14 σημεία για το καλύτερο Banh Mi στο Σίδνεϊ - Men Life Web Journal

Ο Anthony Bourdain κάποτε περιέγραψε το περίφημο βιετναμέζικο σάντουιτς, banh mi, ως «μια συμφωνία σε ένα σάντουιτς» και είμαστε διατεθειμένοι να συμφωνήσουμε. Μια υπέροχη σύνθεση της γαλλικής μπαγκέτας στο εξωτερικό και των βιετναμέζικων γεύσεων στο εσωτερικό, είναι ένας αγώνας που φτιάχτηκε στον ουρανό για τους λάτρεις των σάντουιτς, και δεν αποτελεί έκπληξη το πλήθος του Σίδνεϊ που είναι ένα από τα πιο εκλεκτά. Όταν πρόκειται για την επιλογή του καλύτερου ρολού χοιρινού κρέατος στην πόλη, η κριτική επιτροπή βρίσκεται στα πικάντικα, κρεμώδη, πικάντικα, τραγανά και μαλακά σάντουιτς, γεμιστά με κρέας. Ευτυχώς για εσάς, βάζουμε το γύρισμα στις κορυφαίες επιλογές. Εδώ είναι μια λίστα με σημεία για τα καλύτερα banh mi Sydney που έχει να προσφέρει.

Η ιστορία του βιετναμέζικου χοιρινού ρολού

Το σάντουιτς banh mi δημιουργήθηκε στα τέλη της δεκαετίας του 1950 στη Σαϊγκόν. Από τη γαλλική αποικιακή επιρροή, η ταπεινή μπαγκέτα συγχωνεύτηκε με τη βιετναμέζικη παλέτα, συμπεριλαμβανομένων λαχανικών, τσίλι, νόστιμων κρεάτων και πατέ και μαγιονέζικου ασιατικού στυλ. Τελικά, έγινε τόσο δημοφιλές που άνοιξε νέες βιομηχανίες στο νότο και έφερε επανάσταση στην τραπεζαρία στο Βιετνάμ. Το banh mi roll έγινε το γεύμα εν κινήσει και τελικά εξαπλώθηκε στον υπόλοιπο κόσμο μέσω προσφύγων που εγκατέλειψαν το Βιετνάμ μετά την πτώση της Σαϊγκόν.

Τι είναι το Banh Mi;

Το Banh mi κανονικά αποτελείται από μια ελαφριά μπαγκέτα με τραγανή εξωτερική υφή και αφράτη μεσαία, ξινό τουρσί νταϊκόν, καρότο, τσίλι, αγγούρι χοντροκομμένο, κόλιανδρο και κάποια μορφή πρωτεΐνης όπως χοιρινό, πατέ και κοτόπουλο.

1. Marrickville Pork Roll

Το Marrickville Pork Roll είναι πάντα μια πολύβουη τρύπα στον τοίχο για τους ντόπιους και τους κατοίκους της πόλης. Το δημοφιλές μέρος έχει μερικά από τα καλύτερα που έχει να προσφέρει το Banh mi Sydney, κυρίως για τα γενναιόδωρα και νόστιμα γεμίσματα και την απίστευτη τιμή. Τα περισσότερα ρολά πωλούνται για μόλις 4 $ και η ποιότητα είναι εκτός αυτού του κόσμου.

Γνωστός για: χοιρινό κράξιμο Banh mi, πατέ
Διεύθυνση: 236a Illawarra Road, Sydney NSW 2204
Τηλέφωνο: +61 0420 966 368
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Κυρ 6.45πμ-5.30μμ

2. Αρτοποιείο Hong Ha

Τραγανά ψημένα ρολά και φρέσκα υλικά είναι αυτά που μπορείτε να περιμένετε στο Hong Ha Bakery. Προσφέροντας μερικά από τα καλύτερα banh mi στο Σίδνεϊ, οι γραμμές εδώ μπορούν να μακρύνουν αρκετά το μεσημεριανό γεύμα και είναι ένα αγαπημένο τοπικό για φιλαράκια χοιρινού ρολού. Δοκιμάστε το ρολό σνίτσελ για κάτι λίγο διαφορετικό από το συνηθισμένο χοιρινό.

