Το να βρείτε ένα κοντινό wine bar στη Μελβούρνη που ταιριάζει στις επιθυμίες σας είναι τόσο δύσκολο όσο το να βρείτε το αγαπημένο σας κρασί σε ένα κατάστημα ποτών με δεμένα μάτια. Ευτυχώς όμως βγάλαμε τα μάτια και σας δείξαμε τη σωστή κατεύθυνση: στα 16 καλύτερα μπαρ κρασιού στη Μελβούρνη.
Από ένα δροσιστικό ροζέ μέχρι ένα χορταστικό κόκκινο ή ένα τραγανό λευκό, οι ποικιλίες κρασιού προσφέρουν μια αίσθηση γεύσης για κάθε ουρανίσκο και περίσταση. Πολύ περισσότερο από ένα απλό ποτό, το κρασί είναι ένα ελιξίριο χαλάρωσης, φτιαγμένο μέσα από πολύπλοκες διαδικασίες και υπό πολύ έλεγχο - οι καλές έτσι κι αλλιώς. Αλλά το να κοσκινίζεις τα καταστήματα και τα μενού για να τα βρεις μπορεί να είναι μια μικρή δουλειά. Εκεί έρχονται τα καλύτερα μπαρ κρασιού στη Μελβούρνη.
Με καταξιωμένο προσωπικό και προσεκτικά φτιαγμένα μενού που χαρακτηρίζουν μόνο τους παραγωγούς κορυφαίας ποιότητας, δεν υπάρχει λάθος επιλογή σε ένα wine bar της Μελβούρνης από αυτήν τη λίστα. Από ένα wine bar στο Fitzroy έως ένα εστιατόριο κρασιού στη Μελβούρνη CBD, έχουμε καλύψει ολόκληρη την πόλη. Τώρα η μόνη δουλειά σας είναι να απολαύσετε τη φιλοξενία, τις απολαυστικές σταγόνες και το φαγητό να πραγματοποιηθεί (σταφύλι).
Εδώ είναι η λίστα μας με τα 16 καλύτερα wine bars στη Μελβούρνη.
Θα σας αρέσουν επίσης:
10 Καλύτερα Μπαρ Ουίσκι στη Μελβούρνη
20 καλύτερα κρυμμένα μπαρ στη Μελβούρνη
20 μέρη για το καλύτερο υπαίθριο δείπνο στη Μελβούρνη
1. Gerald’s Bar
Με σχεδόν τόσα βραβεία όσες και οι ποικιλίες κρασιού, το Gerald’s Bar αξίζει τη θέση του ως ένα από τα καλύτερα wine bars στη Μελβούρνη. Η funky ατμόσφαιρα, το φιλικό προσωπικό και οι παρακμιακές νοστιμιές είναι οι αρχές μιας αξέχαστης βραδιάς. Από τη στιγμή που διαβάζετε το χειρόγραφο κύλινδρο που είναι το μενού τους μέχρι την τελευταία γεύση του τοπικού κόκκινου, θα νιώσετε περισσότερο σαν στο σπίτι σας παρά στο δικό σας κρεβάτι.
Διεύθυνση: 386 Rathdowne Street, Carlton North VIC 3054
Ωρες: Δευ-Παρ 5 μ.μ.-11 μ.μ., Σάββ.-Κυρ. 3 μ.μ.-11 μ.μ
Τηλέφωνο: (03) 9349 4748
2. Bar Liberty
Ένα άλλο απίστευτο μπαρ κρασιού της Μελβούρνης στο Fitzroy, το Bar Liberty μπορεί να υπερηφανεύεται για μερικές περιζήτητες σχέσεις με τους καλύτερους βινιέρες, ζυθοποιούς και ψητές της Αυστραλίας. Και αυτό σημαίνει καλύτερο κρασί. Το απλό εστιατόριο τους διαθέτει επίσης μια ποικιλία από πεντανόστιμα σνακ, κρέατα, πιάτα και επιδόρπια για να συμπληρώσει την εξαιρετική γκάμα κρασιών τους.
