- «Τρίτο Φεστιβάλ Ι» Αναλαμβάνει τον δρόμο Enmore αυτόν τον μήνα
- Making it to Made it: Doco της Samsung εστιάζει στο τοπικό ταλέντο
- Το Heaps Normal κυκλοφορεί το δεύτερο μη αλκοολούχο ποτό τους
- Υποστηρίξτε την ψυχική υγεία των παιδιών στο λιμάνι του Σίδνεϊ 10k
- Το BridgeClimb Doubles Down on Your Dine and Discover
- Χοιρινό, Pints & Pinot στο Darlinghurst
- Η εποχή της τρούφας είναι εδώ στο Bodhi
- Η εταιρεία Electric Sharing Company evee ενισχύεται
Δουλεύουμε για το Σαββατοκύριακο και είναι επιτέλους εδώ. Άλλη μια Feel-Good Friday έφτασε, φέρνοντας μαζί της μια σειρά από υπέροχες πρωτοβουλίες, συνεργασίες και μερικά νέα κοκτέιλ για να δοκιμάσετε. Αυτή την εβδομάδα, έχουμε ανακοινώσεις από τη Samsung, νέα φεστιβάλ στο Σίδνεϊ και μια μη αλκοολούχα μπύρα που εξοικονομεί περισσότερες από θερμίδες. Ας το σπάσουμε.
«Τρίτο Φεστιβάλ Ι» Αναλαμβάνει τον δρόμο Enmore αυτόν τον μήνα
Έρχεται αργότερα αυτό το μήνα, στις 18-20 Ιουνίου για την ακρίβεια, το Τρίτο Φεστιβάλ Ι θα αναλάβει την εσωτερική δύση ως μέρος του Ηλιοστασίου του Σίδνεϊ. Η τριήμερη εκδήλωση θα δώσει έμφαση στις αυτόχθονες και διεθνείς κοινότητες μέσω μιας δυναμικής σειράς τεχνών, μουσικής, φαγητού και πολιτιστικών εκδηλώσεων. Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων θα περιλαμβάνει συζητήσεις σε πίνακες, εκθέσεις τέχνης, ζωντανή μουσική, κωμικές εκπομπές, σλαμ ποίηση και πληθώρα μοναδικών προσφορών φαγητού.
Στο θέμα του grub, το φεστιβάλ θα δει τον Enmore Road να αναζωογονείται μέσω εφάπαξ προσφορών σε λατρευτικά ιδρύματα όπως το Cebu Lechon, το Little Lagos, το Colombo Social και το Duke, καθώς και ειδικές εκδηλώσεις-όπως η επική Inner West μαγειρική θέση στην αυλή του Young Henrys.
Άλλα ιδρύματα της Εσωτερικής Δύσης - νομίζουμε ότι οι Barberchino, Tattoo Movement και P&V Wine + Liquor Merchants - θα φιλοξενήσουν το πολυαναμενόμενο Τρίτο Φεστιβάλ Κωμωδίας με πέντε τοπικές κωμωδίες και σλαμ ποίηση.
Προχωρήστε στον παρακάτω σύνδεσμο για να μάθετε περισσότερα ή για να αγοράσετε εισιτήρια για την εκδήλωση.
Making it to Made it: Doco της Samsung εστιάζει στο τοπικό ταλέντο
Για να βοηθήσει στην κυκλοφορία των smartphone Galaxy Galaxy τους, η Samsung συνεργάστηκε με το Snap Australia για να δημιουργήσει μια επική σειρά ντοκό στυλ έξι εβδομάδων, στην οποία πρωταγωνιστούν τρεις ντόπιοι από την Αυστραλία που βρίσκονται στα όρια της φοβερότητας. Πρωταγωνιστούν ο 16χρονος pro-skater, Ethan Copeland, Thankyou Ιδρυτής και κοινωνικός επιχειρηματίας, Daniel Flynn και το ποπ δίδυμο με έδρα το Σίδνεϊ, Cat & Calmell. Το καθένα θα εμφανίζεται σε ένα επεισόδιο δύο μερών που θα τεκμηριώνει τα μοναδικά ιστορικά του.
Η τελευταία σειρά smartphone Samsung Galaxy A Series έχει σχεδιαστεί ειδικά για τη Gen Z, με δυνατότητες που ενδυναμώνουν τους δημιουργούς περιεχομένου του μέλλοντος. Ομαδοποιώντας το Snap, η κάμερά σας λαμβάνει μια αναβάθμιση με όλες τις δυνατότητες του Snapchat, όπως φακούς AR και φίλτρα, διαθέσιμα στην κανονική σας εφαρμογή κάμερας.
Το Heaps Normal κυκλοφορεί το δεύτερο μη αλκοολούχο ποτό τους
Beenταν σκληροί δώδεκα μήνες για όλους, αλλά λίγες βιομηχανίες το αντιμετώπισαν τόσο άσχημα όσο η κοινότητα της ζωντανής μουσικής. Με την οικονομία της συναυλίας να εξακολουθεί να σφυρίζει, οι Heaps Normal σκέφτηκαν ότι θα έδιναν ένα χέρι με τη δεύτερη, περιορισμένης έκδοσης μη αλκοολούχα μπύρα τους. Ονομάστηκε «ΜΠΒ Isol-Aid Haze».
