Όπως σίγουρα μπορούν να βεβαιώσουν τα καλύτερα εστιατόρια μπριζόλας στο Σίδνεϊ, υπάρχουν λίγα πράγματα στη ζωή πιο απλά και ικανοποιητικά από το να δαγκώνεις ένα τέλεια μαγειρεμένο, υψηλής ποιότητας κομμάτι κρέατος. Μόνο η σκέψη για μια τσουχτερή μπριζόλα μπορεί να φέρει ένα άγγιγμα σάλιου στη γωνία του στόματος. Και όντας οι Αυστραλοί, δεν είναι ξένοι στο γκριλ (ή το barbie αν θέλετε), μερικά από τα καλύτερα ψητοπωλεία του Σίδνεϊ δεν θα μπορούσαν μόνο να ανταγωνιστούν για την καλύτερη μπριζόλα στο Σίδνεϊ, αλλά, αναμφισβήτητα, να διεκδικήσουν την κορυφαία θέση στην παγκόσμια σκηνή.
Δεν προσπαθούμε να καυχηθούμε ή με τίποτα, μάλλον οδηγούμε στο σπίτι ότι οι Αυστραλοί αρέσουν στο κρέας τους και ξέρουν πώς να το μαγειρεύουν. Ρίξτε ένα νόστιμο Μανχάταν ή ένα ποτήρι Cab στο μείγμα και πλησιάζετε σε ευφορικά επίπεδα ικανοποίησης. Μην κάνετε λάθος κατά την επιλογή του εστιατορίου σας, εδώ είναι τα 19 καλύτερα εστιατόρια μπριζόλας στο Σίδνεϊ. Μην αφήσετε καμία μπουκιά πίσω σας.
Θα σας αρέσουν επίσης:
20 καλύτερα μπαρ στον τελευταίο όροφο στο Σίδνεϊ
21 καλύτερα καταστήματα burger στο Σίδνεϊ
10 Καλύτερα Μπαρ Ουίσκι στο Σίδνεϊ
1. The Meat & Wine Co.
Το Meat & Wine Co. φέρνει τη νοτιοαφρικανική γεύση και τεχνική στο Σίδνεϊ. Με λίγα λόγια, οι γευστικοί μας κάλυκες δεν θα μπορούσαν να είναι πιο ευτυχισμένοι. Αυτό το δημοφιλές εστιατόριο με μπριζόλες στο Σίδνεϊ έχει το καγκουρό στο μενού για όσους τους αρέσει να δουλεύουν αυτούς τους μυς του στόματος, ωστόσο, καλύτερα να πάρετε την πεντανόστιμη μπριζόλα premium. Όπως κάθε καλό εστιατόριο με μπριζόλες, το Meat and Wine Co. προέρχεται από τις μπριζόλες τους τοπικά μέσω κρέατος Monte.
Που βρίσκεται στην: Ένας Διεθνής Πύργος
Διεύθυνση: Ισόγειο, 100 Barangaroo Ave, Barangaroo NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 8629 8888
Ωρες: Τετ-Κυρ 12-10μμ
Διεύθυνση: Shop 12, Lobby InterContinental Sydney 117 Macquarie Street corner of Bridge Street &, Phillip St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9252 7888
Ωρες: Τρί-Πέμ 12-10 μ.μ., Παρ-Σάβ 12-11 μ.μ
Διεύθυνση: Κατάστημα 6 & 7/330 Church St, Parramatta NSW 2150
Τηλέφωνο: (02) 8629 8808
Ωρες: Τρί-Τετ 5-9: 30μμ, Πέμ & Κυρ 12-9: 30μμ, Παρ-Σάββατο 12-10μμ
2. Το Gidley
Το Gidley είναι κρυμμένο σε ένα υπόγειο στη King Street, καθιστώντας το τόσο ξεχωριστό από τη στιγμή που θα φτάσετε. Σας έφερε η Liquid & Larder Group (The Wild Rover, Grandma's & Bistecca), το εστιατόριο άνοιξε τον Νοέμβριο 2021-2022. Αυτό το εστιατόριο με μπριζόλες στο Σίδνεϊ είναι ο τέλειος συνδυασμός της παλιάς σχολικής ατμόσφαιρας και της νέας γοητείας του κόσμου. Μόλις κατεβείτε σκάλες με χαμηλό φωτισμό, σας καλωσορίζει ένα μοναδικό μπαρ και σαλόνι, όπου μπορείτε να πιείτε ένα ποτό πριν το δείπνο πριν πάτε στην όμορφα επιπλωμένη τραπεζαρία. Το μενού παρουσιάζει το εξαιρετικό ribine-eye Riverine Black Angus της Αυστραλίας και μπορεί να παραγγελθεί με τρεις διαφορετικούς τρόπους. Ένα κλασικό ξυρισμένο παϊδάκι στο κόκκαλο, ψητό παϊδάκι (που μπορεί να σερβιριστεί ως μαζική κοπή 700 γραμμαρίων ή 300 γραμμάρια λεπτών φέτες) ή ως μπριζόλα spinalis (το πιο χυμώδες κόψιμο όταν αφαιρεθεί από το καπάκι). Το Gidley είναι ένα από τα μοναδικά εστιατόρια στην Αυστραλία που σερβίρουν μπριζόλες spinalis και αυτό από μόνο του είναι αρκετός λόγος για να κάνει το Gidley τον επόμενο προορισμό εστίασης.