Διεύθυνση: 234 Johnston St, Fitzroy VIC 3065
Ωρες: Δευτ-Πέμ 5 μ.μ.-10 μ.μ., Παρ-Σάβ. 5 μ.μ.-12 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-5 μ.μ
Τηλέφωνο: (03) 9415 9025
3. City Wine Shop
Το City Wine Shop είναι κάτι περισσότερο από ένα wine bar Melbourne CBD και υπερβαίνει ακόμη και ένα κατάστημα κρασιού. Είναι η πηγή σας για τα τελευταία νέα αμπελουργίας, τις πιο χρήσιμες συμβουλές για το ζευγάρωμα κρασιού και ένα μάθημα για το ποια κρασιά πρέπει να αγοράσετε για την κυρία σας. Είτε θέλετε το κρασί σας στο ποτήρι, στο μπουκάλι ή στη θήκη που παραδίδεται στο σπίτι, το City Wine Shop θα πραγματοποιήσει την επιθυμία σας. Φιλοξενούν επίσης τακτικές εκδηλώσεις, όπως γευσιγνωσίες κρασιού από συγκεκριμένες περιοχές ή βράδια με προσωπικό του μπαρ. Αν αυτό δεν ήταν αρκετό, φιλοξενούν ακόμη και λειτουργίες και προσφέρουν πιστοποιημένα μαθήματα WSET.
Διεύθυνση: 159 Spring St, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευτ-Πέμ 7 π.μ. 12 π.μ., Παρ 7 π.μ. π.μ., Σαβ 9 π.μ. π.μ., Κυρ 9 π.μ. 12 π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9654 6657
4. Cumulus Up.
Το ισοδύναμο της ενεργοποίησης σε ένα βιντεοπαιχνίδι, αν λαχταράτε μια υπέροχη σταγόνα - καλύτερα Cumulus Up. Διαθέτοντας τα καλύτερα της σεζόν από αγροκτήματα μικρής κλίμακας, το συνεχώς μεταβαλλόμενο μενού δεν θα παραλείψει ποτέ να ευχαριστήσει. Το μενού των τροφίμων είναι παρόμοια επιμελημένο, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων τοπικής προέλευσης, όπως χτένια Port Phillip Bay και πάπια από τις περιοχές Μακεδονίας. Ζήστε τη γοητεία αυτού του ευρωπαϊκού κρασιού μπαρ Μελβούρνης για τον εαυτό σας.
Διεύθυνση: 45 Flinders Lane, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Τρίτη-Πέμ 5 μ.μ. 12πμ, Παρ-Σάββ. 4 μ.μ.12π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9654 9545
5. The Alps Wine Shop & Bar
Ένα λιτό τοπίο που δεν λυπάται για την εξαιρετική επιλογή κρασιού, οι Άλπεις είναι ό, τι θα φανταζόσασταν τα καλύτερα μπαρ κρασιού στη Μελβούρνη CBD. Μια πρώην μπάρα γάλακτος, ο χώρος διαθέτει ξύλο αφής, εκτεθειμένο τούβλο, τζάκια και ατσάλι. Η επιλογή κρασιού επικεντρώνεται στο παράδειγμα της προέλευσης του σταφυλιού, ευνοώντας την ειλικρίνεια έναντι της καινοτομίας. Θα παρατηρήσετε μια ιδιαίτερη αγάπη για το κρασί που προέρχεται από τους πρόποδες των Άλπεων - Jura, Savoie και Burgundy - εξ ου και το όνομα. Μπορείτε ακόμη να επισκέπτεστε άτυπα masterclasses μία φορά το μήνα γύρω από ένα μπάρμπεκιου για να μάθετε περισσότερα από αυτούς τους αμπελουργούς.
Διεύθυνση: 64 Commercial Road, Prahran VIC 3181
Ωρες: Δευτέρα-Τρίτη 3 μ.μ.-9 μ.μ., Τετ.-Πέμ. 15 μ.μ.-11 μ.μ., Παρ.- Σάβ. 12 μ.μ.-11 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-.μ.μ.
Τηλέφωνο: (03) 9529 4988
6. Έμπλα
Το προσωπικό της Embla παραδέχεται ότι η γεύση τους στο κρασί μπορεί να είναι ελαφρώς περίεργη, αλλά πιστεύουν ότι άλλοι άνθρωποι θα μοιραστούν με χαρά τις πτώσεις τους εκτός κέντρου. Παίρνουν κρατήσεις για μεσημεριανό γεύμα (ειδικά για το μενού της Κυριακής), αλλά κάνουν βόλτα μόνο το βράδυ. Όλα σε αυτό το wine bar της Μελβούρνης - το κρασί, το φαγητό και το προσωπικό - είναι γεμάτα χαρακτήρα που δεν πρέπει να χάσετε.
