Μια βραδινή έξοδος στο καλύτερο κορεατικό μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη είναι μια γαστρονομική εμπειρία. Εδώ, μπορείτε να απολαύσετε την ικανοποίηση να βλέπετε το φαγητό σας να τσιγκλάει μπροστά σας, με την ευκολία των ειδικευμένων σεφ σεζόν και να το γυρίσετε για εσάς. Δεν υπάρχει έλλειψη καλής κορεατικής μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη (συχνά αναφέρεται ως KBBQ), χάρη στην αυξανόμενη ασιατική επιρροή των τροφίμων. Με υλικά κορυφαίας ποιότητας και ακόμη καλύτερη ατμόσφαιρα, η σκηνή KBBQ της Μελβούρνης προσφέρει μια νέα βραδινή έξοδο και νόστιμο φαγητό που εγγυάται ότι θα τσιμπήσει κάθε γούστο.
Περιορίσαμε 12 θέσεις για το καλύτερο κορεατικό μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη, ώστε να είστε σίγουροι ότι υπάρχει μια καλή ώρα στο μενού.
1. Mrs. Kim’s Grill
Πριν από τριάντα χρόνια, η κυρία Kim ήθελε να μοιραστεί την κορεατική κληρονομιά και την κουζίνα της με τους φίλους και την κοινότητά της. Τώρα, τα μαριναρισμένα κρέατά της και οι αυθεντικές συνταγές της έχουν μετακομίσει από το μπάρμπεκιου της αυλής της σε τρία από τα καλύτερα κορεατικά εστιατόρια μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη. Όλες οι κυρίες Kim's Grills είναι χώροι για να μοιράζεστε όλα τα καλά: φαγητό, ποτά και παρέα. Είτε επιλέξετε το καθορισμένο μενού για δύο άτομα, είτε σετ συμπλέκτη είτε σετ κρεοπωλείου, αυτά τα εστιατόρια θα διασφαλίσουν ότι μοιράζεστε την καλοσύνη (με τα μάτια, τη μύτη, το στόμα και τους φίλους σας).
Διεύθυνση: 136 Koornang Road, Carnegie VIC 3163
Τηλέφωνο: +61 3 9563 4424
Ωρες:Δευτέρα-Παρ 12 μ.μ.-2 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-9 μ.μ., Σάββ.-Κυρ. 12 μ.μ.-3 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-21.30 μ.μ.
Διεύθυνση: 258 Swan Street, Richmond VIC 3121
Τηλέφωνο: +61 3 9563 4424
Ωρες: Δευτ-Παρ 12 μ.μ.-2 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-9 μ.μ., Σάβ.-Κυρ 5.30 μ.μ.-9.30 μ.μ
Διεύθυνση: 179-181 Clarendon Street, South Melbourne VIC 3205
Τηλέφωνο: +61 3 9563 4424
Ωρες: Κυρ-Παρ 12 μ.μ.-2 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Σάββ. 5.30 μ.μ.-10 μ.μ
2. Μπάρμπεκιου Hwaro Korean
Τα καρυκεύματα (γεμάτα με 23+ συστατικά) στο μπάρμπεκιου Hwaro Korean έχουν ωριμάσει αρκετές ημέρες πριν από την προσγείωση στο πιάτο σας για να γευτείτε. Αλλά οι συνταγές και οι παραδόσεις πηγάζουν πολύ πιο πίσω από αυτό - την εποχή των κορεατικών αυτοκρατορικών αυλών. Ο ιδρυτής Eunsook Kim θέλει να μεταδώσει τη χαρά του κορεατικού φαγητού σε όλους στην κοινότητά της και τι καλύτερο από ό, τι με ένα καλό παλιομοδίτικο μπάρμπεκιου.
Δεν είναι μόνο το κρέας και τα συστατικά του Hwaro που εγγυώνται τη μέγιστη ποιότητα. Είναι τα κάρβουνα που προέρχονται από την Τασμανία, η μπύρα Kirin Megumi, οι αυστηρές μέθοδοι υγιεινής και η επίβλεψη κάθε τεμαχισμού Karubi (κοντών πλευρών χωρίς κόκαλα) από την ίδια την Kim.
Διεύθυνση: Ισόγειο 562 Little Bourke Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:+61 3 9642 5696
Ωρες:Κυρ-Πέμ 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Παρ-Σάβ. 5:30 μ.μ.-1 π.μ
3. Guhng The Palace
Πιστεύετε ότι τα τάπας περιορίζονταν στην ισπανική κουζίνα; Αφήστε το Guhng The Palace να σας διδάξει διαφορετικά. Με τόσες πολλές γευστικές επιλογές, θα ενθουσιαστείτε με την ιδέα να δοκιμάσετε περισσότερες επιλογές σε αυτό το παρακμιακό μενού. Είτε είστε με χορτοφάγους, κρεατοφάγους ή χορτοφάγους, όλοι θα βρουν κάτι να αγαπήσουν σε αυτό το εστιατόριο της Μελβούρνης KBBQ. Seημένο μοσχαρίσιο τατάκι με πουρέ αβοκάντο, τηγανητό τόφου με σπιτική γλυκιά σάλτσα σόγιας και χταπόδι τουρσί μπιμπερό σε κρέμα τυριού και αχλάδι είναι μερικές μόνο από τις επιλογές - στο μενού για αρχάριους. Υπόδειξη: όσο μεγαλύτερη είναι η ομάδα, τόσο περισσότερα από αυτά τα πεντανόστιμα πιάτα θα μπορείτε να δοκιμάσετε.
