17 Καλύτερα Gin Bars στη Μελβούρνη - Men Life Web Journal

Καμία ασέβεια προς το μητρικό μας Σίδνεϊ, αλλά η Μελβούρνη έχει ένα εκπληκτικό ποσό από υπέροχα μέρη για να πιείτε το ποτό σας. Σοβαρά, συνθέτοντας αυτόν τον κατάλογο με τα καλύτερα τζιν μπαρ της Μελβούρνης, αρχίσαμε να αναρωτιόμαστε αν ουσιαστικά κάθε άλλο κτίριο στην πόλη έχει ένα μπαρ στριμωγμένο στο διάδρομο. Περιττό να πούμε ότι αν αναζητάτε ένα κλασικό μαρτίνι ή gimlet ή οποιοδήποτε ισχυρό βοτανικό ποτό, τότε τα καλύτερα τζιν μπαρ της Μελβούρνης θα ακούσουν δεόντως την κλήση.

Ομοίως, είμαστε σίγουροι ότι οι αληθινοί γνώστες μεταξύ σας θα χαρούν να βρουν κάποιο σπάνιο τζιν για να πιείτε τακτοποιημένο, αυτό που απλά δεν περιμένατε ποτέ να συναντήσετε στη σάρκα. Παρουσίαση των 17 Καλύτερων Τζιν Μπαρ στη Μελβούρνη (και στη συνέχεια μερικά μπαρ που κάνουν απλά ένα καλό κοκτέιλ τζιν). Ακριβώς όπως ένα υπέροχο μενού οινοπνευματωδών ποτών ή φυτών αρκεύθου, αυτή είναι μια λίστα που φαίνεται να συνεχίζει να μεγαλώνει και να μεγαλώνει κάθε χρόνο που περνά. Yum.

Θα σας αρέσουν επίσης:
12 καλύτερα τζιν της Αυστραλίας που πρέπει να δοκιμάσετε τώρα
Τα καλύτερα Gin Bars στο Σίδνεϊ
Το Never Never Distilling Co’s Sean Baxter στο New Aussie Gin

1. Clooney Kitchen & Bar

Θεωρείται ευρέως ως το καλύτερο μπαρ στο Port Melbourne, το Clooney Kitchen & Bar είναι το καλύτερο μέρος για να απολαύσετε ένα ποτό, μια μπουκιά για φαγητό και μια υπέροχη βραδινή έξοδο. Κερδίζοντας το καλύτερο νέο μπαρ του Time Out το 2021-2022, είναι το καλύτερο μέρος για να χαλαρώσετε μετά από μια κουραστική μέρα στο γραφείο ή για μια βραδινή έξοδο με φίλους. Το μενού ποτών είναι εκλεπτυσμένο αλλά απλοϊκό, αυτό το τζιν μπαρ στη Μελβούρνη είναι υπερήφανο που προμηθεύεται τα καλύτερα δυνατά συστατικά. Το Gin & Yuzu Spider είναι ένα must-try, με Nosferatu Bloodorange Gin, Citrus Syrup, Lemon, Tonic Water, Yuzu Foam.

Διεύθυνση: 171 Bay St, Port Melbourne VIC 3207
Ωρες: Πέμ 5 μ.μ. 12πμ, Παρ-Σάββ. 5 μ.μ.-1 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9645 1568

2. Κατάστημα μπουκαλιών Bijou

Φτιαγμένο στην καρδιά του CBD, αυτό το τζιν μπαρ στη Μελβούρνη λειτουργεί επίσης ως κατάστημα μπουκαλιών. Βρίσκεται σε ένα κτίριο που είχε τις πόρτες του ανοιχτές από το 1901, αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να χαλαρώσετε την Παρασκευή ή το Σάββατο το απόγευμα. Το Bijou Bottle Store προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από σπιτικά κοκτέιλ και αποστάγματα που περιστρέφονται τακτικά.