Διεύθυνση: 122 Russell Street, Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευτ-Πέμ 12 μ.μ. 12 π.μ., Παρ 12 μ.μ.-π.μ., Σάβ. 3 μ.μ.-12 π.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-10 μ.μ
Τηλέφωνο: 0455 122 121
7. Μάριον
Το Marion έχει κάτι περισσότερο από φανταστικό, εποχιακό κρασί και προϊόντα. Είναι ένας χώρος που σας ενθαρρύνει να σταματήσετε για μια στιγμή και να απολαύσετε πιάτα που έχουν σχεδιαστεί για να μοιράζονται και τοπικά και ξένα μείγματα που αποδεικνύουν το εύρος του κόσμου της οινοποίησης. Πάρτε λίγο από την επίσκεψή σας σε αυτό το wine bar Fitzroy μαζί σας με τους Deadman’s Dozen - μια μικτή δωδεκάδα κρασιών με περιορισμένη παραγωγή κυρίως κρασιών που αλλάζει ανά μήνα. Θα μπορούσατε ακόμη και να αποκτήσετε δωρεάν παράδοση στο σπίτι με μια συνδρομή έξι μηνών.
Διεύθυνση: 53 Gertrude St, Fitzroy VIC 3065
Ωρες: Δευτ-Πέμ 5 μ.μ.-11 μ.μ., Παρ 12 μ.μ.-11 μ.μ., Σαβ.-Κυρ. 11 π.μ.-11 μ.μ
Τηλέφωνο: (03) 9419 6262
8. Κρασί γειτονιάς
Το Neighborhood Wine παίρνει τα καλύτερα προϊόντα που προσφέρονται οποιαδήποτε συγκεκριμένη εποχή του χρόνου και φτιάχνει κάτι όμορφο και αρωματικό για να το βάλετε στο πιάτο σας. Το κρασί σε αυτό το wine bar Fitzroy εστιάζει ιδιαίτερα στις αρχές οινοποίησης χαμηλών παρεμβολών, οι οποίες πιστεύουν ότι επιτρέπει στην προέλευση του κρασιού να λάμψει. Η λίστα που επιμελείται ο Simon Denman βρίσκεται σε συνεχή εξέλιξη και ανάπτυξη, που σημαίνει ότι κάθε φορά που επισκέπτεστε αυτό το πολυτελές wine bar, θα ερωτεύεστε μια διαφορετική πτώση.
Διεύθυνση: 1 Reid Street, Fitzroy North VIC 3068
Ωρες: Τρί-Κυρ 12 μ.μ.-12π.μ
Τηλέφωνο: (03) 9486 8306
9. Kirk’s Wine Bar
Το σύνθημα του Kirk's Wine Bar ‘in vino veritas«Σημαίνει« στο κρασί βρίσκεται η αλήθεια ». Και ξέρετε αν το λένε λατινικά, πρέπει να εννοούν επιχειρήσεις. Ο Kirk δεν δέχεται κρατήσεις, οπότε απλώς απευθυνθείτε σε ένα από τα καλύτερα μπαρ κρασιού στη Μελβούρνη CBD έτοιμο να παρασυρθεί σε μια θάλασσα μεθυστικού χυμού σταφυλιών, νόστιμα γεύματα και καλές δονήσεις.
Διεύθυνση: 46 Hardware Ln (Cnr Little Bourke St), Μελβούρνη VIC 3000
Ωρες: Δευ-Παρ 7:30 π.μ.-11 μ.μ., Σαβ-Κυρ 9 π.μ.-11 μ.μ
Τηλέφωνο: (03) 9600 4550
10. Underwood Wine Bar
Αποθέματα αποκλειστικά αυστραλιανού κρασιού και μπύρας, το Underwood Wine Bar έχει δεσμευτεί να υποστηρίζει ντόπιους, παθιασμένους παραγωγούς. Είναι επίσης δεσμευμένοι να παρέχουν σε κάθε πελάτη μια υπέροχη στιγμή - είτε μέσω μιας εκτεταμένης, δελεαστικής λίστας κρασιού, είτε για το οικείο περιβάλλον, είτε για λαχταριστά αλλαντικά και σνακ μπαρ. Αυτό είναι το γωνιακό wine bar στο Fitzroy που δεν χάνει ούτε μια λεπτομέρεια.
Διεύθυνση: 181 St Georges Road, Fitzroy North VIC 3068
Ωρες: Τρίτη-Πέμ 5 μ.μ.-11 μ.μ., Παρ 5 μ.μ.-12 π.μ., Σάβ. 3 μ.μ.-12 π.μ., Κυρ. 3 μ.μ.-10μ.μ.
