Καλώς ήλθατε ξανά σε μια άλλη δόση του Feel-good Friday, όπου συγκεντρώνουμε μερικά από τα καλύτερα πράγματα που συμβαίνουν την επόμενη εβδομάδα. Ελπίζοντας να σας χαροποιήσουμε λίγο, έχουμε δωρεάν καφέ, όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την εβδομάδα Merivale Marg, τη ροή υψηλής ανάλυσης και μερικά υπέροχα θαύματα του wagyu. Ας ξεκινήσουμε το Σαββατοκύριακο, ο μόνος τρόπος που ξέρουμε πώς!
Θα σας αρέσουν επίσης:
Feel -Good Friday: 23 Απριλίου - Δωρεάν μπύρα … Με ένα αλίευμα
Feel -Good Friday: 16 Απριλίου - Seltzers, Support and a Lifetime Supply of Whisky;
Feel -Good Friday: 9 Απριλίου - Frothies, Frothin ’και Flank Steak
BLACK Bar & Grill
Το αλλάζουμε λίγο αυτήν την εβδομάδα για να σας προσφέρουμε όλους πρέπει να το δοκιμάσεις τροφή. Είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε το απίστευτο «μενού απόλαυσης» του σεφ Dany Karam και της ομάδας του στο BLACK Bar & Grill. Και αυτό που έχει επιτύχει η ομάδα είναι αξιοσημείωτο, δημιουργώντας ένα εξαιρετικό μενού με πιάτα που θα μαγνητίσουν όλα τα γούστα σας.
Το BLACK Bar & Grill είναι πασίγνωστο για τη σειρά κρεάτων ξηρής ηλικίας, χυμώδη θαλασσινά και διάσημη σφαίρα σοκολάτας. Μαζί με την εγκυκλοπαιδική λίστα κρασιών με μοναδικά, παλιά και σπάνια μπουκάλια, ανυπομονούσαμε να ανακαλύψουμε το μενού. Γνωρίζετε ότι το φαγητό και το κρασί θα είναι εξαιρετικά όταν περάσετε την είσοδο ενός εστιατορίου και δείτε ένα μπουκάλι Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche Grand Cru που κάθεται πίσω από το ποτήρι!
Ποιο είναι λοιπόν το μεγάλο τραγούδι και ο χορός; Το Star Sydney επιμελείται ένα καρναβάλι ευχαρίστησης σε όλους τους χώρους του αυτόν τον Απρίλιο και τον Μάιο, με το θέμα της απόλαυσης που περιβάλλεται από συνεργασίες καλλιτεχνών, ευφάνταστες εμπειρίες ποτών και ειδικά δημιουργημένα μενού. Στο BLACK, ο Executive Chef Dany Karam συνεργάστηκε με την ανθοκόμο Lisa Cooper (Doctor Cooper) για να παρουσιάσει μια γευστική εμπειρία που θυμίζει αναγέννηση νεκρή φύση. Εκεί που τα πλούσια πιάτα με ξύλο συναντούν πληθώρα λεπτών, όμορφων ανθών.
Αφού καθίσαμε, μας παρουσιάστηκε ένα πιάτο γευσιγνωσίας από τα καλύτερα σε αυστραλιανό κρέας, μαγειρεμένο απλά και όμορφα σε φωτιά με φυσικά καύσιμα. Το πιάτο (290 δολάρια για δύο καλεσμένους) ηρωίστηκε από μοσχάρι Wagyu, παλαιωμένο αρνάκι (200 γραμμάρια), χοιρινή μπριζόλα Kurobuta (250 γραμμάρια). Φυσικά, το Wagyu ήταν το επίκεντρο για εμάς, κλισέ για να το πούμε, αλλά πραγματικά έλιωσε στο στόμα σας και το μαρμάρινο κρέας συνδυάστηκε υπέροχα με το υπέροχο ποτήρι του μίγματος Ridge ‘Geyserville’ Zinfandel.
«Δεν υπάρχει τίποτα πιο ευχάριστο από το να βρίσκεις τα καλύτερα προϊόντα και να το μαγειρεύεις όμορφα … Είναι εκπληκτικό να εξερευνείς τις διαφορετικές γεύσεις και μυρωδιές που μπορείς να έχεις σε ένα πιάτο, με τρεις διαφορετικές πρωτεΐνες από τρεις διαφορετικούς αγρότες να μαγειρεύονται στο γκριλ», είπε ο Karam.
Αν και δεν αποτελούν μέρος του καθορισμένου μενού, μπορούμε να αναφέρουμε ότι οι Espresso Martinis είναι εξαιρετικές, όπως και η περίφημη σφαίρα σοκολάτας!
Beat The Monday Blues με ΔΩΡΕΑΝ ΚΑΦΕ στο Jamaica Blue!