Διεύθυνση: 19 Mckillop Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:+61 3 9041 2192
Ωρες:Δευτ. Πέμ. 12 μ.μ.-2 μ.μ. & 6 μ.μ.-10 μ.μ., Παρ 12 μ.μ.
4. Woodo Korean Barbecue
Εάν υπάρχει ένα άνοιγμα στο γαλακτοκομείο σας για μια νέα τακτική προσφορά, θα λέγαμε ότι το Woodo Korean Barbecue είναι ένας ιδανικός υποψήφιος. Παίζει μερικά από τα πιο προσιτά, αυθεντικά και νόστιμα κορεάτικα μπάρμπεκιου της Μελβούρνης, με όλα τα αγαπημένα σας σνακ και ένα σωρό που δεν ξέρατε ότι αγαπάτε. Συμπληρώστε αυτό με μια ακμάζουσα ατμόσφαιρα και φιλικό προσωπικό και δεν θα μπορείτε να εμποδίσετε τον εαυτό σας να επιστρέψει.
Διεύθυνση: 179 King Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:+61 3 9995 9612
Ωρες:Δευτ-Σαβ 5:30 μ.μ.-11 μ.μ
5. Yeonga Korean BBQ Restaurant
Οι εξαιρετικές γεύσεις και οι γενναιόδωρες μερίδες στο Yeonga Korean BBQ Restaurant δεν κάνουν μόνο για δείπνο, αλλά για γλέντι. Το bibimbap τους έχει ιδιαίτερη σημασία, όπως και το τρυφερό κρέας και τα λαχταριστά μπαχαρικά. Φροντίστε να δοκιμάσετε τις διαφορετικές επιλογές κρασιού ενώ απολαμβάνετε αυτό το βικτοριανό εικονίδιο.
Διεύθυνση: 1 Cobden Street, Βόρεια Μελβούρνη VIC 3051
Τηλέφωνο:+61 3 9326 8834
Ωρες:Δευτ-Σαβ 5:30 μ.μ.-11 μ.μ., Κυρ 5:30 μ.μ. 10-10 μ.μ
6. G2 Κορεατικό BBQ
Είτε πάτε για ένα φρέσκο bento κουτί για μεσημεριανό γεύμα είτε μείνετε για μια πλήρη ψησταριά το μεσημέρι, το G2 Korean BBQ θα σας προσφέρει μια αξέχαστη επίσκεψη. Ο κομψός, αστικός χώρος σερβίρει καπνιστές παραδοσιακές ψησταριές στην καρδιά της CBD της Μελβούρνης. Από βόειο κρέας στρείδι έως σκωτσέζικο χοιρινό κρέας, η μεγάλη προσφορά τους σε κομμάτια κρέατος είναι όλα υψηλής ποιότητας. Συμπληρώστε με τηγανίτες kimchi, τηγανητά ζυμαρικά και Jap-Chae (τηγανητή χυλοπίτα πατάτας) και κυρίες και κύριοι, έχετε τον εαυτό σας σε δεξίωση!
Διεύθυνση: 301 Elizabeth Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9642 3424
Ωρες:Κυρ-Τετ 12 μ.μ.-3 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-2 π.μ., Πέμ.-Σάβ. 12 μ.μ.-3 μ.μ. και 5.30 μ.μ.-3 π.μ.
7. Μπόρνγκα
Εάν δεν μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε όλες τις νόστιμες επιλογές μενού στο Bornga, (δεν σας κατηγορούμε) μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε ένα σετ δείγματος και να πάρετε μια γεύση από όλα. Ένα από τα καλύτερα σημεία KBBQ στη Μελβούρνη, το Bornga είναι ένας αυθεντικός και βολικός χώρος με μια ολόκληρη σουίτα καινοτόμων πλευρών που δεν θα σας απογοητεύσουν.
Αποδέκτες: Επίπεδο 1/178 Little Bourke St, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9650 8878
Ωρες:Δευτ-Πέμ 12 μ.μ.-3 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-10.30 μ.μ., Παρ-Σαβ 12 μ.μ.-3 μ.μ. & 5 μ.μ.-11 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-3 μ.μ. και 5 μ.μ.
Διεύθυνση: Επίπεδο 1, 258 Lonsdale Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9995 0643
Ωρες: Δευτ-Πέμ 12 μ.μ.-3:30 μ.μ. & 5 μ.μ. 10-10 μ.μ., Παρ-Σάβ. 12 μ.μ.-11 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-10 μ.μ.
