Τα εστιατόρια Poke εμφανίζονται πιο γρήγορα από οτιδήποτε και γίνονται πραγματικά αγαπημένα στα αυστραλιανά μενού. Τι σημαίνει λοιπόν και γιατί είναι τόσο μοντέρνο; Κατάγεται από τη Χαβάη, που σημαίνει «κόβω σε κομμάτια», συνήθως αποτελείται από ωμά ψάρια σε κύβους που μερικές φορές μαρινάρονται, σερβίρονται σε ένα κρεβάτι ρυζιού και συνοδεύονται από νόστιμα υλικά και λαχταριστές σάλτσες που τα δένουν όλα μαζί. Είναι τόσο ευέλικτα και προσαρμόσιμα, συν το ότι είναι γρήγορο, είναι εύκολο και το πιο σημαντικό από όλα, έχει γεύση παραδεισένιο ενώ είναι επίσης υγιές. Συσκευασμένο με ωμέγα 3 λιπαρά, λαχανικά με ελάχιστα επεξεργασμένους υδατάνθρακες, δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε το βάρος σας.
Ακούγεται καλό; Λοιπόν, ελέγξτε αυτήν τη λίστα με τα 7 καλύτερα σημεία για να πάρετε ένα μπολ στη Μελβούρνη.
1. Poke Me South Yarra
Το Poke Me στη Νότια Yarra προσελκύει μια σταθερή ροή πελατών, οπότε πρέπει να κάνουν κάτι σωστά. Οι βασικές επιλογές είναι εξαιρετικές με χυλοπίτες σόμπα πράσινου τσαγιού, ασιατική σάλτσα, κινόα κουρκουμά και πολλά άλλα. Προσθέστε μια πρωτεΐνη σε αυτό από τόνο, κοτόπουλο, σολομό Τασμανίας, τόφου ή λαχανικά. Συμπληρώστε με 4-5 γαρνιτούρες και επιλέξτε μια νόστιμη σάλτσα ή σάλτσα και είστε έτοιμοι. Όλα τα προϊόντα είναι τοπικής προέλευσης και παρασκευάζονται ακριβώς μπροστά σας.
Διεύθυνση: 180 Toorak Road, South Yarra VIC 3141
Τηλέφωνο: +61 458 465 863
Ωρες λειτουργίας: 11 π.μ. - 8.30 μ.μ
2. Ο Poke Man
Για να χτυπήσετε τις κάλτσες σας, ρίξτε μια ματιά στο The Poke Man. Συνδυάζοντας τον πιο φρέσκο σολομό και τον τόνο με τη μυστική τους σπιτική μαρινάδα, στη συνέχεια ρίχνοντάς τα όλα μαζί με μερικούς σοβαρά νόστιμους συνδυασμούς όπως το poke man special με edamame, φύκια, σάλτσα togarashi και πατατάκια wonton ή η επιλογή του λαού με ανάμεικτο ρύζι, γλυκιά σάλτσα teriyaki, αγγούρι , τραγανά ασκαλώνια και σουσάμι θα βρεθείτε στον ουρανό.
Διεύθυνση: 518 Little Bourke Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 401 380 007
Ωρες λειτουργίας: 7πμ - 3μμ
3. PokeBay
Το PokeBay διαθέτει έναν ατελείωτο αριθμό συνδυασμών για να κάνετε το μπολ σας πραγματικά δικό σας. Επιλέξτε μια βάση, πρωτεΐνη, σάλτσα και έως και έξι γαρνιτούρες ή μπορείτε να δοκιμάσετε ένα από τα προκαθορισμένα μπολάκια με πικέ, όπως το Cali Surf χωρίς γλουτένη με φρέσκο σολομό, σόγια πόντζου, αγγούρι, σαλάτα από φύκια και τζίντζερ τουρσί ή το Shrimply the Best με σους βιδωτή γαρίδα, κρέμα wasabi, edamame και wasabi μπιζέλια. Ό, τι κι αν επιλέξετε, είναι σίγουρο ότι θα είναι ένα από τα καλύτερα μπολ στη Μελβούρνη.