Τηλέφωνο: (03) 9489 5764
11. Milton Wine Shop
Το Milton Wine Shop είναι πολύ περισσότερο από ένα κατάστημα κρασιού. Είναι ένα μικρό wine bar που αντιπροσωπεύει τους παραγωγούς που εστιάζουν στην ποιότητα, την ειλικρίνεια και την αναπαράσταση του τόπου στα κρασιά τους. Αλλά αυτό δεν ταιριάζει στον τίτλο. Έχουν κόκκινες, λευκές, ροζ και πορτοκαλί ποικιλίες κρασιού, καθώς και μια επιλεγμένη επιλογή συνοδευτικών σνακ. Είτε ζεσταίνεστε δίπλα στο ζεστό τζάκι στο «σαλόνι» το χειμώνα είτε αισθάνεστε τις ακτίνες του καλοκαιριού στην αυλή, υπάρχει πάντα ένας λόγος να κατευθυνθείτε στο Milton, ένα από τα καλύτερα wine bars στη Μελβούρνη.
Διεύθυνση: 1427 Malvern Road, Malvern VIC 3144
Ωρες: Δευτέρα-Τρίτη 3 μ.μ.-9 μ.μ., Τετ 3 μ.μ.-11 μ.μ., Πέμ.- Σάβ. 12 μ.μ.-11 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-.μ.μ.
Τηλέφωνο: (03) 9824 5337
12. Smalls Wine Bar
Η ατμόσφαιρα στο Smalls Wine Bar είναι κάθε άλλο παρά μικρή - αλλά οι παραγωγοί από τους οποίους προμηθεύονται το κρασί τους είναι. Ο χώρος είναι επίσης οικείος, με 24 θέσεις και πολιτική εισόδου μόνο. Αλλάζουν τακτικά τη λίστα φαγητών και κρασιών τους, πράγμα που σημαίνει ότι κάθε φορά που επισκέπτεστε μπορείτε να ανακαλύψετε κάτι νέο. Δοκιμάστε ένα από τα πιο μπουτίκ και καλύτερα μπαρ κρασιού στη Μελβούρνη για τον εαυτό σας.
Διεύθυνση: 20-22 Yarra Place, South Melbourne 3205
Ωρες: Τετ 6:30 μ.μ.-9 μ.μ., Πέμ. 3 μ.μ.-9 μ.μ., Παρ-Κυρ. 12 μ.μ.-9 μ.μ
Τηλέφωνο: (03) 9132 8960
13. Κατάστημα κρασιού Seddon
Το τέλειο μείγμα ποικιλίας και ποιότητας, το Seddon Wine Store διαθέτει τα 500 καλύτερα κρασιά από μπουτίκ παραγωγούς στην Αυστραλία και όχι μόνο. Ενώ εστιάζουν σε μικρότερους παραγωγούς, ο πρωταρχικός τους στόχος είναι η ποιότητα. Ο συνιδιοκτήτης, Jeremy Honisett, έχει εργαστεί ως χονδρέμπορος, διανομέας και σε παμπ και εστιατόρια, οπότε είναι ασφαλές να γνωρίζουμε ότι είναι αρκετά καλός στον τομέα της αμπελουργίας. Αυτός και η σύζυγός του Suzy δεν αγοράζουν το κρασί, εκτός αν το έχουν δει, δοκιμάσει και μιλήσει για αυτό. Έτσι, αν θέλετε να συζητήσετε για τις περιπλοκές της σταγόνας που πίνετε, επισκεφτείτε το Seddon Wine Store, ένα από τα καλύτερα wine bars στη Μελβούρνη.
Διεύθυνση: 2/101 Victoria Street, Seddon VIC 3011
Ωρες: Δευ-Τετ 11 π.μ.-9 μ.μ., Πέμ.-Παρ 11 π.μ.-10 μ.μ., Σαβ 10 π.μ.-10 μ.μ., Κυρ 11 π.μ.-9 μ.μ.
