- 1. Blackbird Bar & Grill
- 2. Black Hide Steakhouse
- 3. Moo Moo The Wine Bar and Grill
- 4. Walter’s Steakhouse and Wine Bar
- 5. Les Bubbles
- 6. Alchemy Restaurant and Bar Brisbane
- 7. Norman Hotel
- 8. SK Steak & Oyster
- 9. Ξενοδοχείο Port Office
- 10. Ξενοδοχείο Μόρισον
- 11. Πρωινό Creek Hotel
- 12. OTTO Ristorante
- 13. The Boatshed
- 14. Vintaged Bar + illησταριά
- 15. Ξενοδοχείο Hamilton
- 16. Fatcow Steak & Lobster
- Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
- Πού είναι το καλύτερο ψητοπωλείο στο Μπρίσμπεϊν;
- Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο με μπριζόλες στο Μπρίσμπεϊν CBD;
- Πού μπορώ να βρω μια καλή μπριζόλα στο Μπρίσμπεϊν;
Κάπως απροσδόκητα, το Μπρίσμπεϊν φιλοξενεί μερικά καταπληκτικά εστιατόρια μπριζόλας και ψησταριές. Οι ερυθρόαιμοι Κουίνσλαντ γνωρίζουν ένα ή δύο πράγματα για μια λεπτή κοπή μοσχαρίσιου κρέατος και αυτό φαίνεται στο κέφι των γελοία καλών ψητοπωλείων στο Μπρίσμπεϊν. Με μια τάση για οτιδήποτε ζουμερό, χυμώδες ακόμα ροζ, σχεδόν κάθε προάστιο στο River City έχει ένα εκπληκτικό ψητοπωλείο, που σας κάνει να χαλάσετε για την επιλογή. Αλλά σας καλύψαμε. Εδώ είναι μια λίστα με τα καλύτερα ψητοπωλεία που έχει να προσφέρει το Μπρίσμπεϊν.
1. Blackbird Bar & Grill
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από μερικές καλύτερες επιλογές βοείου κρέατος στο Μπρίσμπεϊν Σίτι, τι θα λέγατε για τις καλύτερες επιλογές βοείου κρέατος και μερικές από τις καλύτερες απόψεις στο Μπρίσμπεϊν με θέα στη Γέφυρα του Καταστήματος. Λοιπόν, θα βρείτε αυτόν τον τέλειο συνδυασμό στο Blackbird Bar & Grill. Οι περικοπές που προσφέρονται εδώ περιλαμβάνουν Darling Downs Angus cross, Jack's Creek wagyu sirloin, Icon XB wagyu rump και "1000" Guineas Australian shorthorn rib eye. Όλα μαγειρεύονται χρησιμοποιώντας σχάρα Infierno 96 με ξύλο. Το οποίο εισάγεται από την Αμερική για να μαγειρέψει τέλεια το βόειο κρέας σε ξηρή ηλικία.
Διεύθυνση: Riverside Center, 123 Eagle St, Brisbane City QLD 4000
Τηλέφωνο: (07) 3229 1200
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευ - Τρί Κλειστά, Τετ - Πέμ 12:00 μ.μ. - 10:30 μ.μ., Παρ - Σάβ. 12:00 μ.μ. - 3:00 π.μ., Κυρ. 12:00 μ.μ. - 9.00 μ.μ.
2. Black Hide Steakhouse
Το 2016, το Black Hide Steakhouse ανακηρύχθηκε το Καλύτερο Steak Restaurant της Αυστραλίας. Δεν είναι περίεργο γιατί κέρδισαν καθώς χρησιμοποιούν το βόειο κρέας Wagyu και Angus εξαιρετικής ποιότητας που παρέχεται αποκλειστικά από το Stanbroke Beef. Με 12 κομμάτια μπριζόλας διαθέσιμα για δοκιμή, όπως φιλέτο ματιών, rib eye και φιλέτο για να αναφέρουμε μερικά. Όλα μαγειρεμένα με εξειδικευμένο τρόπο και σερβιρισμένα με πατάτες και μια σειρά από σάλτσες για να διαλέξετε.