Διεύθυνση: 194 Little Collins St, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευτ-Πέμ 12: 30-10μμ, Παρ-Σάββατο 12: 30-11μμ

3. Κακός Φράνκι

Αφιερωμένο εξ ολοκλήρου στα πνεύματα της Αυστραλίας, σκεφτείτε τον Bad Frankie ως τον αυστραλιανό δάσκαλο ιστορίας που θα θέλατε να είχατε πάντα. Πήρε το όνομά του από το χλοοτάπητα που απαγόρευσε το μικρό δοχείο ακόμα στην Αυστραλία, το οποίο, για 150 χρόνια, εμπόδισε κάθε πιθανότητα μιας ολιστικής βιοτεχνίας ποτών, ο Bad Frankie έχει μια τεράστια γκάμα από εξαιρετικά άσπρα και καφέ αποστάγματα που παράγονται τώρα στη γη, και το φιλικό προσωπικό έχει τη γνώση να τα υποστηρίξει όλα. Δοκιμάστε κάτι για το οποίο δεν έχετε ακούσει ποτέ και χτυπήστε τον εαυτό σας στην πλάτη για την υποστήριξη ενός ντόπιου.

Διεύθυνση: 141 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Ωρες: Τρίτη-Τετ & Κυρ 5-11μμ, Πέμ-Σαβ 5 μ.μ.-1 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9078 3866

4. Το Everleigh Melbourne

Από τον διεθνούς φήμης μπάρμαν (όχι mixologist, μας λένε) Michael Madrusan, του Milk & Honey fame, προέρχεται αυτό το πολύ μεγάλο κοκτέιλ σαλόνι. Και με τους 30 επισκέπτες καθισμένους, υπάρχει μια αίσθηση τάξης και πολυπλοκότητας για να απολαύσετε ενώ σας τρολάρουν τα πρώτης τάξεως κοκτέιλ που αναδύονται πίσω από την κορυφή του μικρού μπαρ. Παρόλο που φτιάχνουν κοκτέιλ τζιν ιδιαίτερα καλά, σχεδόν όλα όσα προσφέρονται είναι φουσκωτά και χωρίς πτερύγια, ειδικά η κορυφαία υπηρεσία.

Διεύθυνση: Επίπεδο 1/150-156 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Ωρες: Πέμ-Κυρ 5 μ.μ.-1 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9416 2229

5. Eau De Vie Μελβούρνη

Περπατήστε την πόρτα αυτής της υπόγειας εγκατάστασης για να εισέλθετε σε έναν κόσμο ατελείωτης εφεύρεσης και επικούρειας απόλαυσης. Το Eau De Vie φτιάχνει εύκολα μερικά από τα καλύτερα και πιο δημιουργικά κοκτέιλ στην πόλη. Πίσω από τη βιβλιοθήκη είναι μια μυστική μπίρα ουίσκι με μέγεθος που σπάνε και η επιλογή του τζιν από το σπίτι δεν είναι επίσης κάτι για να χλευάσει. Περιττό να πούμε ότι αυτό είναι ένα από τα καλύτερα μπαρ της Μελβούρνης. Κατά συνέπεια, το προνόμιο της επίσκεψης θα σας κοστίσει.

Διεύθυνση: 1 Malthouse Ln, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Τρί-Σάββατο 5 μ.μ.-1 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 8393 9367

6. Four Pillars Gin Distillery

Το Four Pillars Gin είναι ένα βιοτεχνικό αποστακτήριο που εδρεύει στο Healesville στην κοιλάδα Yarra της Μελβούρνης. Κάνουν τζιν από την ίδρυσή τους το 2013, οπότε γνωρίζουν ένα ή δύο πράγματα για τα βοτανικά. Από το αρχικό τους πολυβραβευμένο, το Rare Dry Gin έως το μοναδικό τζιν στον κόσμο που φτιάχτηκε μόνο για ένα Negroni, βασίζουν πάντα το τζιν τους στους τέσσερις πυλώνες του υπέροχου τζιν. Οι χάλκινοι αποστακτήρες, το παρθένο νερό της κοιλάδας Yarra, τα παραδοσιακά, εξωτικά και γηγενή βοτανικά, και μια τεράστια ποσότητα αγάπης και προσοχής στη λεπτομέρεια σε κάθε στάδιο της διαδικασίας παραγωγής. Αυτή η τοποθεσία είναι κυρίως ένα αποστακτήριο τζιν, οπότε δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε πολύ κόπο, αλλά είναι σίγουρα ένα ωραίο μέρος για να δοκιμάσετε μερικές πτήσεις παγκόσμιας κλάσης.

