Όλοι έχουμε ένα αγαπημένο στέκι που μας αρέσει να συχνάζουμε. Είτε πρόκειται για σπασμωδικό, χάλια ή ντεμπούτο, ο καθένας έχει τα δικά του γούστα όταν πρόκειται να επιλέξει μια τρύπα ποτίσματος. Αλλά για εμάς που δυσκολευόμαστε λίγο περισσότερο να βρούμε κάπου «όπου όλοι γνωρίζουν το όνομά σας», μην ανησυχείτε. Οι Perrier και William Reed Business Media συνέταξαν τον οριστικό κατάλογο των 50 καλύτερων μπαρ στον κόσμο για το 2021-2022 και δεν αποτελεί έκπληξη ότι η Αυστραλία εμφανίζει εξέχουσα θέση.
Η 12η ετήσια κατάταξη πήρε κριτές σε 23 χώρες για να ανακαλύψουν τα 50 καλύτερα μπαρ στον κόσμο, με το Ηνωμένο Βασίλειο να προηγείται στην Ευρώπη με εννέα άτομα. Πίσω στο σπίτι, τρεις από τις 50 κορυφαίες ήρθαν από την Αυστραλία, σηματοδοτώντας μία από τις καλύτερες εμφανίσεις για το έθνος στην πρόσφατη μνήμη. Μπαρ του Σίδνεϊ Maybeσως ο Sammy να χαρακτηριστεί ως ο καλύτερος της Αυστραλίας, με το Bulletin Place και το Cantina OK! φτιάχνοντας επίσης τη λίστα. Ο Mark Sansom, συντάκτης περιεχομένου για το The World’s 50 Best Bars είπε ότι η ανακοίνωση έρχεται εν μέσω της πιο δύσκολης χρονιάς για τον κλάδο της φιλοξενίας ποτέ.
«Θέλουμε να απευθύνουμε τα θερμά μας συγχαρητήρια σε όλους τους χώρους στη λίστα των 50 καλύτερων μπαρ του κόσμου 2021-2022 για το 2021-2022. Μας ενθουσιάζει συνεχώς η ανθεκτικότητα και η θετικότητα της βιομηχανίας καθώς οι χώρες συνεχίζουν να λειτουργούν σε διάφορους βαθμούς ανάκαμψης », είπε.
«Δείχνει στον κόσμο ότι ακόμη και μπροστά στις συνεχώς μεταβαλλόμενες προκλήσεις και περιορισμούς, τα μπαρ εξακολουθούν να κάνουν ό, τι μπορούν για να συνεχίσουν να παρέχουν εξαιρετικές εμπειρίες φιλοξενίας. Καθώς προχωράμε στα επόμενα στάδια της διεθνούς ανάκαμψης, είναι ζωτικής σημασίας να βγάλουμε το μήνυμα ότι τα μπαρ είναι ανοιχτά για επιχειρήσεις και είναι έτοιμα να δεχτούν τους επισκέπτες με ασφάλεια και ασφάλεια ».
Τα 50 καλύτερα μπαρ στον κόσμο 2021-2022
Τα βραβεία World's 50 Best Bars 2021-2022 κρίθηκαν μέσω εκτεταμένων διαβουλεύσεων με στελέχη της βιομηχανίας, προέδρους της Ακαδημίας, ιδιοκτήτες μπαρ, μπάρμαν και συνεργάτες, κατατάσσοντας κάθε χώρο σε σχέση με την κοινοτική συμμετοχή, προσφορά και στυλ.
Ακολουθεί μια λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ στον κόσμο για το 2021-2022.
1. Connaught Bar, Λονδίνο
Στην κορυφή της λίστας με τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο για το 2021-2022 βρίσκεται το Connaught Bar του Λονδίνου. Το κορυφαίο αγγλικό κοκτέιλ εικονίδιο είχε άλλη μια επιτυχημένη χρονιά ως κορυφαίος μαρτίνι-σφεντόνος. "Καπέλα για το Connaught Bar, αναμφίβολα ένα από τα καλύτερα κοκτέιλ μπαρ της εποχής μας", δήλωσε ο Sansom. «Το ίδρυμα έχει κερδίσει μια θέση στον κατάλογο κάθε χρόνο από το 2010 και σταδιακά έχει μεγαλώσει για να γίνει το παγκοσμίου φραγμού που είναι σήμερα. Ο Ago Perrone και η ομάδα του είναι αφοσιωμένοι στην αριστεία και εξετάζουν κάθε στοιχείο της εμπειρίας των επισκεπτών για να χορογραφήσουν μια άψογη υπηρεσία. Ούτε οι Martinis είναι κακοί ».