Διεύθυνση: 36 Caxton St, Brisbane City QLD 4000
Τηλέφωνο: (07) 3369 9500
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευτέρα κλειστό, Τρί - Τετ 5:30 μ.μ. - 10:30 μ.μ.,
3. Moo Moo The Wine Bar and Grill
Το Moo Moo The Wine Bar and Grill είναι το αγαπημένο μεταξύ πολλών ντόπιων του Μπρίσμπεϊν. Χρησιμοποιώντας Kobe wagyu από το Darling Downs, βόειο κρέας με σιτηρά από το Liverpool Plains και το Leyburn, καθώς και το μαύρο Angus ξηρής ηλικίας που προέρχεται από το Gippsland στη Βικτώρια. Εδώ έχουν ένα εκτεταμένο μενού μπριζόλας που κυμαίνεται από τα κλασικά έως τα σπέσιαλ του Moo Moo, όλα μαγειρεμένα σε κάρβουνο και ξύλο. Το μενού μπριζόλας κυμαίνεται από T-Bones και tomahawks μέχρι τη σπεσιαλιτέ Wagyu και τις ειδικές μπριζόλες Moo Moo, όπως το Black Angus ξηρής ηλικίας στο σπίτι και το βοδινό κρέας ξηρού ηλικίας 50 ημερών.
Διεύθυνση: Λιμενικό γραφείο, 39 Edward St, Brisbane City QLD 4000
Τηλέφωνο: (07) 3236 4500
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευ - Σαβ 11:30 π.μ. - 12:00 π.μ., Κυρ κλειστά
4. Walter’s Steakhouse and Wine Bar
Το Walter’s Steakhouse and Wine Bar είναι γνωστό για το διαχρονικό ύφος και τη γοητεία της στη Νέα Υόρκη και για να μην αναφέρουμε τα εκπληκτικά στοιχήματα που προσφέρονται εδώ. Προέρχονται μόνο από το καλύτερο αυστραλιανό βόειο κρέας που τρέφεται με σιτηρά, καθώς και ξηρή γήρανση και προετοιμάζουν όλες τις μπριζόλες στο σπίτι. Αυτό το εκπληκτικό αυστραλιανό μοσχάρι με σιτηρά διατίθεται σε διάφορα κομμάτια, όπως το Day Dry Aged New York Strip και το φιλέτο ματιών για να αναφέρουμε μερικά.
Διεύθυνση: 219 Alice St, Brisbane City QLD 4000
Τηλέφωνο: (07) 3012 8640
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευτέρα κλειστό, Τρί - Σάββατο 12:00 μ.μ. - 12:00 π.μ., Κυρ κλειστό
5. Les Bubbles
Το Les Bubbles είναι ένα παριζιάνικο στιλ akhητοπωλείο και μπαρ. Το κεντρικό στοιχείο του μενού εδώ είναι το Steak frites, το οποίο είναι γνωστό από πολλούς ως το εθνικό πιάτο της Γαλλίας. Χρησιμοποιούν μόνο βοδινό κρέας ελεύθερης βοσκής που τρέφεται με γρασίδι εδώ. Θα σερβιριστεί μια ζουμερή μπριζόλα ψημένη στη φλόγα, μαγειρεμένη σε μεσαία σπάνια τελειότητα που συνοδεύεται από σαλάτα με μαλακά φύλλα, άφθονη σάλτσα και απεριόριστη προσφορά πατάτες.
Διεύθυνση: 144 Wickham St, Fortitude Valley QLD 4006
Τηλέφωνο: 0444 573 955
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο και Takeaway
Hρες: Δευτέρα - Σάββατο 11:30 π.μ. - 2:00 μ.μ. και 5:00 μ.μ. - 9:00 μ.μ., Κυρ 11:30 π.μ. - 2:00 μ.μ. και 5:00 μ.μ. - 8:30 μ.μ.
6. Alchemy Restaurant and Bar Brisbane
Το Alchemy Restaurant and Bar Brisbane είναι ένα από τα αγαπημένα του Μπρίσμπεϊν για την εξαιρετική κουζίνα και την εκπληκτική θέα στην προκυμαία. Η Αλχημεία διαθέτει μια μεγάλη γκάμα από κοψίματα wagyu, ξηράς ηλικίας και βοσκής. Αυτά περιλαμβάνουν Angus Wagyu Beef Striploin, Beef Cheeks και περισσότερες διαθέσιμες κοπές. Υπάρχει επίσης μια μακρά λίστα με επιλογές κρασιών της Αυστραλίας, της Νέας Ζηλανδίας και της Ευρώπης.