Για να γιορτάσουν την έναρξη του «Win Free Coffee For Life», επιλεγμένα καφέ της Τζαμάικα θα προσφέρουν δωρεάν καφέ τη Δευτέρα 3 Μαΐου 2021-2022 από τις 9 το πρωί έως τις 12 το μεσημέρι (τοπική ώρα) στα μέλη της πιστότητας του Jamaica Blue (συμπεριλαμβανομένων των νέων μελών που συμμετέχουν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου) περιορίζεται σε 1 μικρό τυπικό ζεστό καφέ ανά άτομο, στο «Beat The Monday Blues». Απλώς σαρώστε την κάρτα πίστης Jamaica Blue ή τον γραμμωτό κώδικα ανταμοιβών Jamaica Blue App για να αποκτήσετε τον δωρεάν καφέ σας.
Ως πάροχος ποιοτικού καφέ και διασκεδαστικής εμπειρίας πελατών, το Jamaica Blue είναι αναμφίβολα ένα καφέ-καφέ για όλη την Αυστραλία. «Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ξεκινήσουμε την πιο σημαντική καμπάνια μας μέχρι σήμερα και να επιστρέψουμε στην πιστή κοινότητα των καφενών μας», δήλωσε ο Sebastian Shearman, Coffee Innovation Specialist, Jamaica Blue.
Τα καφέ που συμμετέχουν περιλαμβάνουν: Moore Park, Entertainment Quarter, NSW; Eastgardens, NSW; Νοσοκομείο Liverpool, NSW; Carindale Westfield, QLD; Harbor Town, (Biggera Waters) QLD; Νοσοκομείο Fiona Stanley, Murdoch, WA; Livingston Marketplace, WA; Forest Lakes, Thornlie, WA; and Calvary Hospital, Adelaide, SA.
Το Merivale γιορτάζει την εβδομάδα της Μαργαρίτας στο χρόνο για τον Cinco De Mayo
Είπε κάποιος … φιέστα; Μαζί με την Olmeca Altos, το Merivale σερβίρει κλασικές μαργαρίτες $ 12 μεταξύ Δευτέρας 3 και Σαββάτου 8 Μαΐου (και για ολόκληρο τον Μάιο στο El Loco στο Slip Inn). Συγκεντρώστε λοιπόν τους φίλους σας και ελάτε να απολαύσετε μια μαργαρίτα και ζωντανή ψυχαγωγία.
Την Παρασκευή 7 Μαΐου, ένα πενταμελές συγκρότημα Mariachi θα εμφανιστεί τόσο στο El Loco Slip Inn 4:00 - 5:00 μ.μ. όσο και στο El Loco Excelsior 5:20 - 6:20 μ.μ. Μην χάσετε! Μαργαρίτες $ 12 θα είναι διαθέσιμες στη διεύθυνση:
- Το Μπέρεσφορντ
- Το Νιούπορτ
- Ο Συνεργάτης
- El Loco Slip Inn
- Queen Chow Manly
- Coogee Pavilion Ground
- Coogee Pavilion Rooftop
- Κυρίες Γ
- Μπαρ Τότι
- Jimmy’s Falafel
- Το Πάντινγκτον
Και 17 άλλοι χώροι Merivale!
Ξεκινά η ροή μουσικής υψηλής ανάλυσης Qobuz στην Αυστραλία
Η Qobuz, η γαλλική πλατφόρμα για ροή και λήψη μουσικής υψηλής ποιότητας, ξεκίνησε σήμερα την υπηρεσία της στην Αυστραλία. Οι Αυστραλοί λάτρεις της μουσικής και οι ηχητικοί φίλοι θα έχουν πλέον πρόσβαση στη μοναδική προσφορά του: ήχο υψηλής ανάλυσης σε συνδυασμό με πλούσιο εκδοτικό περιεχόμενο.
Η κορυφαία πλατφόρμα ήχου διευκολύνει την (ανα) ανακάλυψη εμβληματικών καλλιτεχνών και αναδυόμενων τοπικών και διεθνών ταλέντων. Με πάνω από μισό εκατομμύριο κριτικές για άλμπουμ, βιογραφίες καλλιτεχνών, μουσικά βιβλιαράκια, συνεντεύξεις και μουσικές ειδήσεις.
Τοπικές τιμές
Το Studio Premier δίνει στους χρήστες πρόσβαση σε ολόκληρο τον κατάλογο Qobuz με άλμπουμ υψηλής ποιότητας και CD, όλα διαθέσιμα για ροή. Στη συνδρομή Studio Premier Family, τα μέλη της οικογένειας στο ίδιο σπίτι μπορούν να μοιραστούν έως και έξι λογαριασμούς σε μία συνδρομή.
- Studio Premier - 19,16 $ το μήνα (συνολικά 229,99 $ χρεώνεται ετησίως)
- Studio Premier - 24,99 $ το μήνα (μηνιαίες συνδρομές, χωρίς συστοιχίες)
- Studio Premier Family - 44,99 $ το μήνα (μηνιαίες συνδρομές)
- Studio Premier Family - $ 429,99 (ετήσια συνδρομή)
Ανοίγει το πρώτο μη αλκοολούχο μπαρ και μπουκάλι Αυστραλίας
Το πρώτο μη αλκοολούχο κοκτέιλ σαλόνι της Αυστραλίας, το Brunswick Aces Bar, θα ανοίξει τις πόρτες του για το κοινό αύριο (Σάββατο 1 Μαΐου). Ο νέος χώρος θα σερβίρει ένα μενού με περισσότερες από 100 μη αλκοολούχες μπύρες, κρασιά και κοκτέιλ, επιμελημένα από την ομάδα πίσω από το πρώτο μηδενικό αλκοολούχο ποτό της Αυστραλίας, Brunswick Aces.
