Ξεσκονίστε τα καλύτερα της Κυριακής σας, το βράδυ της ημερομηνίας επιστρέφει στα χαρτιά. Οι θρύλοι πίσω από το Porcine Bistro, ένα από τα κορυφαία γαστρονομικά ιδρύματα του Σίδνεϊ, έχουν συνεργαστεί με το πιο βραβευμένο αποστακτήριο ουίσκι στον κόσμο για μια ειδική αποκλεισμού περιορισμένης έκδοσης. Το νέο κιτ BBQ Porcine x Buffalo Trace Bourbon Whisky είναι αβίαστα παρακμιακό, περίφημα πλούσιο και λίγο φανταχτερό.
Το νέο κιτ κλειδώματος γεύματος είναι πνευματικό παιδί του Nicholas Hill, επικεφαλής σεφ Porcine και εξαιρετικού εστιατορίου. Φέρνοντας μια γεύση από το αμερικανικό μεσοδυτικό Down Under, ο Hill έχει σκαλίσει και καπνίσει τρία ολόκληρα γουρούνια Berkshire για τη νέα συνεργασία, εστιάζοντας στις πιο premium περικοπές, αλλά υπάρχουν περισσότερα από το κρέας στο μενού.
Ο Hill πήρε το εμβληματικό ουίσκι Buffalo Trace Bourbon ως αφετηρία και δημιούργησε μια εκπληκτικά επιλεγμένη ποικιλία μαθημάτων. Γνωστός ότι συνδυάζεται καλά με καπνιστά κρέατα και καραμελωμένα επιδόρπια, ο σεφ Porcine χρησιμοποίησε διαφορετικές τεχνικές για να ενσωματώσει τις πλούσιες γεύσεις του bourbon σε κάθε στοιχείο του κουτιού, από τα αλμυρά ορεκτικά έως τα πλούσια και γλυκά επιδόρπια. Οι θαυμαστές που θα βουτήξουν στο νέο κουτί κλειδώματος θα σημειώσουν τις γεύσεις του καφέ, της βανίλιας και της μελάσας στον ουρανίσκο, τελειώνοντας με την κλασική υπόδειξη μαύρης ζάχαρης και μπαχαρικών για τα οποία είναι γνωστό το bourbon.
Διατίθεται για παράδοση και παραλαβή μόνο για μία εβδομάδα, το κουτί με εξαιρετικά περιορισμένη έκδοση συνοδεύεται από όλα όσα χρειάζονται οι μάγειρες του σπιτιού για να σερβίρουν ένα καπνιστό γλέντι ποιότητας εστιατορίου μπάρμπεκιου. Φυσικά, η γιορτή δεν θα ήταν πλήρης χωρίς ένα μπουκάλι Buffalo Trace Bourbon, το οποίο φυσικά περιλαμβάνεται. Τιμή 150 AUD $, το νέο Porcine x Buffalo Trace BBQ Box περιλαμβάνει:
- Μια φέτα χοιρινό που έχει καπνιστεί με Buffalo Trace Bourbon
- Σε συνδυασμό με ένα δαμάσκηνο patè en croute
- Μια ανοιξιάτικη βινεγκρέτ λαχανικών
- Μπριζόλ χοιρινή μπριζόλα
- Τυρόπιτα από κουνουπίδι
- Βάζο με λούστρο μπάρμπεκιου ‘Treacle & Trace’
- Banoffee & Bourbon Trifle
Όποιος θέλει να πάρει στα χέρια του το νέο Porcine x Buffalo Trace BBQ Box θα πρέπει να είναι γρήγορος. Οι πελάτες πρέπει να παραλάβουν τις παραγγελίες τους μέχρι την Πέμπτη 23η 5 μ.μ. για παράδοση ή παραλαβή την Παρασκευή 24 ή το Σάββατο 25 μέσω της ιστοσελίδας του Porcine Bistro για να διασφαλίσουν ότι δεν θα χάσουν αυτήν τη συνεργασία περιορισμένης έκδοσης.