Διεύθυνση: 175 Eagle St, Μπρίσμπεϊν Σίτι QLD 4000
Τηλέφωνο: (07) 3229 3175
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο και Παράδοση
Ωρες: Δευτέρα κλειστά, Τρί - Σάββατο 12:00 μ.μ. - 3:00 μ.μ. και 5:30 μ.μ. - 11:00 μ.μ., Κυρ κλειστά
7. Norman Hotel
Το Norman Hotel θεωρείται από καιρό ως σημείο αναφοράς όταν πρόκειται για εστιατόρια με μπριζόλες στο Μπρίσμπεϊν. Διατήρησαν αυτό το σημείο αναφοράς συνεργαζόμενοι με τους καλύτερους προμηθευτές βοείου κρέατος υψηλής ποιότητας. Σερβίροντας νόστιμα κομμάτια από Thousand Guineas, Riverina Angus, Great Southern, Royal, Beef City Black, Diamantina Platinum και Bindaree Vintage μοσχάρι ξηρής ηλικίας. Προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από πολυτελή κομμάτια κρέατος που μαγειρεύονται στην τελειότητα.
Διεύθυνση: 102 Ipswich Rd, Woolloongabba QLD 4102
Τηλέφωνο: (07) 3391 5022
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο και Takeaway
Ωρες: Δευτέρα κλειστό, Τρί - Κυρ 11:00 π.μ. - 10:00 μ.μ
8. SK Steak & Oyster
Το SK Steak & Oyster είναι γνωστό για τα ζουμερά τέλεια μαγειρεμένα στοιχήματα και τα εκπληκτικά φρέσκα θαλασσινά του. Η SK χρησιμοποιεί το Stockyard Beef ως αποκλειστικό προμηθευτή βοδινού με σιτηρά. Η βιώσιμη και ηθικά προερχόμενη επιλογή μπριζόλας περιλαμβάνει διάφορες περικοπές από φιλέτα ματιών, παϊδάκια και τσαμπουάν μέχρι μαρμάρινο φιλέτο, φιλέτο Kiwami και ένα κιλό αλουμινόχαρτο στο κόκκαλο που ξηραίνεται για 35 ημέρες. Όλα μαγειρεύονται και ψήνονται στη σχάρα σε δύο είδη ξύλου σιδήρου για θερμότητα και μηλόξυδο για τη γεύση που απλά δεν μπορείτε να νικήσετε.
Διεύθυνση: G.12 The Calile Hotel, 48 James St, Fortitude Valley QLD 4006
Τηλέφωνο: (07) 3252 1857
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευτέρα κλειστά, Τρί - Τετ 5:30 μ.μ. - 12:00 π.μ., Πέμ - Παρ 12:00 μ.μ. - 3:00 μ.μ. και 5:30 μ.μ. - 12:00 π.μ., Σάββ. 5:30 μ.μ. - 12:00 π.μ., Ο ήλιος έκλεισε
9. Ξενοδοχείο Port Office
Το Port Office Hotel είναι γνωστό για τη διαχρονική του γαλλική αίσθηση και το καταπληκτικό φαγητό και ποτά. Σερβίρουν νόστιμα κομμάτια κρέατος από το Darling Downs. Με εκπληκτικά και νόστιμα κοψίματα που περιλαμβάνουν κρότους wagyu, φιλέτα ματιών wagyu, σκουφάκι wagyu, καθώς και ένα τεράστιο τομάχακ Darling Downs, όλα σερβιρισμένα με συγκεκριμένες πλευρές και τη σάλτσα της επιλογής σας, με εκπληκτικά φρυγανιές λεπτής κοπής. Το μενού ποτών εδώ είναι γεμάτο αυστραλιανά και ευρωπαϊκά κρασιά και 16 κοκτέιλ εμπνευσμένα από διαφορετικά μέρη του κόσμου, καθώς και 24 μπύρες στη βρύση.