Που βρίσκεται στην: Το ξενοδοχείο Connaught
Διεύθυνση: Connaught, Carlos Pl, Mayfair, London W1K 2AL, Ηνωμένο Βασίλειο
Τηλέφωνο: +44 20 7314 3419
2. Δάντης, Νέα Υόρκη
Το καλύτερο μπαρ στην Αμερική, το Cafe Dante στη Νέα Υόρκη είναι μια ωδή στο Big Apple. Με επικεφαλής τους Αυστραλούς Νεοϋορκέζους Linden Pride και Nathalie Hudson, το αγαπημένο του Greenwich Village έχει μια εκτενή λίστα Negroni και μια εξαιρετική συλλογή απλών ιταλικών φαγητών.
Διεύθυνση: 79-81 MacDougal St, New York, NY 10012, Ηνωμένες Πολιτείες
Τηλέφωνο: +1 212-982-5275
3. The Clumsies, Αθήνα
Κλείνοντας την πρώτη τριάδα στα καλύτερα μπαρ του κόσμου για το 2021-2022 είναι το The Clumsies στην Αθήνα. Τώρα ένα ισχυρό συγκρότημα της παγκόσμιας κοινότητας μπαρ, ο ελληνικός θεσμός είναι ένα εκπληκτικό παράδειγμα οικειότητας σε ένα όμορφο περιβάλλον. Με τον διάσημο Έλληνα σεφ Αθηναγόρα Κωστάκο τώρα στο πλοίο να φροντίζει το φαγητό, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι The Clumsies τα πήγαν καλά στη φετινή λίστα.
Διεύθυνση: Πραξιτέλους 30, Αθήνα 105 61, Ελλάδα
Τηλέφωνο: +30 21 0323 2682
4. Άτλας, Σιγκαπούρη
Το Atlas βρίσκεται στο κτήριο της πλατείας Parkview, είναι ένας πραγματικά απίστευτος χώρος. «Με μια λίστα με περισσότερες από 1.300 ετικέτες τζιν, το όνομα της ως η καλύτερη συλλογή αλκοολούχων ποτών στον κόσμο είναι άξιο, αλλά η συλλογή ποτών του head barman Jesse Vida είναι επίσης μια δύναμη που πρέπει να υπολογίζεται»,-τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου 2021-2022 έγραψε. Με φαγητό και ποτό όλη την ημέρα, το Atlas είναι ένα μοναδικό μπαρ.
Που βρίσκεται στην: Πλατεία Parkview
Διεύθυνση: 600 North Bridge Rd, Parkview Square, Σιγκαπούρη 188778
Τηλέφωνο: +65 6396 4466
5. Tayer + Elementary, Λονδίνο
Ένα άλλο μεγάλο βραβείο για το Λονδίνο, το Tayer + Elementary ολοκλήρωσε την πρώτη πεντάδα στα 50 καλύτερα φετινά μπαρ στον κόσμο. Σε αυτό το funky ξενοδοχείο, κοκτέιλ σερβίρονται από βρύσες και σε προαναμεμειγμένα μπουκάλια, κάνοντας την υπηρεσία γρήγορη και την εμπειρία εξαιρετική. Το μπαρ ειδικεύεται σε μερικές περίεργες και υπέροχες επιλογές, όπως ένα Jasmine Mai Tai με ρούμι και Muyu Jasmine Verte.
Διεύθυνση: 152 Old St, London EC1V 9BW, Ηνωμένο Βασίλειο
6. Kwant, Λονδίνο
Κάντε ένα βήμα μέσα σε αυτό το απίστευτο μπαρ και θα μεταφερθείτε σε άλλο χρόνο και τόπο. Συνεχίζοντας το ταξίδι από το μαροκινό εστιατόριο Momo στον επάνω όροφο, ο Kwant σας βάζει δίπλα στο μπαρ με τον Humphrey Bogart στην κλασική Καζαμπλάνκα της δεκαετίας του 1940. Αλλά και πάλι, προερχόμενος από τον Erik Lorincz, τον άνθρωπο πίσω από το American Bar στο Savoy, δεν θα περίμενες τίποτα λιγότερο από ένα από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο.
