Ο καλός μήνας φαγητού 2021-2022 επιστρέφει στο Σίδνεϊ για τον 22ο χρόνο του τον Οκτώβριο και τα καλά νέα είναι ότι τα εισιτήρια πωλούνται τώρα. Ξεκινώντας από την Κυριακή 18 Οκτωβρίου, οι παρευρισκόμενοι θα μπορούν να πραγματοποιήσουν διάφορες εκδηλώσεις που προσφέρουν γεύματα παγκόσμιας κλάσης με επικεφαλής τόσο βετεράνους καλλιτέχνες μαγειρικής όσο και πολλά υποσχόμενους ανερχόμενους.
Έρχεται σε καλή στιγμή. Η φετινή χρονιά ήταν δύσκολη για όλους μας και ο κλάδος της φιλοξενίας μπορεί σίγουρα να συγκαταλέγεται μεταξύ εκείνων που επλήγησαν περισσότερο από τα πρόσφατα γεγονότα. Ο Καλός Μήνας Φαγητού προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία «να υποστηρίξουμε τα τοπικά μαγειρικά ταλέντα και να προσφέρουμε ειδικές γευστικές εμπειρίες για τους Sydneysiders, με ασφαλή και κοινωνικά υπεύθυνο τρόπο». Έτσι, σπάστε το παντελόνι σας και χαλαρώστε την αγκράφα της ζώνης, τα πράγματα είναι έτοιμα.
Όπως συμβαίνει με όλες τις γαστρονομικές εκδηλώσεις, το ταλέντο και η κουζίνα πρέπει να είναι τέτοια ώστε οι καραμέλες να μην πιάνονται νεκροί χάνοντας το. Ευτυχώς, φαίνεται ότι η ομάδα πίσω από τον φετινό Μήνα Καλών Φαγητών παρέδωσε. Μπορεί να μην μπορούμε να ταξιδέψουμε στην Ιταλία, αλλά την Τετάρτη 21 Οκτωβρίου, το Icebergs Dining Room and Bar θα σας φέρει το φαγητό του.
Μόνο για εκείνο το βράδυ, η κουζίνα μιας από τις πόλεις που οδηγούν περισσότερο τα τρόφιμα στον κόσμο, της Νάπολης, θα προσφέρεται για όσους έχουν την τύχη να κερδίσουν ένα εισιτήριο $ 170pp. Με τη γεύση, το κρασί και τη μουσική των πολιτισμών μισό κόσμο μακριά και μια από τις καλύτερες απόψεις του Σίδνεϊ στον ωκεανό, Icebergs » Μια νύχτα στη Νάπολη υπόσχεται να ανταποκριθεί στο συνονόματό του.
Δύο ημέρες αργότερα, την Παρασκευή 23 Οκτωβρίου, ο διάσημος σεφ Neil Perry θα συνεργαστεί με τους ειδικούς στα θαλασσινά Steve Hodges και John Susman για να προσφέρουν «θαυμάσια θαλασσινά» στο Eleven Bridge. Η τριάδα θα χρησιμοποιήσει τη συλλογική της εμπειρία πάνω από έναν αιώνα μαγειρεύοντας θαλασσινά για να σας φέρει ένα «εντυπωσιακά αξέχαστο δείπνο για να ζήσετε» με στρείδια, chardonnay, κρασί, μπύρα και μια γιορτή θαλασσινών που αξίζει τον ίδιο τον Ποσειδώνα. Τα εισιτήρια για αυτό κοστίζουν $ 190pp, το οποίο περιλαμβάνει μια ξεκαρδιστική ιστορία που αξίζει μια ζωή χάρη στον Steve Hodges, οπότε είναι σίγουρα μια εμπειρία που αξίζει να έχετε.
Άλλες εκδηλώσεις περιλαμβάνουν δείπνο ζυμαρικών πολλαπλών πιάτων για τον εορτασμό της κυκλοφορίας βιβλίου της πετυχημένης μαγειρίτριας Lizzie Hewson, μια βραδιά με εξαιρετικό φαγητό με την καταξιωμένη επικεφαλής σεφ Danielle Alvarez, μια ευκαιρία να δοκιμάσετε τις γνώσεις σας για το φαγητό σε μια βραδιά κουίζ που διοργανώθηκε από επαγγελματίες κριτικούς τροφίμων. και μεσημεριανό γεύμα νεαρών σεφ όπου νέα ταλέντα θα σερβίρουν χορτοφαγικό γεύμα τριών πιάτων.
Επίσης, ως το επίσημο ουίσκι του φετινού μήνα Good Food, το Starward θα σερβίρει τα καλύτερα ποτά του σε όλες τις εκδηλώσεις με εξαίρεση Μια νύχτα στη ΝάποληΤο Και για εσάς με κάρτα Citi, μπορείτε να λάβετε έκπτωση 20% έως και έξι εισιτήρια εάν αγοράσετε πριν από την 1η Οκτωβρίου. Εάν όλα αυτά δεν σας έχουν παρασύρει να εξασφαλίσετε ένα εισιτήριο, να ξέρετε ότι ένα μέρος όλων των πωλήσεων εισιτηρίων θα δωριστεί σε φιλανθρωπικά ιδρύματα, συμπεριλαμβανομένων των OzHarvest, R U OK & Hope Delivery. Υποστηρίζετε έναν καλό σκοπό και χαζεύετε τον εαυτό σας στη διαδικασία; Εγγραφείτε μας.