Εάν μόνο κάθε εταιρεία λειτουργούσε όπως το ButcherBox, το οποίο παίρνει μια ιδανική σειρά σύγχρονων αξιών στην καρδιά. Η premium παράδοση κρέατος είναι το όνομα του παιχνιδιού τους και όμως αυτή η μάρκα είναι πολύ περισσότερα από αυτό. Υποστηρίζοντας συνειδητά τις ηθικές πρακτικές όσον αφορά την καλή διαβίωση των ζώων, την ανθρώπινη συνδεσιμότητα και τη βιωσιμότητα, αποδεικνύουν ότι η ευκολία δεν χρειάζεται απαραιτήτως να βαρύνει την ποιότητα ή την ηθική. Βοηθά επίσης ότι το συνδρομητικό τους σύστημα είναι ταυτόχρονα εξαιρετικά ευέλικτο και σταθερά νόστιμο.
Ετσι δουλευει. Το πρώτο βήμα είναι να επισκεφθείτε τον ιστότοπο του ButcherBox και να επιλέξετε μεταξύ τεσσάρων κουτιών με κρέας ή ενός προσαρμοσμένου κουτιού, τα οποία διατίθενται σε δύο διαφορετικά μεγέθη ("κλασικό" ή "μεγάλο"). Το επόμενο βήμα είναι να επιλέξετε τη συχνότητα παράδοσης που προτιμάτε. Η μάρκα το παίρνει από εκεί, παγώνει την παραγγελία σας για φρεσκάδα και στη συνέχεια το στέλνει κατευθείαν στην πόρτα σας μέσα σε ένα φιλικό προς το περιβάλλον και μονωμένο κουτί. Το μόνο που απομένει να κάνετε είναι να μαγειρέψετε και να χαλαρώσετε, ελπίζοντας να θυμάστε να το μοιραστείτε με άλλους (ξέρετε, όπως η οικογένειά σας).
Ανεξάρτητα από το κουτί που θα επιλέξετε, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι παίρνετε τα καλύτερα κρέατα που έχουν πιστοποιηθεί από την B Corp, καθώς και φιλικά προς Keto, Paleo και Whole30. Οι επιλογές περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- 100% βοδινό κρέας με χορτονομές, χλοοτάπητα- Εκτρεφόμενα βοσκοτόπια και εντελώς απαλλαγμένα από αντιβιοτικά ή πρόσθετες ορμόνες.
- Ανθρωπογενώς αυξημένο χοιρινό - Μεγαλωμένο χωρίς κύηση ή κλουβιά και ποτέ δεν έλαβε αντιβιοτικά ή πρόσθετες ορμόνες
- Βιολογικό κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής-Δωρεάν πιστοποιημένο από USDA βιολογικό, με πιστοποίηση Global Animal Partnership, ανθρωπίνως εκτρεφόμενο και χωρίς αντιβιοτικά ή πρόσθετες ορμόνες
- Θαλασσινά άγρια-αλιευμένα- Αειφόρος συγκομιδή χωρίς τη χρήση αντιβιοτικών, πρόσθετων ορμονών, προσθέτων ή τεχνητών χρωμάτων
Από το αγρόκτημα στην εγκατάσταση, το ButcherBox συνεργάζεται μόνο με άτομα που εμπιστεύονται σε κάθε βήμα της διαδικασίας προμήθειας κρέατος. Οι μέθοδοι των συνεργατών τους αντλούν άμεσα στοιχεία από τον Δρ Temple Grandin, πρωτοπόρο ανθρώπινων και αποτελεσματικών κτηνοτροφικών πρακτικών, ο οποίος είναι τώρα μέλος της επιστημονικής επιτροπής του προγράμματος Humane Farm Animal Care Program. Κάθε εγκατάσταση επεξεργασίας ελέγχεται τακτικά και εγκρίνεται από το USDA ή έναν παρόμοιο οργανισμό. Όσον αφορά τη γεωργία και την εργασία, η μάρκα αναζητά συνεργάτες που έχουν συνείδηση της ισότητας, οι οποίοι αντιμετωπίζουν τους υπαλλήλους τους ως κρίσιμα μέρη της ομάδας (και όχι απλά γρανάζια στη μηχανή του κλάδου).
Εάν το ButcherBox μπορεί να συνοψιστεί σε μια λέξη, αυτή η λέξη είναι "αξία". Όχι μόνο η μάρκα προσφέρει κυριολεκτική αξία με τη μορφή της προσιτής τιμολογιακής δομής τους, αλλά προσωπικά εκτιμούν τα ζώα που τρώμε, τους αγρότες και τους ψαράδες που εκτρέφουν αυτά τα ζώα και τον πλανήτη γενικότερα. Ως πελάτης, δεν παίρνετε μόνο καλύτερα τρόφιμα, αλλά βοηθάτε να καλλιεργηθεί μια καλύτερη ποιότητα ζωής για όλους τους οργανισμούς της γης (συμπεριλαμβανομένων των ανθρώπων). Και αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η σύγχρονη κρεατοφαγία γίνεται σωστά.
Η εγγραφή στο ButcherBox είναι ο ευκολότερος τρόπος για να επωφεληθείτε από την επική επιλογή, την αποτελεσματική παράδοση και τις προσιτές δομές τιμολόγησης. Ωστόσο, τα μη μέλη μπορούν επίσης να συμμετάσχουν στη δράση αγοράζοντας μεμονωμένα, θεματικά κουτιά, όπως ButcherBox Favorites, Steak Lovers ’Box, Weekend Grilling Essentials, Barbecue in a Box, Game Day Box και πολλά άλλα. Το μέλλον της ηθικής παραγωγής κρέατος συμβαίνει τώρα και είναι μόλις μερικά κλικ μακριά. Καλώς επιβιβαστήκατε.