Διεύθυνση: 2A Lilydale Rd, Healesville VIC 3777
Ωρες: Δευτ. Πέμ & Κυρ 10:30 π.μ.-5:30 μ.μ., Παρ-Σάβ 10:30 π.μ.-9 μ.μ
Τηλέφωνο: 1800 374 446

7. Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden

Αυτό που κάποτε ήταν ένα ακόμη μυστικό μπαρ της Μελβούρνης, έχει μετατραπεί σε ένα γνωστό hotspot για ζωντανή λατινοαμερικάνικη μουσική και κοκτέιλ. Είναι στο όνομα, το Union Electric Bar & Rooftop Gin Garden διαθέτει μερικά από τα καλύτερα κοκτέιλ τζιν στη Μελβούρνη. Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά βρίσκονται στην καρδιά του μενού, με θάμνο βύνης βατόμουρου, αμπελόφυλλο και μικρο βότανα για να δελεάσετε. Ένα πράγμα που πρέπει να σημειωθεί, το μπαρ δεν έχει κουζίνα, οπότε μην περιμένετε φαγητό.

Διεύθυνση: 13 Heffernan Ln, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευτ. Πέμ. 5 μ.μ.-1 π.μ., Παρ-Κυρ. 12 μ.μ.-1 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 8609 3161

8. 1806

Ονομάστηκε μετά το έτος που η λέξη «κοκτέιλ» καταγράφηκε για πρώτη φορά σε χρήση, αυτό το μπαρ ήταν το αγαπημένο για πολλούς από τότε που άνοιξε τις πόρτες του το 2007. Ενώ η εστίαση δεν είναι απλώς στο τζιν, σίγουρα ξέρουν τι ασχολούνται με τα πράγματα-τόσο τα κοκτέιλ του σπιτιού όσο και τα κλασικά κλασσικά από αρκεύθου είναι φτιαγμένα με αγάπη και φροντίδα, και οι σκασίματα πίσω από το μπαρ δεν είναι οι κανονικοί σας μπάρμαν που πληρώνουν. Παραγγείλετε Corpse Reviver #2 και μείνετε για τρία.

Διεύθυνση: 169 Exhibition St, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Τετ-Πέμ & Κυρ 5 μ.μ. 12πμ, Παρ-Σάββ. 4 μ.μ.12π.μ
Τηλέφωνο: 0466 621 446

9. Ρωμαίος Λέιν

Ακόμα ένα κρυφό κόσμημα στο δρόμο, το Romeo Lane συνδυάζει αριστοτεχνικά κοκτέιλ με εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα με εκπληκτικό αποτέλεσμα. Να είστε σίγουροι ότι κάθε κοκτέιλ τζιν που θα βρείτε εδώ μπορεί να είναι το καλύτερο που έχετε δοκιμάσει ποτέ. Πράγματι, το Time Out δήλωσε πρόσφατα ότι ο Romeo Lane φτιάχνει "τα καλύτερα ποτά στην πόλη αυτή τη στιγμή". Στη τρελή αλκοόλ Μελβούρνη, αυτό είναι αρκετά κατόρθωμα!

Διεύθυνση: 1A Crossley St, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευτ-Τετ 5-11 μ.μ., Πέμ 5 μ.μ.-1 π.μ., Παρ-Σάβ. 3 μ.μ.-1 π.μ., Κυρ. 3-10 μ.μ.
Τηλέφωνο: 0457 673 647

10. Κόλαση του Βορρά

Η κόλαση του Βορρά είναι ένα κολασμένο όνομα για ένα μπαρ. Είναι όμως ένα από τα καλύτερα Gin Bars στη Μελβούρνη; Λοιπόν, είναι περισσότερο μια ένωση κρασιού και μπύρας. Αλλά θα βρείτε μερικά κλασικά gin cocktail εδώ, φτιαγμένα στην τελειότητα. Εάν είστε ο καλύτερος από όλους τους κόσμους, το Corpse Reviver No. 2 με βάση το τζιν έχει γραμμένο το όνομά σας.

