Με μια πολυπολιτισμική κοινότητα που αναβλύζει, δεν είναι περίεργο που τα καλύτερα βραζιλιάνικα εστιατόρια μπάρμπεκιου στο Σίδνεϊ είναι μια κυψέλη δραστηριότητας. Τα αξιοθέατα, οι ήχοι και οι μυρωδιές της Νότιας Αμερικής ξεσπούν στις αισθήσεις σας σε αυτά τα καυτά σημεία, αλλά περισσότερο από γεύσεις, τα βραζιλιάνικα εστιατόρια μπάρμπεκιου του Σίδνεϊ προσφέρουν μια πλήρη εμπειρία.
Τι είναι το βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου;
Το βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου είναι μια μοναδική εμπειρία φαγητού. Είναι το αγαπημένο σας πράγμα που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ. Τα καθοριστικά χαρακτηριστικά του βραζιλιάνικου μπάρμπεκιου είναι πρώτα «rodízio» (που σημαίνει «ό, τι μπορείς να φας»), οπότε ετοίμασε τα μεγάλα σου στόματα γουρουνιού για να πάνε στην πόλη και «churasco» μια αργή μαγειρική, σχολαστική μέθοδο προετοιμασίας σούβλας κρέατος σε ζεστό κάρβουνα για ένα λαχταριστό-λαμπρό χρονικό διάστημα. Σκεφτείτε πολύ για το κρέας, τεράστιο για γεύση και νόστιμο από τις πλευρές.
Τα καλύτερα βραζιλιάνικα εστιατόρια μπάρμπεκιου στο Σίδνεϊ
Με τα βασικά που καλύπτονται, αναλάβαμε να σας δώσουμε μια λίστα με το πού θα βρείτε τα καλύτερα βραζιλιάνικα εστιατόρια μπάρμπεκιου στο Σίδνεϊ.
1. Braza Churrascaria
Το Braza Churrascaria είναι ένα σταθερό παράδειγμα του τέλειου τρόπου για να βουτήξετε τα δάχτυλα των ποδιών σας στο βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου. Προσφέροντας 20+ κρέατα και μια εξαιρετική γκάμα από πλευρές, δεν θα μπορούσε να είναι ευκολότερο να γνωρίσετε τις γεύσεις σας από αυτό που έχουν στην έκθεση. Το βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου είναι μια εκδήλωση που αξίζει να απολαύσετε πλήρως, οπότε πηγαίνετε στο Μπράζα, πληρώστε 62 δολάρια, χορτάστε μέχρι να μην μπορείτε να φάτε πια. Δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο.
Διεύθυνση: Darling Quarter, 1 -25 Harbor St, Sydney
Τηλέφωνο: (02) 9572 7921
Ωρες: Κυρ - Πέμπτη 12 - 3: 300μμ / 5 - 9:45 μ.μ., Παρ - Σάββατο 12 - 3:30 μ.μ. / 5 - 10:30 μ.μ.
2. Churrasco Coogee
Φέρνοντας αυθεντικούς Βραζιλιάνους σεφ μαζί τους, ο Churrasco Coogee δεσμεύεται να σας προσφέρει το καλύτερο παραδοσιακό βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου στο Coogee. Σε απολύτως λογικά $ 50 pp δεν υπάρχει τίποτα που να φταίει. Πώς θα μπορούσατε να απορρίψετε το 10ωρο Smoke Beef Chuck με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών ή ένα 12ωρο καπνιστό μοσχάρι με Churrasco Texas Rub; Συνδυάζοντας την ομορφιά της παραλίας με την ομορφιά των βοδινών.
Διεύθυνση: 240 Coogee Bay Rd, Coogee
Τηλέφωνο: (02) 9665 6535
Ωρες: Δευ - Πέμπτη 5 - 9 μ.μ., Παρ 5 - 10 μ.μ., Σαβ 3 - 10:30 μ.μ., Κυρ 12 - 9 μ.μ
3. BBQ βραζιλιάνικης φλόγας
Το Brazilian Flame υπάρχει για να φέρει τις μοναδικές γεύσεις της Βραζιλίας στα αυστραλιανά στόματα. Φέρνοντας δυνατή καρδιά στις διαδικασίες, στοχεύουν να μας υπενθυμίσουν ότι το φαγητό είναι ένα συνοδευτικό για καλές στιγμές. Η συμμετοχή φίλων και οικογενειών σε αυτό είναι επίσης ένα σημαντικό μέρος της συμφωνίας. Αν και μην το αφήσετε να νομίσετε ότι τσιγκουνεύεται να προσφέρει μια εξαιρετική αίσθηση γεύσης.
Διεύθυνση: 27/33 Oaks Ave, Dee Why
Τηλέφωνο: (02) 8350 3958
Ωρες: Δευ - Σαβ 11 π.μ. - 8 μ.μ., Κυρ 11 π.μ. - 4 μ.μ
4. BahBQ Brazilian Grill
Συνδυάζοντας επιρροές από τη Νότια Αμερική και την Αυστραλία, το BahBQ Brazilian Grill κόβει τις τυπικές περικοπές, μαζί με μια εξαιρετική λίστα κοκτέιλ. Το τέλειο μέρος για να δοκιμάσετε ένα Caipirinha αν είναι η πρώτη σας φορά ή ακόμα καλύτερο αναζωογονητικό εάν έχετε σφυρίξει το σφυρίχτρα σας με ένα πριν. Υπέροχα ποτά, καλύτερο φαγητό.
