Μερικές φορές η παράδοση μπορεί να αποκτήσει μια κακή ραπ, αλλά υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο τα πράγματα έχουν γίνει με συγκεκριμένο τρόπο για γενιές. Όταν πρόκειται για εργαλεία και εργαλεία στα οποία πρέπει να βασιστείτε, γιατί να μην επωφεληθείτε από την ιστορία των τεχνιτών που τελειοποιούν την τέχνη τους; Αυτό συνέβη με το Σετ Μαχαιριών της Σελήνης της Ταϊλάνδης. Τα δύο μαχαίρια κατασκευάστηκαν από Ταϊλανδούς σιδηρουργούς σε παραδοσιακό στυλ και χρησιμοποιώντας μεθόδους που μεταφέρθηκαν από τη μια γενιά καλλιτεχνών στην άλλη.
Οι σιδεράδες πίσω από το Thai Moon Knife Set έλαβαν τις γνώσεις τους καθώς μεταδόθηκαν τα τελευταία 200 χρόνια. Αυτή η ίδια γνώση χρησιμοποιήθηκε για να δημιουργήσει τα περίπλοκα και όμορφα σπαθιά που χρησιμοποιήθηκαν στον πόλεμο Ταϊλάνδης-Βιρμανίας. Η διαδικασία κατασκευής των μαχαιριών σήμερα περιλαμβάνει μια ολόκληρη κοινότητα, με κάθε μέλος να εργάζεται σε μια διαφορετική πτυχή της διαδικασίας σφυρηλάτησης χάλυβα-από σφυρηλάτηση, λείανση, σφράγιση, ξυλουργική και φινίρισμα.
Το Thai Moon Knife Set διαθέτει ένα δίδυμο χειροποίητων λεπίδων από ανθρακούχο χάλυβα. Η σύνθεση των λεπίδων προσφέρεται για μικρότερο βάρος και μεγαλύτερη κοπή. Μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε το Moon Knife στα πιο σκληρά φρούτα και πεπόνια, συμπεριλαμβανομένου του καρπουζιού, της καρύδας και άλλων σκληρών φρούτων. Φυσικά, τα μαχαίρια υπερέχουν και στο κόψιμο κρέατος. Το μαχαίρι Slice έχει μια πιο ίσια άκρη και είναι ιδανικό για εργασίες ακριβείας, όπως ο κιμάς ή η λήψη αυτής της λεπτής φέτας χαρτιού. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως κοπτικό για να μοιράσετε μερίδες κρέατος όπως απαιτείται.
Το σετ έρχεται σε ένα εξαιρετικό κουτί από μπαμπού με έργα τέχνης από τα μαχαίρια που προστίθενται στο καπάκι. Κάθε μαχαίρι διαθέτει μια παραδοσιακή ξύλινη λαβή για πιο ζεστή σύνδεση με τη λεπίδα. Το σετ μπορεί να είναι δικό σας για 90 δολάρια ΗΠΑ-μια απίστευτη τιμή για εργαλεία που έχουν περάσει από την τελειοποιημένη επιρροή 200 ετών παράδοσης.