Τηλέφωνο: (03) 9687 4817
14. Bonny - Bar & Kitchen
Το Bonny είναι ένας από τους νεότερους χώρους σε αυτόν τον κατάλογο, αλλά μην μπερδεύετε τη νεότητά του με την απειρία. Αυτό το εστιατόριο κρασιού είναι πνευματικό τέκνο κάποιων αρκετά καθιερωμένων χειριστών, συμπεριλαμβανομένης της Shayne Dixon της Beermash. Adam Betts of Edge Brewing Project, Northdown Craft Beer and Tap Smith? Mike Baker του Henry Sugar. και Sonny Rehe του Uptown Jazz Café Fitzroy. Σερβίροντας μπίρες, κοκτέιλ και φυσικά αυστραλιανά κρασιά, το μπαρ του Brunswick Street γίνεται γρήγορα ντόπιος του Fitzroy.
Διεύθυνση: 177 Brunswick St, Fitzroy VIC 3065
Ωρες: Τετ-Παρ 4: 30-11μμ, Σαβ-Κυρ 12-11μμ
Τηλέφωνο: (03) 9419 3786
15. Bellota Wine Bar
Ακριβώς δίπλα στο κορυφαίο ανεξάρτητο κατάστημα κρασιών της Αυστραλίας βρίσκεται το Bellota Wine Bar. Αρκεί να πούμε ότι αυτό το wine bar στη Μελβούρνη μπορεί να έχει μία από τις καλύτερες επιλογές κρασιών στις πόλεις. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να περπατάς σε ένα άγνωστο μέρος και να σε χαιρετάει το έμπειρο προσωπικό με πάθος για το κρασί. Η σεφ Nicky Riemer, πρώην συνιδιοκτήτρια και επικεφαλής σεφ της εμβληματικής εγκατάστασης της Μελβούρνης Union Dining, πρωταγωνιστεί στην κουζίνα με την ευρωπαϊκή της κουζίνα. Ως ένα από τα καλύτερα μπαρ της Μελβούρνης, ο σεφ Reimer προσφέρει μια αίσθηση προέλευσης και επαναφέρει γεύσεις που συχνά χάνονται στις σύγχρονες τεχνικές μαγειρέματος.
Διεύθυνση: 181 Bank St, South Melbourne VIC 3205
Ωρες: Τρί-Σάββατο 12-11μμ
Τηλέφωνο: (03) 9078 8381
16. Συνοικία Νάπιερ
Το Napier Quarter είναι ένα wine bar & ξενώνας της γειτονιάς που βρίσκεται σε μια γωνιά στο δρόμο, στο παλαιότερο προάστιο της Μελβούρνης. Με αφοσίωση στην ποιότητα, γιορτάζουν την κοινότητα και υπερασπίζονται τον τεχνίτη. Κανένα δεν είναι πιο αποδεδειγμένο από ό, τι σε αυτήν την περίεργη λίστα κρασιών της Μελβούρνης και το καινοτόμο μενού. Ενώ αλλάζει συνεχώς, προσέξτε το κατσικίσιο γάλα από τη φρίκη, με σπιτικό μπουτάργκα και λαβός.
Διεύθυνση: 359 Napier St, Fitzroy VIC 3065
Ωρες: Κυρ-Πέμ 9 π.μ.-10 μ.μ
Τηλέφωνο: (03) 9416 0666
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Ποιο είναι το καλύτερο wine bar στη Μελβούρνη;
Υπάρχουν πολλά υπέροχα μπαρ κρασιού στη Μελβούρνη. Το καλύτερο wine bar στη Μελβούρνη είναι το Gerard's Bar, ένα εξαιρετικά διακοσμημένο wine bar με μια εκτενή λίστα κρασιών.
Ποιο είναι το καλύτερο προάστιο της Μελβούρνης για μπαρ κρασιού;
Υπάρχουν πολλά μπαρ κρασιού στα προάστια της Μελβούρνης, ωστόσο, οι καλύτερες περιοχές είναι το Fitzroy, η Νότια Μελβούρνη και το Prahan.
Κρατούν κρασιά μπαρ στη Μελβούρνη;
Δεν κάνουν κράτηση όλα τα μπαρ του κρασιού στη Μελβούρνη. Ορισμένα, όπως το Smalls Wine Bar, έχουν αυστηρή πολιτική "μόνο για περπάτημα", ωστόσο, είναι πάντα καλύτερο να ελέγχετε τον ιστότοπο πριν φτάσετε.
Θα σας αρέσουν επίσης:
10 Καλύτερα Μπαρ Ουίσκι στη Μελβούρνη
20 καλύτερα κρυμμένα μπαρ στη Μελβούρνη
20 μέρη για το καλύτερο υπαίθριο δείπνο στη Μελβούρνη
