Αν η Lagavulin οφείλει την επιτυχία της σε κανέναν, μπορεί να είναι ο Nick Offerman. Δεν πειράζει η παράδοση που ξεπερνά τα 200 χρόνια πίσω από το αποστακτήριο Lagavulin, ήταν η απεικόνιση του Offerman του Ron Swanson από τα πάρκα και την αναψυχή που έφερε αυτό το μοναδικό ουίσκι βύνης στην πρώτη γραμμή του λαϊκού πολιτισμού. Τώρα, η 11χρονη Lagavulin είναι ένα άμεσο αποτέλεσμα τόσο της αγάπης του Offerman όσο και του Swanson για το ουίσκι.
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους ο Swanson προτίμησε τη Lagavulin. Για αρχή, το απαλό και γευστικό ουίσκι προέρχεται από το Isle of Islay, όπου η ποτοποιία Lagavulin αποστάζει τα οινοπνευματώδη ποτά από το 1816 χρησιμοποιώντας τα μίλια τύρφης ως πρώτη ύλη, δίνοντας στο ουίσκι τη χαρακτηριστική γεύση τύρφης. Αλλά για αυτή την απόσταξη, ο Swanson έψαχνε για κάτι ξεχωριστό που θα μπορούσε να αφιερώσει στον πατέρα του.
Έτσι, ο αστείος άντρας στράφηκε στις δύο αγάπες του-τον Λαγκαβουλίν και τον Γκίνες (ο Σουάνσον κληρονόμησε αυτές τις αγάπες από τον πατέρα του). Το ουίσκι αποστάχθηκε αρχικά χρησιμοποιώντας την εξαιρετικά μεγάλη «χαμηλή και αργή» απόσταξη, η οποία έχει σημειωθεί για τη δημιουργία ουίσκι που είναι εξαιρετικά λεία και πιο αρωματικά. Το Lagavulin 11 Year Old τελειώνει στη συνέχεια για τέσσερις μήνες σε βαρέλια που χρησιμοποιούνται από την Guinness Open Gate Brewery στη Βαλτιμόρη, Μέριλαντ. Ολοκληρώνοντας το ουίσκι σε αυτά τα βαρέλια προσθέτει γεύσεις σοκολάτας, βανίλιας και πιπεριάς στο καπνιστό του τύρφης ουίσκι. Δημιούργησε επίσης το τέλειο δώρο για την Ημέρα του Πατέρα για τον Offerman.
«Δεν έχω καμία επιχείρηση να έχω μια τέτοια ευκαιρία, αλλά με νοιάζουν οι τρόποι μου και πλένω τα πιάτα», είπε ο Offerman σε μια ομάδα δημοσιογράφων όταν συζητούσε αυτήν την πρόσφατη συνεργασία με το αποστακτήριο Lagavulin. Το αν ο μπαμπάς του θα συμφωνούσε με αυτή τη δήλωση ή όχι, κανείς δεν το λέει. Αυτό όμως που είναι ολοφάνερο είναι ότι ο Offerman γνωρίζει ένα ή δύο πράγματα για τη δημιουργία ενός εξαιρετικού ουίσκι. Η απόδειξη, όπως λένε, βρίσκεται στην πουτίγκα-ή σε αυτή την περίπτωση, το ουίσκι.