Γνωστός για: ρολά λεμονόχορτου κοτόπουλου, τραγανά ρολά
Διεύθυνση: 1151 Botany Rd, Mascot NSW 2021-2022
Τηλέφωνο: +61 02 9360 2523
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Κυρ 5.30πμ-4.30μμ

3. Top Ryde Baker’s House

Προχωρήστε στο Top Ryde Baker’s House για μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες πίτας, ρολά λουκάνικων και φυσικά, φρέσκα banh mi στο Σίδνεϊ. Τραγανά ψωμάκια με φρέσκα τραγανά λαχανικά, σπινθηριστικά κρέατα και νόστιμες σάλτσες, δείτε το Top Ryde για την επόμενη λαχτάρα σας.

Γνωστός για: μοσχάρι από λεμονόχορτο, τραγανό χοιρινό
Διεύθυνση: 109 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112
Τηλέφωνο: +61 02 9807 8989
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Κυρ 7 π.μ.-7 μ.μ

4. Μεγάλη θεία Τρία

Η παράδοση συναντά την έμπνευση στο Great Aunty Three, ειδικά όταν πρόκειται για το καλύτερο banh mi στο Σίδνεϊ. Ελαφρώς μεγαλύτερο από το τυπικό ρολό σας με μερικά μοναδικά και φανταχτερά γεμίσματα όπως θαλασσινά, χοιρινό κράξιμο, πάπια και άλλα. Θα τραγουδήσετε τα εγκώμια της Great Aunty Three σε όλους που συναντάτε.

Γνωστός για: καραμελωμένο χοιρινό, χοιρινό κράξιμο banh mi
Διεύθυνση: 115 Enmore Road, Enmore NSW 2042
Τηλέφωνο: +61 02 9281 8882
Tradρες συναλλαγών: Δευ 10 π.μ.-3 μ.μ., Τετ-Κυρ 10 π.μ.-3 μ.μ

5. Ζεστό ψωμί Viet Hoa

Θέλετε μερικά από τα καλύτερα banh mi στο Σίδνεϊ όποτε θέλετε; Τότε το Viet Hoa Hot Bread είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς! Ανοιχτό όλο το 24ωρο μπορείτε να αποκτήσετε τραγανές και γευστικές γεύσεις κυριολεκτικά όποτε σας χτυπά η διάθεση. Μεσημεριανό, βραδινό ή 3 το πρωί, το Viet Hoa είναι το ιδανικό μέρος για μεσημεριανό γλέντι.

Γνωστός για: τραγανό ψωμί, πατέ, χοιρινό ρολό
Διεύθυνση: 107 John St, Cabramatta NSW 2166
Τηλέφωνο: +61 02 9728 2518
Tradρες συναλλαγών: 24 ώρες

6. Κίτρινος πυρετός

Ο Κίτρινος Πυρετός είναι κάτι το ιδιαίτερο και προσφέρει μερικά από τα καλύτερα banh mi που μπορείτε να πιάσετε στα χέρια σας στο Σίδνεϊ. Το κρέας μαρινάρεται για μια ολόκληρη μέρα και προετοιμάζεται με αγάπη για τα νόστιμα βιετναμέζικα πιάτα τους. Το banh mi είναι να πεθάνεις με το topping όπως το χοιρινό με πέντε μπαχαρικά και το χοιρινό στομάχι.