Διεύθυνση: 40 Edward St, Brisbane City QLD 4000
Τηλέφωνο: (07) 3003 4700
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευ - Σαβ 11:00 π.μ. - 12:00 π.μ., Κυρ κλειστά
10. Ξενοδοχείο Μόρισον
Το Morrison Hotel σερβίρει τέλεια ψητά κρέατα στους ντόπιους του Μπρίσμπεϊν από το 1927. Εδώ προσφέρονται οκτώ διαφορετικά κομμάτια, όλα με τη διάσημη σάλτσα μανιταριών και δύο πατάτες σπιτιού. Ορισμένα από τα αγαπημένα περιλαμβάνουν το κουρκούτι 400γρ. Με σίτο με σιτάρι 180+ ημερών, το σπόρο 800 γρ. Καθώς και το Darling Downs 400 g Rib on Bone και πολλά άλλα γευστικά κοψίματα.
Διεύθυνση: 640 Stanley St, Woolloongabba QLD 4102
Τηλέφωνο: (07) 3391 1413
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο και Takeaway
Ωρες: Δευ - Πέμ 10:00 π.μ. - 12:00 π.μ., Παρ - Σαβ 10:00 π.μ. - 1:00 π.μ., Κυρ 10:00 π.μ. - 3:00 π.μ.
11. Πρωινό Creek Hotel
Το Breakfast Creek Hotel είναι μια θρυλική εγκατάσταση στο Μπρίσμπεϊν, σερβίρει εκπληκτικά μερίδια από τη σχάρα από το 1967. Προμηθεύοντας το βόειο κρέας του από το νοτιοανατολικό Κουίνσλαντ, επιλέγουν μόνο βοοειδή που εκτρέφονται σε φυσικούς βοσκότοπους και το βόειο κρέας τους προέρχεται από την περιοχή Darling Downs Το Υπάρχουν 11 κομμάτια μπριζόλας για να διαλέξετε, από τα οποία ψήνονται στην τελειότητα σε απλή θέα και είναι διαθέσιμα με μια σειρά από πλευρές και σάλτσες. Υπάρχει ακόμη και μια εκτεταμένη λίστα κρασιού, μπύρας και 400 ρούμι.
Διεύθυνση: 2 Kingsford Smith Dr, Albion QLD 4010
Τηλέφωνο: (07) 3262 5988
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευ - Κυρ 10:00 π.μ. - 3:00 π.μ
12. OTTO Ristorante
Το OTTO Ristorante είναι ένα ιταλικό εστιατόριο που βρίσκεται ακριβώς στις όχθες του ποταμού Μπρίσμπεϊν στη Νότια Όχθη. Η υπέροχη θέα συνδυάζεται τέλεια με τα ιταλικά πιάτα και τη λαχταριστή μπριζόλα που προσφέρονται εδώ. Τα κρέατα που προσφέρονται εδώ προέρχονται από την κοιλάδα Rangers και τρέφονται με σιτηρά. Ένα δημοφιλές πιάτο εδώ είναι η πλάκα Black Angus που τροφοδοτείται με σιτηρά 270 ημερών, γνωστή ως The Otto Reserve.
Διεύθυνση: Κατάστημα 1, River Quay, Sidon St, QLD 4101
Τηλέφωνο: (07) 3835 2888
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευ - Τρίτη κλειστό, Τετ - Κυρ 12:00 μ.μ. - 9:00 μ.μ
13. The Boatshed
Το Boatshed είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια μπριζόλας στο CBD του Μπρίσμπεϊν. Με επιλογή 15 μπριζόλες από τα Barkley Tablelands. Με επιλογές όπως φιλέτο ματιών που τρέφεται με σιτάρι, φιλέτο από φιλέτο και φιλέτο στο κόκκαλο, καθώς και βόειο κρέας που είναι ξηρό για 40 ημέρες. Για να κάνετε το στοίχημα σας ακόμη καλύτερο, μπορείτε να επιλέξετε από επτά μπριζόλες, συμπεριλαμβανομένων γαρίδων, στρείδια, μπλε μπριζόλας και ακόμη και τραγανά κρεμμυδάκια.
Διεύθυνση: 543 Coronation Dr, Toowong QLD 4064
Τηλέφωνο: (07) 3051 7617
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευ - Πέμ 11:30 π.μ. - 9:00 μ.μ., Παρ - Σαβ 11:30 π.μ. - 9:30 μ.μ., Κυρ 11:30 π.μ. - 8:30 μ.μ.
