Η σειρά Wild Turkey Master’s Keep επεκτείνεται με ένα 17χρονο straight bourbon ουίσκι από το Κεντάκι που ονομάζεται Bottled-in-Bond. Αυτό το premium ουίσκι είναι μόνο το δεύτερο bourbon Wild Turkey που φέρει την ετικέτα εμφιαλωμένου σε ομόλογα, η οποία είναι αμερικανική πιστοποίηση που εγγυάται την αυθεντικότητα της διαδικασίας παραγωγής και εξασφαλίζει ασύγκριτη γεύση και συνέπεια.
Για να χρησιμοποιήσετε την ετικέτα Bottled-in-Bond, το bourbon πρέπει να είναι το προϊόν μιας μόνο σεζόν απόσταξης από ένα αποστακτήριο, παλαιωμένο σε ομοσπονδιακά συνδεδεμένη αποθήκη των Ηνωμένων Πολιτειών και εμφιαλωμένο με έντεχνο τρόπο στα 100 τεμάχια. Η πράξη Bottled-in-Bond διατυπώθηκε αρχικά το 1897.
Ο Έντι Ράσελ, κύριος αποστάκτης στην Wild Turkey, είπε ότι η ομάδα του ανέβασε την ιστορική διαδικασία και το πρωτόκολλο γήρανσης για τέσσερα χρόνια στο επόμενο επίπεδο. «Αφήσαμε το υγρό να ξεκουραστεί για 17 χρόνια μέχρι να τελειώσει και τελειοποιήσαμε αυτό το σπάνιο μπέρμπον στα ριχάρια Wild Turkey Camp Nelson. Αυτή η έκφραση είναι ένα νεύμα για το παρελθόν, τόσο της δικής μας κληρονομιάς όσο και της κληρονομιάς της αμερικανικής παρασκευής ουίσκι ως βιοτεχνίας ».
Στη μύτη, αυτό το παλαιωμένο ουίσκι παρουσιάζει αρώματα φρυγανισμένης βελανιδιάς, μήλου και σκούρου κερασιού. Ο ουρανίσκος ανοίγει με γλυκές γεύσεις ζαχαροπλαστικής βανίλια, καστανή ζάχαρη και καφέ, πριν από ένα σκοτεινό φινίρισμα μόκας, καπνού και μπαχαρικών.
Η πρώτη κυκλοφορία του Wild Turkey Master’s Keep Bottled-in-Bond ήταν διαθέσιμη αποκλειστικά στο Dan Murphy’s αλλά έχει ήδη εξαντληθεί. Μπορούμε να αναμένουμε μια ευρύτερη κυκλοφορία στη χώρα από τον Οκτώβριο με τιμή στα 250 AUD $ το μπουκάλι.
Θα αναγνωρίσετε το ουίσκι από το λεπτομερές μπλε κουτί και το μπουκάλι Master's Keep που είναι χαραγμένα με μια μοναδική εικόνα της γνωστής γαλοπούλας.