Γνωστός για: πέντε μπαχαρικά χοιρινό banh mi, χοιρινή κοιλιά banh mi
Διεύθυνση: 133 Regent St, Redfern NSW 2016
Τηλέφωνο: +61 0410 577 266
Tradρες συναλλαγών: Δευτ-Σαβ 6 π.μ.-3 μ.μ

7. Kenny’s Pork Rolls

Αν ψάχνετε για ένα δροσερό μέρος με βιετναμέζικο street food και ασιατική σύντηξη, τα Kenný Pork Rolls σας έχουν καλύψει. Το διάσημο χοιρινό ρολό κοιλιάς είναι ενθουσιώδες και για καλό λόγο. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό, οι τιμές είναι εξαιρετικά προσιτές και μια εξαιρετική επιλογή την επόμενη φορά που ψάχνετε να φάτε στο Darlinghurst.

Γνωστός για: υπογραφή τραγανή χοιρινή κοιλιά, μαλακό καβούρι
Διεύθυνση: 159 Oxford Street, Darlinghurst NSW 2010
Τηλέφωνο: +61 02 9360 2523
Tradρες συναλλαγών: Δευτ-Σαβ 10.30πμ-4μμ

8. ALEX ‘N’ ROLLS

Ο Alex ‘n’ Rolls γεμίζει ρολά ψωμιού μέρα με τη μέρα. Γεμάτο φρέσκα υλικά και χυμώδες κρέας, αυτό το λιτό μικρό μέρος θα γίνει γρήγορα το νέο σας αγαπημένο. Το ψωμί είναι ζυμωτό ενώ είναι τραγανό εξωτερικά και το κρέας είναι όλα έτοιμο στο σπίτι και οι γενναιόδωρες μερίδες είναι μια πραγματική κλήρωση για τους πελάτες που επιστρέφουν. Δείτε το την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο Marrickville.

Γνωστός για: bbq χοιρινό, τραγανή χοιρινή κοιλιά
Διεύθυνση: 321 Illawarra Road, Marrickville NSW 2024
Τηλέφωνο: +61 0412 374 339

9. Vinata’s Bakery

Το Vinata’s Bakery δεν είναι μόνο ένα μέρος για νόστιμα ρολά τυριού και μπέικον, αλλά μερικά από τα καλύτερα φρέσκα banh mi στο Σίδνεϊ. Οι πραγματικοί νικητές εδώ είναι το νόστιμο σπιτικό πατέ και η μαγιονέζα, η γεύση που χτυπά τη σάλτσα μπάρμπεκιου και η μυστική μυστική σάλτσα του ιδιοκτήτη Vu. Μη χάσετε την ευκαιρία να τα δοκιμάσετε την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο Bonnyrigg.

Γνωστός για:
Διεύθυνση: 100 Bonnyrigg Ave, Bonnyrigg NSW 2177
Τηλέφωνο: +61 02 8750 4550
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Κυρ 9 π.μ.-5.30 μ.μ

10. Banh Mi Bay Ngo

Για πάνω από 30 χρόνια, το Banh Mi Bay Ngo σερβίρει στην κοινότητα Bankstown μερικές από τις καλύτερες βιετναμέζικες γεύσεις και banh mi στο Σίδνεϊ. Ακόμα οικογενειακά διοικούμενο, το θρυλικό εστιατόριο προσφέρει χνουδωτές μπαγκέτες με τραγανή τραγανή γεύση, φρέσκα λαχανικά και ωραίο λάχανο τσίλι. Για το απόλυτο banh mi, ζητήστε ένα τηγανητό αυγό, είναι ένα παιχνίδι αλλαγής.

Γνωστός για: κοτόπουλο banh mi, bbq χοιρινό
Διεύθυνση: 49 Bankstown City Plaza, Bankstown NSW 2200
Τηλέφωνο: +61 02 9709 8106
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Κυρ 6.30πμ-6μμ

11. Sydney Pork Rolls

Σερβίροντας μερικά από τα καλύτερα επαγγελματικά ρολά στο Σίδνεϊ από το 2012, τα Sydney Pork Rolls είναι ένας πραγματικός διεκδικητής για το καλύτερο banh mi στο Σίδνεϊ με τα παραδοσιακά και επίσης μοναδικά συμπληρώματα banh mi. Μια απλή μικρή τρύπα στον τοίχο, αυτό το μέρος φωνάζει αυθεντικότητα και δεν θα σπάσει την τράπεζα με τα περισσότερα ρολά να ξεκινούν από $ 4 $ 5.

