκι Nikka γεννήθηκε αμέσως μετά και είναι μεγαλύτερο και πιο δημοφιλές τώρα από ποτέ.
Ιαπωνικά κοκτέιλ Nikka
Από λαχταριστά χαρμάνια μέχρι βραβευμένα single malt, η Nikka εκτελεί την πλήρη γκάμα στυλ και τιμών. Δεν είναι ξένοι για τις συνεργασίες, ενώθηκαν με τον διάσημο σεφ Aussie Shannon Bennett για να δημιουργήσουν ένα τέλειο συνδυασμό μενού για τη φετινή Παγκόσμια Ημέρα Ουίσκι. Το μενού θα περιλαμβάνει επιλεγμένα πιάτα σε μέγεθος μπουκιάς μαζί με τρία κοκτέιλ με βάση τη Nikka. Και όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει κανένας λάθος τρόπος για να απολαύσετε αυτό το δράμα!
Η Nikka ήταν αρκετά ευγενική για να μοιραστεί μερικές συνταγές κοκτέιλ που προωθούν την ψυχή. Κάθε ένα θα σας κάνει να πιείτε με στυλ στις 15 Μαΐου. Δείτε τα:
Nikka Highball
- 50ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Pure Malt
- 100 ml σόδα
- Ανακατέψτε και σερβίρετε πάνω από πάγο σε ένα ποτήρι highball
Nikka Sonic
- 50ml Nikka Miyagikyo/Taketsuru Pure Malt
- 50 ml σόδα
- 50ml Τονωτικό
- Ανακατέψτε και σερβίρετε πάνω από πάγο σε ένα ποτήρι highball
Θα σας αρέσουν επίσης:
Whisky & Scotch Glasses - Ένας πλήρης οδηγός
11 καλύτερες λέσχες ουίσκι στην Αυστραλία
Σετ ουίσκι Black Bowmore Single-Malt One-in-a-Lifetime Πωλείται για 730.000 $