Διεύθυνση: Αγορά 7, 800 Collins Street, Docklands VIC 3008
Τηλέφωνο: +61 3 9629 9891
Ωρες λειτουργίας: 11πμ - 4μμ
4. Momoya
Η Momoya προσφέρει μερικές νόστιμες παραδοσιακές ιαπωνικές συνταγές όπως sashimi και donburi, καθώς και μερικά από τα καλύτερα μπολ στη Μελβούρνη. Τα πάντα, από τηγανητό τόφου που ρίχνεται σε σάλτσα τεριγιάκι μέχρι βραστή μαγειρεμένη χοιρινή κοιλιά και ο συνηθισμένος σε κυβάκια σολομός ή τόνος προσφέρονται. Συνδυάστε το με μερικές μοναδικές γεύσεις όπως μαγιονέζα τσίλι, σαλάτα από φύκια, κίμτσι, για να αναφέρουμε μερικά, και έχετε ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Διεύθυνση: 187 Through Road, Camberwell VIC 3124
Τηλέφωνο: +61 3 8394 3968
Ωρες λειτουργίας: 11.30 π.μ. - 3 μ.μ. & 5 μ.μ.- 8.30 μ.μ
5. Hunter’s Harvest
Το υγιεινό γρήγορο φαγητό είναι το Hunter’s Harvest. Συνδυάζοντας μια σειρά από πλήρεις τροφές για να δημιουργήσετε μοναδικές και ενδιαφέρουσες γεύσεις που μεταφράζεται επίσης στο υπέροχο χαβανέζικο μπολ τους. Μπορεί να έχουν μόνο μία προσφορά, αλλά αξίζει τον κόπο και περιλαμβάνει την επιλογή καπνιστού σολομού, σολομού τεριγιάκι, μοσχαρίσιο μπαχαρικό, κοτόπουλο λεμονιού, μανιτάρι tofu ή miso και συμπληρώνεται με αβοκάντο, πιπερόριζα, sriracha mayo και σουσάμι σόγιας.
Διεύθυνση: Κατάστημα 1, 92 Charles Street Seddon VIC 3011
Τηλέφωνο: +61 3 9939 7450
Ωρες λειτουργίας: 11πμ - 8μμ
6. Τσιμπημένος
Παίρνετε δύο μενού στο Pokéd, ένα με προσχεδιασμένα ποκεράκια και ένα για να σχεδιάσετε το δικό σας προσαρμόσιμο μπολ. Απλά επιλέξτε το μέγεθος, τη βάση, την πρωτεΐνη, τη σάλτσα και την κορυφή που θέλετε τα Pokéd θα σας προσδώσουν. Αν αυτό ακούγεται περισσότερο από ό, τι θέλετε, πιάστε ένα υπέροχο μείγμα που δημιουργήθηκε από την ομάδα στο Pokéd όπως το Surf and Turf με κοτόπουλο sous vide, γαρίδες, πικάντικη μαγιονέζα, σάλσα από ανανά, λάχανο τουρσί, wonton πατατάκια και άλλα.
Διεύθυνση: Κατάστημα 3, 551 Little Lonsdale Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9995 0974
Ωρες λειτουργίας: 11πμ - 9μμ
7. Nosh
Nosh κάτω σε μερικά κύπελλα στο Nosh Μελβούρνη. Προσφέροντας μερικά από τα καλύτερα μπολ στη Μελβούρνη, ο Nosh είναι αφοσιωμένος στην απλή, καθαρή διατροφή χρησιμοποιώντας τοπικά και εποχιακά προϊόντα για να κάνει τα πιάτα του τόσο πιο ξεχωριστά. Δοκιμάστε τα υπογεγραμμένα τους μπολ, όπως το poke party με φρέσκους κύβους σολομού ντυμένους με κρεμώδη σάλτσα σουσαμιού, ρύζι με κουρκουμά με edamame, γλυκοπατάτα και καβουρδισμένες λωρίδες ή το sashimi που αγαπά με φρέσκο τόνο, shitake, miso κολοκύθα και απανθρακωμένο μπρόκολο Το
Διεύθυνση: Galleria, 352 Little Collins Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9670 1527
Ωρες λειτουργίας: 10.30 π.μ. - 9 μ.μ
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Είναι το poke bowl ιαπωνικό;
Το Poke είναι μια περιφερειακή αμερικανική κουζίνα από τη Χαβάη, ωστόσο, τα παραδοσιακά καρυκεύματα πουρέ επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από την ιαπωνική κουζίνα.
Τι έρχεται σε ένα μπολ με σπρέι;
Τα κοινά συστατικά σε ένα μπολ περιλαμβάνουν το ρύζι, που χρησιμοποιείται ως βάση, ωμά ψάρια ποιότητας σούσι και ασιατικές γαρνιτούρες όπως σάλτσα σόγιας και φύκια.
Μήπως το poke bowl είναι κακό για εσάς;
Τα μπολ Poke περιέχουν καλά λιπαρά και είναι γεμάτα με πρωτεΐνη και Ωμέγα-3.
Θα σας αρέσουν επίσης:
Τα 13 καλύτερα αμερικανικά εστιατόρια μπάρμπεκιου στη Μελβούρνη
The Weekend Australian’s Hot 50 Εστιατόρια για το 2021-2022
20 μέρη για το καλύτερο υπαίθριο δείπνο στη Μελβούρνη