Γνωστός για: τραγανό ψωμί, σάλτσα κοτόπουλου
Διεύθυνση: 627-627α George Street, Haymarket NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 0420 620 688
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Παρ 8 π.μ.-7 μ.μ., Σαβ-Κυρ 8.30πμ-6.30μ.μ

12. Κύριε Κράκλες

Ο Mr Crackles προσφέρει μερικούς μοναδικούς συνδυασμούς στα banh mi rolls τους, όπως το κατσού κοτόπουλου με ασιατικό σάλτσα και mayabi mayo, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με το κλασικό banh mi του Mr. Crackles. Για χορτοφάγους, υπάρχει ένα υπέροχο μπαχαρικό ψητή κολοκύθα banh mi με καραμελωμένα κρεμμύδια, ταχίνι και σπανάκι.

Γνωστός για: bbq χοιρινό ρολό, κλασικό χοιρινό ρολό
Διεύθυνση: 2/4 College Street, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 9360 2523
Tradρες συναλλαγών: Τετ-Κυρ 11-3μμ 5-10μμ Τρί 5-10μμ

13. Alina’s Bakery

Βρίσκεται στο Pennant Hills Market Place, το Alina's Bakery προσφέρει μερικά από τα καλύτερα banh mi που μπορείτε να πάρετε στο Σίδνεϊ με την αφοσίωσή του στα φρέσκα υλικά. Το φρέσκο ​​ψωμί τους ψήνεται κάθε μέρα και είναι η ραχοκοκαλιά του νόστιμου και κλασικού banh mi τους. Πάρτε ένα ρολό την επόμενη φορά που θα βρεθείτε στο Pennant Hills.

Γνωστός για: ψωμάκια, κλασικό χοιρινό ρολό
Διεύθυνση: 4-10 Hillcrest Road, Pennant Hills NSW 2120
Τηλέφωνο: +61 02 9484 2809
Tradρες συναλλαγών: Τετ-Κυρ 11-3μμ 5-10μμ Τρί 5-10μμ

14. Obunmee

Ένα δημοφιλές σημείο στη λωρίδα της οδού Harris, το Obunmee προσφέρει μερικά από τα πιο φρέσκα banh mi του Σίδνεϊ που έχει να προσφέρει. Το Obunmee συνδυάζει την κλασική σειρά βιετναμέζικων γεύσεων με μοντέρνες ανατροπές. Οι χορτοφάγοι μπορούν επίσης να επιδιορθώσουν το banh mi με το υπέροχο Vegetarian Delight banh mi.

Γνωστός για: ρολό χοιρινό, χορτοφαγική απόλαυση
Διεύθυνση: 115 Harris St, Pyrmont NSW 2009
Τηλέφωνο: +61 02 8959 2056
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Παρ 9.30πμ-3.30μμ

Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις

Ποιο είναι το καλύτερο μέρος για το Banh Mi κοντά στο Marrickville;

Μια παραδοσιακή βιετναμέζικη περιοχή, το Marrickville φιλοξενεί μερικές από τις καλύτερες bang mi sotes στο Σίδνεϊ. Ανάμεσά τους, θα βρείτε Marrickville Pork Roll και Alex ‘n’ Rolls.

Πού είναι το καλύτερο μέρος για Banh Mi στο Σίδνεϊ CBD;

Υπάρχουν πολλές φανταστικές επιλογές για banh mi διάσπαρτες σε όλο το Σίδνεϊ, αλλά τα πιο δημοφιλή μέρη είναι το Marrickville Pork Roll και το Hong Ha Bakery.

Τι αποτελεί ένα παραδοσιακό Banh Mi;

Ένα παραδοσιακό banh mi αποτελείται από μια τραγανή μπαγκέτα, λαχανικά τουρσί, τσίλι και χοιρινό κρέας, μερικές φορές και πατέ.