Διεύθυνση: 25 Heddon St, Mayfair, London W1B 4BH, Ηνωμένο Βασίλειο
7. Floreria Atlantico, Μπουένος Άιρες
Ένα πραγματικό speakeasy, το Floreria Atlantico κρύβεται κάτω από ένα ανθοπωλείο μέσα από μια μη περιγραφόμενη πόρτα. Γιορτή διαφορετικών πολιτισμών, αυτό το μπαρ δέχεται επιρροές από τους ντόπιους, τους παλιούς Αμερικανούς και Ολλανδούς μπάρμαν, δημιουργώντας έναν ζωντανό και μοναδικό χώρο για όλους όσους μπαίνουν.
Διεύθυνση: Arroyo 872, C1011 CABA, Αργεντινή
Τηλέφωνο: +54 11 4313-6093
8. Κόα, Χονγκ Κονγκ
Μια αφιερωμένη ωδή στην αγαύη, το Coa είναι ένα όνειρο λάτρης της τεκίλας. Εμπνευσμένο από τα ταξίδια του ιδιοκτήτη Jay Khan στο Μεξικό, το μπαρ πήρε το όνομά του από το εργαλείο που μοιάζει με το τσεκούρι που χρησιμοποιήθηκε για τη συγκομιδή του φυτού που χρησιμοποιήθηκε για να φτιάξει το πνεύμα. Σύμφωνα με το World's 50 Best Bars 2021-2022 "Ο Khan είναι πολύ έμπειρος στην κατηγορία της αγαύης και είναι πάντα πρόθυμος να εκπαιδεύσει τους περίεργους επισκέπτες, αλλά το ξεχωριστό μενού κοκτέιλ του δεν πρέπει να το χάσετε."
Διεύθυνση: Αγορά A, LG/F Wah Shin House, 6-10 Shin Hing Street, Central, Hong Kong, Central, Hong Kong
Τηλέφωνο: +852 2813 5787
9. Jigger & Pony, Σιγκαπούρη
Πρόσφατα στέφθηκε ως το καλύτερο μπαρ στην Ασία, το Jigger + Pony διανύει μια καλή χρονιά παρά τις περιστάσεις. Τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου 2021-2022 σημείωσαν ότι «η δημιουργικότητά του προέρχεται από μια διαφορετική ομάδα και εκτείνεται σε πρόσφατες συνεργασίες με τους τοπικούς κατασκευαστές σοκολάτας και καλλιτέχνες ζαχαροπλαστικής».
Που βρίσκεται στην: 100 π.μ
Διεύθυνση: 165 Tg Pagar Rd, Amara Hotel, Σιγκαπούρη 088539
Τηλέφωνο: 65 9621 1074
10. The SG Club, Τόκιο
Ένα σύμπλεγμα διαφορετικών μπαρ σε ένα, το SG Club προσφέρει κάτι για όλους. Έρχεται ακόμη και με καταπακτή για κοκτέιλ στο σπίτι. Δεν πειράζει αν το κάνουμε.
Διεύθυνση: 1 Chome-7-8 Jinnan, Shibuya City, Τόκιο 150-0041, Ιαπωνία
Τηλέφωνο: +81 3-6427-0204
11. Samσως Sammy, Sydney
Το καλύτερο μπαρ της Αυστραλίας για το 2021-2022, Maybeσως ο Sammy είναι ίδρυμα του Σίδνεϊ. Οι 50 καλύτερες μπάρες του κόσμου σημείωσαν ότι «αυτό που εκπλήσσει περισσότερο είναι ότι καθ 'όλη τη διάρκεια της αταξίας και της διασκέδασης στο μπαρ, η ομάδα του μπαρ-με επικεφαλής τον συνιδιοκτήτη και δημιουργικό διευθυντή Andrea Gualdi-δεν ρίχνει ούτε ένα βήμα, κάθε ποτό νόστιμο, τόσο καλά. τρυπημένη και έμπειρη είναι αυτή η ομάδα ». Maybeσως ο Sammy πέτυχε και το εναρκτήριο βραβείο Michter’s Art of Hospitality.
Διεύθυνση: 115 Harrington St, The Rocks NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9241 4970
12. Attaboy, Νέα Υόρκη
Σηκωμένος από τις στάχτες του Milk & Honey της Νέας Υόρκης, ο Attaboy είναι πλέον επίσημα ενήλικος. Το χαλαρό μενού κοκτέιλ είναι προσβάσιμο σε όλους και αρκετά εκλεπτυσμένο για να κρατήσει χαρούμενους τους πιο βιαστικούς από τους φιλάθλους του ουίσκι.