14. Vintaged Bar + illησταριά
Το Vintaged Bar + Grill προμηθεύεται τα καλύτερα τοπικά αυστραλιανά ψάρια και προϊόντα κρέατος. Το κρέας εδώ μαγειρεύεται στη σχάρα χρησιμοποιώντας παραδοσιακά εγχυμένο κάρβουνο δίνοντας στα εκπληκτικά κρέατα των Western Downs, Oakey και Warwick μια απίστευτη γεύση. Το καπέλο Angus που τροφοδοτείται με σιτηρά και γρασίδι, τα φιλέτα ματιών και τα κομματάκια scotch wagyu σερβίρονται με σπιτικές πλευρές και σάλτσες όπως κάπαρη και βούτυρο γαύρου, σάλτσα κρεμμυδιού ή κόκκινο κρασί για να αναφέρουμε μερικά.
Διεύθυνση: Επίπεδο 6/190 Elizabeth St, Brisbane City QLD 4000
Τηλέφωνο: (07) 3231 3265
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευ - Κυρ 7:00 π.μ. - 10:00 μ.μ
15. Ξενοδοχείο Hamilton
Το Hamilton Hotel φιλοξενεί τα αγαπημένα τοπικά Graziers Steakhouse Restaurant και Bistro. Τα οποία χρησιμοποιούν φρέσκα τοπικά προϊόντα και προσφέρουν επίσης μερικές εκπληκτικές μπριζόλες σε σχάρα. Με κοψίματα όπως αμερικανικά παϊδάκια, φιλέτα ματιών, Wagyu Rumps και κοψίματα Τ-οστού. Αυτές οι περικοπές συνοδεύονται από επικάλυψη όπως κρεμώδεις γαρίδες σκόρδου, μανιτάρια άγριων δασών, πατάτες με σκόρδο και δεντρολίβανο και ακόμη και φτερούγες κοτόπουλου Cajun.
Διεύθυνση: 442 Kingsford Smith Dr, Hamilton QLD 4007
Τηλέφωνο: (07) 3268 7500
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο
Ωρες: Δευ - Κυρ 10:00 π.μ. - 4:00 π.μ
16. Fatcow Steak & Lobster
Το Fatcow Steak & Lobster είναι άβολο γνωστό για τη μεγάλη ποικιλία μοσχαριού από ξύλο. Με κορυφαία κοψίματα όπως το wagyu rump, το Satsuma wagyu striploin, ένα κιλό Τ ενός κιλού και ακόμη και ένα υπερπολυτελές wagyu tomahawk για να αναφέρουμε μερικά. Κάθε μπριζόλα συνοδεύεται από μια επιλογή σάλτσας και μια σειρά από κορυφαίες πλευρές, όπως πουρέ πατάτας καπνιστού βουτύρου, ψητό μακάν ’τυρί, κρέμα σπανάκι, δαχτυλίδια κρεμμυδιού και άλλα.
Διεύθυνση: 5/45 Eagle St, Μπρίσμπεϊν Σίτι QLD 4000
Τηλέφωνο: (07) 3123 5325
Επιλογές υπηρεσίας: Δείπνο και Takeaway
Ωρες: Δευ - Πέμ 11:45 π.μ. - 9:30 μ.μ., Παρ - Σάβ 11:45 π.μ. - 10:00 μ.μ., Κυρ 11:45 π.μ. - 9:30 μ.μ.
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Πού είναι το καλύτερο ψητοπωλείο στο Μπρίσμπεϊν;
Το καλύτερο ψητοπωλείο στο Μπρίσμπεϊν θα πρέπει να είναι το Blackbird Bar & Grill, για την εκπληκτική επιλογή των κορυφαίων στοιχημάτων και την εκπληκτική θέα που προσφέρεται εδώ.
Ποιο είναι το καλύτερο εστιατόριο με μπριζόλες στο Μπρίσμπεϊν CBD;
Το Moo Moo The Wine Bar and Grill είναι το καλύτερο εστιατόριο με μπριζόλες στο Brisbane CBD για πολλούς λόγους, αλλά ο πιο σημαντικός είναι το εκτενές μενού μπριζόλας του.
Πού μπορώ να βρω μια καλή μπριζόλα στο Μπρίσμπεϊν;
Όλα τα Steakhouses στη λίστα μας προσφέρουν ένα εκπληκτικό στοίχημα. Αλλά τα SK Steak & Oyster, The Norman Hotel και The Breakfast Creek Hotel είναι μερικές εξαιρετικές επιλογές.