Με 10 $ από κάθε περίπτωση του «Isol-Aid Haze IPA» που πωλήθηκε στο Isol-Aid Festival, το νέο ζυθοποιείο του Heaps Normal είναι ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε ζωντανή μουσική με φίλους σε στιγμές που είναι πολύ καλές για να χαθούν. Παρέχοντας όλα όσα θα περιμένατε από ένα μουντό IPA, μιλάμε για φρουτώδη αρώματα λυκίσκου, αναζωογονητικά ελαφριά πικρία και λείο φινίρισμα - όλα χωρίς αλκοόλ.
Αν αναρωτιέστε, το Isol-Aid είναι ένα διαδικτυακό φεστιβάλ μουσικής και κοινότητα που ξεκίνησε πέρυσι για να δώσει στους μουσικούς μια πλατφόρμα δημιουργίας περιεχομένου και ζωντανής ροής σε λάτρεις της μουσικής σε όλο τον κόσμο. Από τότε, πάνω από 800 καλλιτέχνες έχουν εμφανιστεί στην πλατφόρμα του Isol-Aid, η οποία έχει προσελκύσει εβδομαδιαίο κοινό περίπου 35.000 θεατών, που ανέρχονται σε 357 ώρες ροής και συγκεντρώνουν 80.000 $ για το Support Act.
Υποστηρίξτε την ψυχική υγεία των παιδιών στο λιμάνι του Σίδνεϊ 10k
Το Real Insurance Sydney Harbour 10K και 5K επιστρέφει φέτος τον Ιούλιο για έναν ακόμη χρόνο μετά τη διακοπή του κατά τη διάρκεια του lockdown. Πίσω στην ιστορική περιοχή Rocks του Σίδνεϊ, φέτος, υποστηρίζουν το Seδρυμα Sebastian.
Κάθε μέρα, οι νέοι αντιμετωπίζουν πρωτοφανείς πιέσεις στο σχολείο. Οι συνηθισμένοι έφηβοι αγώνες μόλις τονίστηκαν από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και η αυτοκτονία είναι η κύρια αιτία θανάτου για τους νέους Αυστραλούς ηλικίας μεταξύ 5 και 17 ετών.
Εγγραφείτε και κατευθυνθείτε προς τα βράχια στις 25 Ιουλίου για το λιμάνι του Σίδνεϊ 5 και 10χλμ. Σπάστε ένα PB και κάθε 20 δολάρια που συγκεντρώνονται πηγαίνουν στο πρόγραμμα Open Parachute που προσφέρει ένα δίκτυο υποστήριξης για έφηβους που αγωνίζονται.
Το BridgeClimb Doubles Down on Your Dine and Discover
Το Dine and Discover βρίσκεται στον τελευταίο του μήνα, οπότε είναι η τελευταία σας ευκαιρία να επωφεληθείτε από τα φυλλάδια της κυβέρνησης. Για να σας βοηθήσει, το BridgeClimb σας προσφέρει διπλή αξία όταν χρησιμοποιείτε τα κουπόνια σας μαζί τους.
Δείτε πώς μπορείτε να πάρετε τη συμφωνία.
Χρήση προώθησης: ΑΝΑΚΑΛΥΗ για να διπλασιάσετε το κουπόνι σας σε τυπικές κρατήσεις αναρρίχησης που πραγματοποιήθηκαν μεταξύ 2 - 18 Ιουνίου ή…
Χρησιμοποιήστε ένα κουπόνι Discover NSW σε ένα «Ξεκλείδωτο» BridgeClimb με έκπτωση 43%. Πάρτε ένα BridgeClimb από $ 308 έως $ 173 έως το τέλος Ιουνίου.
Εάν τα ύψη δεν είναι το φλιτζάνι σας, δοκιμάστε τις μηνιαίες συνεδρίες βαφής Pylon & Picasso στο Gundeck με έκπτωση 25 $. Αυτές οι συνεδρίες περιλαμβάνουν μια συνεδρία ζωγραφικής από έναν έμπειρο καλλιτέχνη, μια ξενάγηση στον Πύλωνα και ένα δωρεάν ποτό στο The Glenmore Hotel μετά το μάθημα.
Χοιρινό, Pints & Pinot στο Darlinghurst
Τι: Pork, Pints & Pinot σε συνεργασία με Stone & Wood και Whole Bunch Wines
Πότε: Τετάρτη 16 Ιουνίου στις 7μμ
Οπου: Eliza Food & Wine, 247 Victoria St Darlinghurst 2010
Τιμή: $ 95pp για 5 μαθήματα με 3 μπίρες που ταιριάζουν και 2 αντίστοιχα κρασιά.