Διεύθυνση: 35 Albany St, Crows Nest
Τηλέφωνο: (02) 9966 8203
Ωρες: Τρί - Πέμπτη 6 - 10 μ.μ., Παρ - Κυρ 5:30 - 10 μ.μ
5. Espetus Churrascaria
Ο Espetus Churrascaria αναδεικνύει τη νότια βραζιλιάνικη, gaucho (σκέψου βραζιλιάνες καουμπόηδες), προσέγγιση στην εμπειρία του rodizio. Ισχυρίζονται μια φανατική αφοσίωση σε κρέας υψηλής ποιότητας και «ειδικές» κοπές. Θέλοντας να προσφέρετε μια εμπειρία περισσότερο από μια ροή, μπορείτε να πάρετε λίγο από όλα εδώ.
Διεύθυνση: 60-70 William St, Woolloomooloo
Τηλέφωνο: (02) 9360 6070
Ωρες: Δευ - Κυρ 5:30 - 10 μ.μ
6. Char & Co
Η Char & Co αποδίδει μια ιστορία στο Πόρτο Αλέγκρε στην ικανότητά τους να δημιουργήσουν μια αυθεντική εμβάπτιση στον κόσμο των τροφίμων που θα κολλήσετε στον χώρο τους στο Double Bay. Υπόσχεται ένα ρευστό μείγμα νοτιοαμερικανικών και ευρωπαϊκών παραδόσεων, θα βρείτε αυτή την υπέροχη γεύση churasco μαζί με εποχιακά κοκτέιλ και ένα εξειδικευμένο μενού ποτών.
Διεύθυνση: 15 Knox St, Double Bay
Τηλέφωνο: (02) 9328 5542
Ωρες: Τρίτη - Κυρ 5:30 - 10 μ.μ
7. Μπάρμπεκιου Chama Brazilian Style
Το Chama Brazilian BBQ προσφέρει μερικές από τις καλύτερες τιμές για τα χρήματα που θα βρείτε στη λίστα μας. Με εκπληκτικά $ 39 pp όσα μπορείτε να φάτε σε συνδυασμό από υπέροχα κρέατα, σαλάτες και αντιπαστό, θα δυσκολευτείτε να βρείτε μια καλύτερη προσφορά για να κατευθυνθείτε απευθείας στη Βραζιλία. Μια γρήγορη ματιά στον ιστότοπό τους σας επιτρέπει να πάρετε μια γεύση από τα αστραφτερά, λαχταριστά κρέατα με τα οποία μπορείτε να γεμίσετε τον εαυτό σας.
Διεύθυνση: Αγορά 2/277-281 Kingsway, Caringbah
Τηλέφωνο: (02) 9525 7717
Ωρες: Τρί - Πέμπτη + Κυρ 6 - 9 μ.μ., Παρ - Σαβ 6 - 10 μ.μ
8. Boteco Manly
Το Boteco Manly είναι ένα one stop shop για καλές στιγμές. Ένα all day happy hour σημαίνει ότι δεν θα διψάσετε ποτέ, παράλληλα με τις απανθρακωμένες πλευρές που θα βρείτε καθόλου βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου, μπορείτε επίσης να κεράσετε παστέλ (μικρά βραζιλιάνικα σπρέι κρέατος Βραζιλίας) ή coxinha's (κροκέτες κρέατος) για λίγο μια διαφορετική αίσθηση γεύσης.
Διεύθυνση: 32 Blegrave St, Manly
Τηλέφωνο: 0450 663 661
Ωρες: Τρί - Πέμπτη 5 - 9 μ.μ., Παρ - Σάββατο 11:30 π.μ. - 9 μ.μ., Κυρ 11:30 π.μ. - 8 μ.μ
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Ποιο είναι το καλύτερο βραζιλιάνικο εστιατόριο μπάρμπεκιου στο Σίδνεϊ;
Υπάρχει μια τέτοια ποικιλία για να διαλέξετε! Το Σίδνεϊ προσφέρει μια υπέροχη γκάμα από βραζιλιάνικα εστιατόρια μπάρμπεκιου και το καλύτερο είναι αυτό που είναι πιο κοντά σας.
Τι φαγητό παίρνετε στο βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου
Το βραζιλιάνικο μπάρμπεκιου περιλαμβάνει πολλά βραστά ψημένα κρέατα μπάρμπεκιου. Το βόειο κρέας, το κοτόπουλο, το αρνί και το χοιρινό κρέας χαρακτηρίζονται έντονα. Στη συνέχεια, θα βρείτε πλευρές της Νότιας Αμερικής - σαλάτες, φασόλια, καλαμπόκι και μια σπεσιαλιτέ - BBQ Pineapple!