Διεύθυνση: 135 Greeves St, Fitzroy VIC 3065
Ωρες: Τετ-Σαβ 5 μ.μ.-11 μ.μ
Τηλέφωνο: (03) 9417 6660

11. Μπαρ Αμπέρ

Το αψέντι και τα απεριτίφ είναι η ειδικότητα σε αυτήν την κρυμμένη άρθρωση, αλλά μην νομίζετε ότι αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να βρείτε μια υγιή επιλογή τζιν και άλλων οινοπνευματωδών ποτών. Γνωστό επίσης για τα γνωστά κοκτέιλ τους, τα γευστικά μικρά μπουκιά και τις βραδινές ώρες, το Bar Ampere είναι το ιδανικό μέρος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας ή να ξεκινήσετε τη νύχτα σας.

Διεύθυνση: 16 Russell Pl, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευ-Κυρ 6 μ.μ.-3 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9663 7557

12. Η Αποθήκη

Εδώ έχουμε ένα άλλο άπιαστο στολίδι (με μια μυστική πόρτα) που κάνει περήφανη τη Μελβούρνη. Το Store Room είναι ένα σαλόνι σε στιλ speakeasy που σίγουρα θα σας αφήσει να θυμηθείτε, αν υποθέσετε ότι μπορείτε να το βρείτε. Περιμένετε μια αστρική επιλογή από αλκοολούχα ποτά και τζιν, καθώς καμία ένωση με θέμα την απαγόρευση δεν θα μπορούσε να είναι διαφορετική. Όλοι αγαπούν αυτό το μέρος, οπότε μπείτε στο μυστικό το συντομότερο δυνατό!

Διεύθυνση: 2-12 St Kilda Rd, St Kilda VIC 3182
Ωρες: Τετ-Σαβ 5 μ.μ.-1 π.μ., Κυρ 5 μ.μ.12π.μ
Τηλέφωνο: 0417 330 789

13. Gin Palace

Ένα βασικό για τους ντόπιους και τους τουρίστες, το Gin Palace είναι τώρα στη σκηνή εδώ και 20 χρόνια ως ο μοναδικός χώρος για gins του κόσμου, μεγάλα μαρτίνι και μια λίστα σαμπάνιας που θα ανταγωνιστεί τα περισσότερα Bottle-Os. Αυτό το τζιν μπαρ στη Μελβούρνη είναι ένα από εκείνα τα μέρη που έκαναν τους ντόπιους να λένε «η σκηνή του μικρού μπαρ εδώ είναι εξαιρετική» πολύ πριν ήταν πραγματικά, και ακόμη περισσότερο πριν πιάσει το Σίδνεϊ. Το καλύτερο μέρος είναι το γεγονός ότι είναι ανοιχτά μέχρι τις 3 το πρωί, κάθε μέρα της εβδομάδας. Ονομάζεται Gin Palace γιατί κλαίει δυνατά, φυσικά, είναι ένα από τα καλύτερα τζιν μπαρ στη Μελβούρνη.

Διεύθυνση: 10 Russell Pl, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευ-Κυρ 4 μ.μ.-3 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9654 0533

14. Lily Blacks

Χτισμένο σε μια Chinatown laneway είναι η πραγματικά φοβερή Lily Blacks. Φανταστείτε μια βιασύνη διακόσμηση της δεκαετίας του 20 με μινιμαλιστικές αποχρώσεις, που συνδυάζονται με κλασικά κοκτέιλ και παγάκια χειροποίητα λαξευμένα στο χέρι. Φυσικά, αυτό σημαίνει ότι μερικά από τα καλύτερα τζιν ποτά που πέρασαν ποτέ τα χείλη σας. Συνδυάστε αυτά τα απολαυστικά ποτά με μια εντυπωσιακή επιλογή πικρών και δεν θα σταματήσετε να έρχεστε μέχρι να τα δοκιμάσετε όλα. Θα προσφέρει ένα κοκτέιλ τζιν που δεν θα ξεχάσετε ποτέ.