Διεύθυνση: 134 Eldridge St, New York, NY 10002, Ηνωμένες Πολιτείες
13. Nomad Bar, Νέα Υόρκη
Το Nomad Bar στη Νέα Υόρκη είναι μια μοντέρνα εκδοχή για το Luxury, το οποίο αποτελεί εξειδικευμένο χώρο κοκτέιλ. Ως ένα από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο για το 2021-2022, αυτό το μοντέρνο μικρό σημείο αποτελείται από μια συνδεδεμένη σειρά σκοτεινών δωματίων, το καθένα προσφέρει κάτι ελαφρώς διαφορετικό. Ρίξτε μια ματιά στη Βιβλιοθήκη για μια απίστευτη εμπειρία.
Που βρίσκεται στην: NoMad New York
Διεύθυνση: 10 W 28th St, Νέα Υόρκη, NY 10001, Ηνωμένες Πολιτείες
Τηλέφωνο: +1 212-796-1500
14. Μανχάταν, Σιγκαπούρη
Στον δεύτερο όροφο του εμβληματικού Regent Hotel, το Manhattan είναι ένα σαλόνι κοκτέιλ σε στιλ Νέας Υόρκης, στην καρδιά της Σιγκαπούρης. Με μια περιστρεφόμενη λίστα καλεσμένων κοκτέιλ και μπάρμαν, το Μανχάταν προσφέρει τα καλύτερα του κόσμου σε ένα σημείο. Φέτος, πήρε το βραβείο Michter’s Art of Hospitality στα 50 καλύτερα μπαρ της Ασίας.
Που βρίσκεται στην: Αντιβασιλέας Σιγκαπούρη
Διεύθυνση: 1 Cuscaden Rd, Level 2 Regent Singapore, Singapore 249715
Τηλέφωνο: +65 6725 3377
15. The Old Man, Χονγκ Κονγκ
Ένα αφιέρωμα στον σκεπτικό συγγραφέα Έρνεστ Χέμινγουεϊ, Ο Γέρος είναι τόσο μαζεμένος, που μπορεί να το χάσετε. Όσοι έχουν την τύχη να το βρουν, ωστόσο, θα αντιμετωπίζονται με μια πραγματικά μοναδική εμπειρία. Χωρίς φυσικά εμπόδια μεταξύ προστάτη και μπάρμαν, η παράσταση είναι ακριβώς δίπλα σας, επιτρέποντάς σας να συμμετάσχετε σχεδόν στην πλήρη παραγωγή. Αυτός ο απίστευτος χώρος κερδίζει εύκολα τα βιβλία μας, οπότε δεν είναι περίεργο που κατέλαβε την κορυφαία θέση στη λίστα με τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο 2021-2022.
Διεύθυνση: Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong, Hong Kong
Τηλέφωνο: +852 2703 1899
16. Katana Kitten, Νέα Υόρκη
Ένα αμερικάνικο καταδυτικό μπαρ εμπνευσμένο από την Ιαπωνία, η Katana Kitten είναι εκλεκτική, τουλάχιστον. Ιδιοκτησία του θρυλικού Νεοϋορκέζου Masahiro Urushido και υποστήριξη των James Tune και Greg Boehm, το μπαρ είναι περισσότερο γνωστό για τους λέβητες και τα Toki Highballs.
Διεύθυνση: 531 Hudson St, New York, NY 10014, Ηνωμένες Πολιτείες
Τηλέφωνο: +1 212-243-3007<
17. Licoreria Limantour, Πόλη του Μεξικού
Από το άνοιγμα του το 2011, το Locoreria Limantour έχει αλλάξει πολύ. Αναγνωρισμένο ως ένα από τα πρώτα πραγματικά μοντέρνα κοκτέιλ μπαρ στο Μεξικό, ο χώρος έχει γίνει βασικός στην τοπική σκηνή και για καλό λόγο. Όμορφα φτιαγμένα ποτά, εστίαση στην οικογένεια και ένα κοκτέιλ με μπαχαρικά taco-mix; Μας φαίνεται νικητής.
Διεύθυνση: Av. Varlvaro Obregón 106, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, Μεξικό
Τηλέφωνο: +52 55 5264 4122
18. Ιθαγενής, Σιγκαπούρη
Εστιάζοντας κυρίως στα τοπικά υλικά, το Native είναι ένα αστέρι στη μαζική σκηνή της Σιγκαπούρης με μπαρ και κοκτέιλ. Ακόμα καλύτερα, το Native είναι ένα από τα πιο βιώσιμα μπαρ στον κόσμο, χρησιμοποιώντας αποστάγματα τοπικής παραγωγής που σερβίρονται σε σουβέρ με φύλλα λωτού. Μια πραγματική εμπειρία και ένα από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο για το 2021-2022.