8. odaησταριά Noda
Το αγαπημένο παιδί δύο πρώην εικονιδίων του Crown Casino, Noda Grill γεννήθηκε από την επιθυμία για αυθεντικές κορεατικές γεύσεις. Οι Jinhee Oh και Yeji Kim πιστεύουν ότι το εθνικό φαγητό ανήκει ως δημοφιλής ασιατική κουζίνα και ανέδειξε την καινοτομία και την εξαιρετική εξυπηρέτηση. Noda στα κορεατικά σημαίνει μοναδικό και πολύτιμο, μια κατάλληλη περιγραφή για το φαγητό και τη διακόσμηση σε αυτό το εστιατόριο.
Διεύθυνση: 144 Bridge Road, Ρίτσμοντ VIC 3121
Τηλέφωνο:+61 3 8395 7736
Ωρες:Τρί-Σάββατο 12 μ.μ.-3 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-21.30 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-3 μ.μ. και 5:30 μ.μ.-9 μ.μ.
9. Μπάρμπεκιου Zen Charcoal
Το Zen Charcoal BBQ έχει τα μεθυστικά μπαχαρικά μιας αγοράς στο δρόμο αλλά την πολυπλοκότητα ενός εστιατορίου της Νότιας Γιάρρας. Τα πιάτα είναι τόσο όμορφα όσο και νόστιμα και η ποιότητα του φαγητού είναι ασυμβίβαστη. Το μπάρμπεκιου άνθρακα του προκαλεί τις πιο ευχάριστες μυρωδιές και γεύσεις, πράγμα που σημαίνει ότι δεν υπάρχει κάτι σαν να μαγειρεύετε εσφαλμένα το κρέας σας.
Διεύθυνση: 306 Toorak Road, South Yarra 3141
Τηλέφωνο:+61 3 9912 6460
Ωρες:Δευ-Παρ 11:30 π.μ.-2:30 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Σάββατο-Κυρ. 5:30 μ.μ.-10 μ.μ
10. Towoo Charcoal
Τσιπ ρίζας Lotus και ψητό καβούρι που θα τσιγαρίσει τον ουρανίσκο για το υπέροχο βράδυ σας στο Towoo BBQ. Φέρτε το στο μυαλό με τις πιο μαγευτικές γεύσεις στο κόκκινο τσίλι χοιρινό μπουλγότζι τους. Και κλείστε το με ένα δροσιστικό soju. Κλείστε τον εαυτό σας για μια γιορτή σε αυτό το κρυμμένο στολίδι πριν βγει η λέξη.
Διεύθυνση: 603 Whitehorse Road, Surrey Hill VIC 3127
Τηλέφωνο: +61 3 9836 0445
Ωρες: Δευ-Κυρ 5:30 μ.μ.-10:30 μ.μ
11. BBQ-K Doncaster
Ελάτε για το πασίγνωστο Jap-chae και μείνετε για τις λαχταριστές μπριζόλες αρνιού στο BBQ-K Doncaster. Αυτό το hotspot έχει κλείσει ημέρες ή εβδομάδες νωρίτερα, οπότε φροντίστε να καλέσετε εκ των προτέρων. Η φιλική ατμόσφαιρα και το απαράμιλλο γλέντι δεν θα σας απογοητεύσουν.
Διεύθυνση: 916 Doncaster Road, Doncaster East VIC 3109
Τηλέφωνο:+61 3 9840 7279
Ωρες:Δευ-Κυρ 11:30 π.μ.-10 μ.μ
12. ChangGo
Ανάμεσα στα μοντέρνα, υπερτιμημένα εστιατόρια των οδών της Μελβούρνης βρίσκεται ένα λιτό αλλά εξίσου περιβαλλοντικό σημείο για καλό κορεατικό μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη. Το ChangGo έχει απίστευτο φαγητό, εξαιρετική εξυπηρέτηση και πολύβουη ατμόσφαιρα. Ειδικεύονται σε μια μεγάλη ποικιλία γεύσεων χοιρινής κοιλιάς, αλλά δεν φεύγουν χωρίς να δοκιμάσουν τη τηγανίτα θαλασσινών και μια γουλιά σότζου.
Διεύθυνση: 70 Little Latrobe Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:+61 433 379 100
Ωρες:Δευτ-Πέμ 5:30 μ.μ.-11 μ.μ., Παρ-Σάββ. 5:30 μ.μ. 12-12 π.μ., Κυρ. 5:30 μ.μ.-9 μ.μ.
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Πού είναι το καλύτερο κορεατικό εστιατόριο μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη;
Το Woodo Korean Barbecue και το Hwaro Korean BBQ είναι μερικά από τα καλύτερα κορεατικά εστιατόρια μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη.
Πού μπορώ να βρω αυθεντικό κορεατικό μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη;
Η κυρία Kim's Grill, Bornga και Noda Grill σερβίρουν αυθεντικά κορεάτικα πιάτα μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη.
Τι είναι το κορεατικό μπάρμπεκιου;
Το κορεατικό μπάρμπεκιου είναι μια δημοφιλής εμπειρία φαγητού, όπου τα ωμά κρέατα και τα λαχανικά μαγειρεύονται από τους πελάτες, σε μια μικρή σχάρα ενσωματωμένη στο τραπέζι τους.