Το Eliza Food and Wine φιλοξενεί μια βραδιά χοιρινού, πίντ & πιν Τετάρτη 16 ΙουνίουΤο Μια χειμωνιάτικη περίσταση που φιλοξένησε ο σεφ Jeremy Bentley, ο οποίος έχει επιμεληθεί μια γιορτή 5 πιάτων με όλα τα χοιρινά (συμπεριλαμβανομένου του γλυκού!). Θα συνδυάσετε τρεις μπύρες και δύο Pinot Noirs για $ 95pp. Ο σεφ Τζέρεμι βάζει χοιρινό κρέας στο πιρούνι του από τα χρόνια που ήταν στο τιμόνι του καπέλου-εστιατορίου «The Devonshire». Αυτή η νύχτα είναι ένας φόρος τιμής σε αυτό το πολύπλευρο κρέας.
Τα κυριότερα σημεία περιλαμβάνουν 24ωρη άλμη και βραστά μαγειρεμένο χοιρινό σκωτσέζικο με ψητό κουνουπίδι και φασκόμηλο, το ελαφρώς μαγειρεμένο πακόρα χοιρινού ώμου με γιαούρτι μέντας και για επιδόρπιο με πικρό φλοιό, αχλάδι και τζάτνεϊ χοιρινό με αμύγδαλο και χοιρινό τρίμμα. Το χοιρινό σλιπ έχει ληφθεί πολύ σοβαρά.
Η εποχή της τρούφας είναι εδώ στο Bodhi
Το αγαπημένο φυτικό εστιατόριο του Σίδνεϊ, το Bodhi Restaurant Bar κυκλοφόρησε ένα νέο πιάτο με χυλοπίτες τρούφας με ένα συνδυασμό από μανιτάρια τοπικής προέλευσης (King Brown, Oyster, Shimeji και Enoki) πάνω από χειροποίητα επίπεδα ζυμαρικά, σερβιρισμένα σε βουτυρένια σάλτσα σόγιας με φρέσκο σπανάκι και ρινίσματα τρούφας Black Winter Perigord από τις Τρούφες του Γανυμήδη στα Νότια Τραμπολάντ της ΝΔ.
Ο ιδιοκτήτης της Bodhi, Heaven Leigh και η ομάδα της ταξιδεύουν στο αγρόκτημα τρούφας Ganymede κάθε χειμώνα για να συναντήσουν τους καλλιεργητές David και Wendy Burdis και να δουν τη συγκομιδή τους από τρούφες Black Perigord, οι οποίες έχουν έντονο άρωμα και γήινη, καρυδόψυχη γεύση σαν μανιτάρι.
«Ποιος δεν αγαπά την εποχή της τρούφας; Ο Bodhi έχει προμηθευτεί τρούφες από τον David και τη Wendy εδώ και αρκετά χρόνια, για να εμφανίζεται σε ένα ειδικό πιάτο κάθε σεζόν τρούφας. Προμηθεύοντας τις τρούφες τοπικά και απευθείας από το αγρόκτημα σημαίνει ότι φτάνουν φρέσκα στο εστιατόριο μέσα σε 24 ώρες από τη συγκομιδή, για μέγιστη γεύση και φρεσκάδα ».
Διαθέσιμο στο μενού δείπνου από τις 10 Ιουνίου 2021-2022, το νέο πιάτο με χυλοπίτες τρούφας του Bodhi ($ 39) είναι εμπνευσμένο από το Mee Hoon Kueh, ένα παραδοσιακό μαλαισιανο-κινέζικο πιάτο με μακαρόνια χειροποίητα μαγειρεμένα σε εποχικό ζωμό και απολαμβάνουν την οικογενειακή κουζίνα. τραπέζι στους ψυχρότερους μήνες - ένα αγαπημένο πιάτο τόσο για τον Heaven όσο και για τον Bodhi Head Chef Brooke Ng.
Η εταιρεία Electric Sharing Company evee ενισχύεται
Η μόνη εταιρεία κοινής χρήσης ηλεκτρικών αυτοκινήτων στην Αυστραλία σημείωσε αύξηση της ζήτησης παρά την έλλειψη κρατικής υποστήριξης για ηλεκτρικά αυτοκίνητα. Νέες αναφορές από την evee αποκάλυψαν ότι η αύξηση της ενοικίασης αυτοκινήτων τριπλασιάστηκε σε ετήσια βάση, ενώ η γκάμα του στόλου των οχημάτων επεκτάθηκε από 19 σε πάνω από 60 αυτοκίνητα διαθέσιμα προς ενοικίαση. Τα καλά νέα είναι ότι η μέση ενοικίαση αυτοκινήτου evee ταξιδεύει 160 χιλιόμετρα/ημέρα, κάθε ενοικίαση evee εξοικονομεί 12,8 κιλά CO2 με βάση τα 80g C02 που εξοικονομούνται ανά χιλιόμετρο σε σύγκριση με ένα βενζινοκίνητο όχημα. Αν θέλετε να μειώσετε τις εκπομπές ρύπων, η κοινή χρήση αυτοκινήτου μπορεί να είναι μια επιλογή.