Διεύθυνση: 52a Amoy St, Σιγκαπούρη 069878
Τηλέφωνο: +65 8869 6520
19. Paradiso, Βαρκελώνη
Ένας εκπληκτικός μικρός χώρος που βρίσκεται μόλις δύο λεπτά με τα πόδια από τη Santa Maria del Mar στη Βαρκελώνη, το Paradiso είναι μια άξια προσθήκη στη λίστα με τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο 2021-2022. Από την είσοδο εμπνευσμένη από το speakeasy μέσω ενός ψυγείου bar pastrami μέχρι το σκαλιστό και καμπυλωτό ξύλινο εσωτερικό του Dali μέχρι τα κοκτέιλ, το Paradiso είναι μια έκρηξη χρώματος, ήχων, γεύσεων και τεχνικών.
Διεύθυνση: Carrer de Rera Palau, 4, 08003 Βαρκελώνη, Ισπανία
Τηλέφωνο: +34 933 60 72 22
20. American Bar, Λονδίνο
Βρίσκεται στο εμβληματικό Savoy Hotel, το American Bar είναι ένας ζωντανός χώρος αρ ντεκό που φημίζεται για την απίστευτη ατμόσφαιρά του. Με ένα μενού χαραγμένο με κλασικά κοκτέιλ και έναν ζωντανό τζαζ πιανίστα κάθε βράδυ της εβδομάδας, αξίζει να το δείτε αν βρίσκεστε ποτέ στην πόλη.
Βρίσκεται στο: The Savoy Hotel
Διεύθυνση: The Savoy, Strand, London WC2R 0EZ, Ηνωμένο Βασίλειο
Τηλέφωνο: +44 20 7420 2111
Το καλύτερο από τα υπόλοιπα
21. Καρναβάλι, Λίμα
22. Σολομός Γκουρού, Μαδρίτη
23. Ζούμα, Ντουμπάι
24Το Μικρή κόκκινη πόρτα, Παρίσι,
25. 1930, Μιλάνο
26. Δύο Schmucks, Βαρκελώνη
27. El Copitas, Αγία Πετρούπολη
28. Καντίνα ΟΚ!, Σίδνεϊ
29. Lyaness, Λονδίνο
30. Χίμκοκ, Όσλο
31. Baba au Rum, Αθήνα
32. Panda & Sons, Εδιμβούργο
33. Ταχύς, Λονδίνο
34. Τρία φύλλα, Λονδίνο
35. Το μπαρ μπαμπού, Μπανγκόκ
36. Tjoget, Στοκχόλμη
37. Buck & Breck, Βερολίνο
38. Μόνο για τους εργαζόμενους, Νέα Υόρκη
39. Τόπος Δελτίου, Σίδνεϊ
40. Μπαρ Μπενφίντιτς, Τόκιο
41. Αρτεσιανός, Λονδίνο
42. Sober Company, Σαγκάη
43. Απολαύστε το Πειραματικό Μπιστρό, Ταϊπέι
46. Δωμάτιο από Le Kief, Ταϊπέι
47. Alquimico, Cartegena
48. Κόλλα πέντε, Τόκιο
49. Charles H, Σεούλ
50. Presidente, Μπουένος Άιρες
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Ποιο είναι το καλύτερο μπαρ στον κόσμο για το 2021-2022;
Σύμφωνα με τη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου 2021-2022, ο κορυφαίος χώρος παγκοσμίως είναι το Connaught Bar στο Λονδίνο. Διάσημο για την εκπληκτική του διακόσμηση και τα μαρτίνια με τέχνη, αυτό το ίδρυμα του Λονδίνου έλαβε για άλλη μια φορά κορυφαίες διακρίσεις.
Ποιο είναι το καλύτερο μπαρ στην Αυστραλία;
Σύμφωνα με τη λίστα με τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου 2021-2022, ο κορυφαίος χώρος στην Αυστραλία είναι το κοκτέιλ μπαρ του Σίδνεϊ, ίσως Sammy.
Ποιο είναι το καλύτερο μπαρ στη Νέα Υόρκη;
Ενώ η Νέα Υόρκη είναι γεμάτη με υπέροχα μπαρ και χώρους, τα 50 καλύτερα μπαρ του κόσμου 2021-2022 ανέδειξαν τον Δάντη ως τον καλύτερο και τον δεύτερο της πόλης στον κόσμο.