Βρίσκεται στο 124 Weston Street, Brunswick East, Δίπλα στην πολυσύχναστη συνοικία τροφίμων στην οδό Lygon, το μπαρ είναι ένα καταφύγιο που έχει σχεδιαστεί με την αισθητική «Industrial Baroque», για να κάνει τους επισκέπτες να χαλαρώσουν και να νιώσουν σαν στο σπίτι τους. Οι πελάτες μπορούν να πιουν ένα από τα πολλά κοκτέιλ ή μπύρες, ενώ βυθίζονται στην βελούδινη μαλακή επίπλωση, η οποία αντισταθμίζει τη βιομηχανική λειτουργικότητα του αποστακτηρίου Brunswick Aces, ορατό πίσω από το μπαρ.
«Όταν αρχικά ανακοινώσαμε το νέο μπαρ τον Φεβρουάριο, περιμέναμε κάποια θετικά σχόλια από τους ντόπιους, αλλά κατακλυστήκαμε από μηνύματα από μακριά. Μέτριοι και νηφάλιοι πότες από το Περθ στο Σίδνεϊ, ακόμη και στις ΗΠΑ και στο Ηνωμένο Βασίλειο, έχουν έρθει σε επαφή μαζί μας όχι μόνο για να μας επισκεφτούν, αλλά και να μας ζητήσουν να ανοίξουμε χώρους στις πόλεις τους », δήλωσε ο διευθύνων σύμβουλος και συνιδρυτής, Stephen Lawrence.
Η ομάδα έχει κάνει τα ποτά προσβάσιμα, με κρασί που ξεκινά από 6 δολάρια το ποτήρι, μπύρες που κυμαίνονται από 7 δολάρια, αλκοολούχα ποτά και ζυμαρικά και μίξερ από 11 δολάρια, με κοκτέιλ που ξεκινούν από 15 δολάρια, εστιάζοντας όλα σε υπέροχα τοπικά προϊόντα της Αυστραλίας, με ορισμένες διεθνείς μάρκες premium.
Γιορτάστε την Εθνική Ημέρα Απεριτίφ με την Παμπέλα
Η Εθνική Ημέρα Απεριτίφ (20 Μαΐου 2021-2022) είναι προ των πυλών και το Pampelle - το πρώτο κόκκινο γκρέιπφρουτ στον κόσμο - το απεριτίφ θέλει να σας βοηθήσει να γιορτάσετε με στιλ. Η ημέρα συμβαίνει την τρίτη Πέμπτη κάθε Μαΐου και είναι μια ωδή στο γευστικό τελετουργικό της απόλαυσης ενός ποτού που προκαλεί την όρεξη πριν από το δείπνο. Όπως γνωρίζουμε, όλα τα καλά πράγματα μοιράζονται καλύτερα με την οικογένεια και τους φίλους, έτσι για να γιορτάσουν την Εθνική Ημέρα Απεριτίφ, οι Παμπέλες χαρίζουν μια δέσμη των «Limited-Edition Ultimate Pampelle Aperitif Packs» που περιλαμβάνει ένα μπουκάλι Pampelle, γυάλινα σκεύη πλήρους μεγέθους, και μερικά άλλα καλούδια, ώστε οι νικητές να απολαύσουν μια σειρά από κοκτέιλ χρησιμοποιώντας το γαλλικό απεριτίφ.
Οι μιξολόγοι Pampelle έχουν επίσης δημιουργήσει κοκτέιλ που αναδεικνύουν την ευελιξία αυτού του απεριτίφ παγκόσμιας κλάσης που μπορεί να φτιαχτεί από την άνεση του σπιτιού σας.
Παμπέλ Σπριτς
Συστατικά:
- 2 μέρη Pampelle
- 3 μέρη Prosecco
- 1 μέρος Σόδα Νερό
Μέθοδος:
- Προσθέστε άφθονο πάγο σε ένα μεγάλο ποτήρι κρασί
- Ρίχνουμε τα μετρούμενα υλικά και ανακατεύουμε ελαφρά
- Γαρνίρετε με μια σφήνα από Ruby Red Grapefruit
Pampelle Negroni
Συστατικά:
- 1 μέρος Pampelle
- 1 μέρος Τζιν
- 1 μέρος Vermouth Blanc (γλυκό)
Μέθοδος:
- Φτιάξτε πάνω από τον πάγο σε ένα ψηλό ποτήρι.
- Γαρνίρετε με μια φέτα Ruby Red Grapefruit.
Θα σας αρέσουν επίσης:
Feel -Good Friday: 23 Απριλίου - Δωρεάν μπύρα … Με ένα αλίευμα
Feel -Good Friday: 16 Απριλίου - Seltzers, Support and a Lifetime Supply of Whisky;
Feel -Good Friday: 9 Απριλίου - Frothies, Frothin ’και Flank Steak