Διεύθυνση: 12 Meyers Pl, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευ-Παρ 5 μ.μ.-3 π.μ., Σάββ. 6 μ.μ.-3 π.μ., Κυρ. 5 μ.μ.-2 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9654 4887

15. Μπαρ Βερολίνου

Η σκηνή του μπαρ στη Μελβούρνη δεν είναι τίποτα αν δεν είναι πονηρή. Στην πραγματικότητα, μια μεγάλη ποικιλία από τις καλύτερες μπάρες είναι κρυμμένες σε διαδρόμους ή κρυμμένες στις γωνίες των κτιρίων κληρονομιάς. Για ένα εξαιρετικό παράδειγμα, μην κοιτάξετε πέρα ​​από το Berlin Bar. Όχι μόνο αυτός ο μοναδικός προορισμός θεματικά χωρίζεται μεταξύ (πρώην) άπορης Ανατολικής Γερμανίας και πλούσιας Δυτικής Γερμανίας, αλλά χρειάζεστε έναν εικονογραφημένο χάρτη για να τον βρείτε στην αρχή. Συμβαίνει επίσης να είναι ένα από τα καλύτερα τζιν μπαρ στη Μελβούρνη.

Διεύθυνση: Επίπεδο 2/16 Corrs Ln, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Τρί-Πέμ 5 μ.μ.-12 π.μ., Παρ.-Σάβ. 5 μ.μ.-1 π.μ

16. Pilgrim Bar

Ακολουθήστε το πλήθος στην αποβάθρα της Ομοσπονδίας και ίσως βρεθείτε στο Pilgrim. Αυτός ο παραθαλάσσιος χώρος ζευγάρια αυξάνει το γαστρονομικό φαγητό με μια μπουτίκ κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών. Το μενού τζιν τους είναι προσιτό και προσιτό, αν και τελικά δεν είναι από μόνο του ικανό να ανταγωνιστεί τα καλύτερα τζιν μπαρ της Μελβούρνης. Τούτου λεχθέντος, προσφέρουν έως και πέντε απίστευτα τζιν κοκτέιλ και ένα υπέροχο Bloody Mary με βάση το τζιν, οπότε ας τα βάλουμε στη λίστα ούτως ή άλλως!

Που βρίσκεται στην: Birrarung Marr
Διεύθυνση: 15-19 Federation Wharf, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Πέμ 4-8 μ.μ., Παρ-Σάβ 11 π.μ.-10 μ.μ., Κυρ 11 π.μ.-8 μ.μ
Τηλέφωνο: (03) 9654 9575

17. Το Lui Bar

Τίποτα δεν ενισχύει ένα αξέχαστο κοκτέιλ αρκεύθου, όπως μια εξίσου αξέχαστη θέα σε ψηλά. Για αυτό, το The Lui Bar σας έχει καλύψει σε 55 ιστορίες. Engorge στην εκτενή επιλογή τους από τζιν μαρτίνι (και μικρά μπουκιά) ενώ κοιτάζουν προς τα έξω στον επικό ορίζοντα της Μελβούρνης. Μερικές φορές το καλύτερο τζιν μπαρ στη Μελβούρνη δεν αφορά μόνο το τζιν.

Που βρίσκεται στην: Ριάλτο
Διεύθυνση: 525 Collins St, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Τετ-Πέμ 5:30 μ.μ. 12πμ, Παρ-Σάββατο 11:30 π.μ. 12πμ, Κυρ 3 μ.μ. 12π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9691 3888

Θα σας αρέσουν επίσης:
12 καλύτερα τζιν της Αυστραλίας που πρέπει να δοκιμάσετε τώρα
Τα καλύτερα Gin Bars στο Σίδνεϊ
Το Never Never Distilling Co’s Sean Baxter στο New Aussie Gin