Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο μετά από μια δύσκολη μέρα δουλειάς από το να καθίσετε και να ανοίξετε ένα παγωμένο μπουκάλι… νερό; Sheesh, ακόμη και πονάει να το γράψω αυτό, αλλά δυστυχώς, αυτό μπορεί να είναι το μέλλον στο οποίο βρισκόμαστε. Οι δύο μεγαλύτεροι ζυθοποιοί της χώρας έκαναν νέες ανησυχίες ότι η χώρα που φημίζεται για την αγάπη της για το χρυσό ελιξίριο σύντομα θα τελειώσει με μπύρα. Τόσο η ζυθοποιία Carlton United, που κάνει Victoria Bitter, Carlton Draft και Crown Lager, μεταξύ αμέτρητων άλλων, όσο και η Lion, που παράγει XXXX Gold και Tooheys, προειδοποίησαν ότι το κλείσιμο μη βασικών υπηρεσιών θα μπορούσε να προκαλέσει καταστροφή στη βιομηχανία. Μέχρι στιγμής, οι ζυθοποιίες δεν έχουν καταχωρηθεί ως βασικές υπηρεσίες, κάτι που σύμφωνα με το νέο σχέδιο μετριασμού του κορωνοϊού από την κυβέρνηση σημαίνει ότι πρέπει να κλείσουν τις βρύσες.
«Δυστυχώς, δεν μπορείτε να απενεργοποιήσετε τις μεγάλες ζυθοποιίες και στη συνέχεια να τις ενεργοποιήσετε ξανά γρήγορα. Εάν οι ζυθοποιίες συμπεριληφθούν σε μια εκτεταμένη διακοπή λειτουργίας, μπορεί να μην είμαστε σε θέση να βγάλουμε την μπύρα στην αγορά για μερικούς μήνες μετά την επαναλειτουργία », δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος της Carlton & United Breweries, Peter Filipovic. «Οι σκέψεις μας είναι με τους πολύτιμους συνεργάτες μας σε παμπ, κλαμπ και άλλους χώρους φιλοξενίας. Είναι προφανώς μια δύσκολη στιγμή, αλλά θα το ξεπεράσουμε όλοι μαζί ».
Προς το παρόν, οι ζυθοποιίες παραμένουν ανοιχτές, υπόκεινται σε αυστηρούς κανονισμούς για την υγεία και την ασφάλεια, καθώς και οι δύο εταιρείες προσπαθούν να παράγουν όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα. Ο Φιλίποβιτς είπε ότι η ζυθοποιία Abbotsford της Carlton United στη Μελβούρνη, η ζυθοποιία Yatala έξω από το Μπρίσμπεϊν και η ζυθοποιία Cascade του Χόμπαρτ είναι όλα σε λειτουργία, μαζί με όλες τις βιοτεχνικές ζυθοποιίες. "Αυτή τη στιγμή ετοιμάζουμε αρκετή μπύρα για να διασφαλίσουμε ότι προμηθεύουμε τους πελάτες μας και να διασφαλίσουμε ότι οι Αυστραλοί εξακολουθούν να μπορούν να απολαύσουν μια μπύρα στο σπίτι τους σε αυτούς τους πρωτοφανείς καιρούς", είπε.
Είναι ένα συναίσθημα που επαναλήφθηκε από τον διευθύνοντα σύμβουλο της Lion Australia James Brindley, ο οποίος αποκάλυψε ότι η εταιρεία εργάζεται σκληρά για να παράσχει την απαραίτητη υποστήριξη, εκτός από μια υγιή προσφορά μπύρας. "Μετά την ανακοίνωση της Κυβέρνησης ότι οι παμπ και τα κλαμπ θα κλείσουν από σήμερα, Δευτέρα 23 Μαρτίου 2021-2022, είμαστε τώρα σε διαδικασία επεξεργασίας επιλογών για να βοηθήσουμε τους πελάτες μας που επηρεάζονται από αυτή τη νέα εντολή κλεισίματος", είπε. «Το Λιοντάρι θα πάρει πίσω αχρησιμοποίητα βαρέλια χωρίς κόστος ή χρέωση και θα προσφέρει στους πελάτες πίστωση».
Είναι αλήθεια ότι η πανδημία του COVID-19 μας χτυπά σε μέρη που ποτέ δεν πιστεύαμε πιθανά. Εάν διατηρηθούν οι περιορισμοί και η Αυστραλία τεθεί σε πλήρη αποκλεισμό, τα πράγματα θα γίνουν χειρότερα. Ξεχάστε την παμπ χωρίς μπύρα, μπορεί κάλλιστα να γίνουμε το έθνος χωρίς μπύρα.