Διεύθυνση: Υπόγειο/161 King St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9169 6898
Ωρες: Lounge: Τρίτη-Σάββατο από τις 5 μ.μ. Παρασκευές από τις 12μμ. Δείπνο: Τρίτη-Σάββατο 5:30 μ.μ.- αργά. Μεσημεριανό: Παρασκευή 12 μ.μ.-3 μ.μ
3. Εστιατόριο Firedoor
Από τον θρυλικό σεφ, ο Lennox Hastie έρχεται Firedoor στο Surry Hills. Αυτό το παράξενο δημοφιλές εστιατόριο υιοθετεί μια τεχνική προσέγγιση του ξύλου, χρησιμοποιώντας τουλάχιστον δώδεκα διαφορετικούς τύπους για να απολαύσει κάθε πιάτο στο εποχικό μενού με μοναδική, εντυπωσιακή γεύση. Πολύ περισσότερο από ένα από τα καλύτερα ψητοπωλεία που μπορεί να προσφέρει το Σίδνεϊ, ο Firedoor είναι εξίσου έμπειρος όταν πρόκειται για θαλασσινά ή οτιδήποτε άλλο ο Χάστι παίρνει τα χέρια του για την ημέρα. Περιμένετε μια αξέχαστη εμπειρία, υποθέτοντας ότι μπορείτε να πετύχετε ένα τραπέζι από την αρχή.
Διεύθυνση: 23-33 Mary St, Surry Hills NSW 2010
Τηλέφωνο: (02) 8204 0800
Ωρες: Τετ-Σαβ 5: 30-9μμ
4. Rockpool Bar & Grill
Ευρέως αναγνωρισμένο ως το καλύτερο εστιατόριο με μπριζόλες στο Σίδνεϊ, το Rockpool Bar & Grill αντιπροσωπεύει την γευστική εμπειρία που εκτελείται στην τελειότητα. Από την αρ ντεκό ατμόσφαιρα στην τρομερή λίστα κρασιών, στην άψογη εξυπηρέτηση. Το ίδιο το φαγητό αισθάνεται πλεγμένο μαζί για να δώσει τα μέγιστα αισθητήρια αποτελέσματα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι αγαπούν να τρώνε έξω.
Διεύθυνση: 66 Hunter St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 8099 7077
Ωρες: Δευτ. Πέμ. 12 μ.μ.-2.30 μ.μ. & 6 μ.μ.-10 μ.μ., Παρ 12 μ.μ.-3 μ.μ. & 6 μ.μ.-11 μ.μ., Σάββ. 5.30-11 μ.μ.
5. LP’s Quality Meats
Το όνομα είναι LP’s Quality Meats και η γεύση παραμένει δεόντως. Καθίστε σε ένα ευρύχωρο, χαλαρό περιβάλλον και γιορτάστε το λαχταριστό κρέας σε όλο του το μεγαλείο και τις δυνατότητές του. Κατά τη σύνταξη μιας λίστας με τα καλύτερα Steakhouses του Σίδνεϊ, είναι αδύνατο να περάσετε αυτό το κόσμημα στο Chippendale.
Διεύθυνση: 16/12 Chippen St, Chippendale NSW 2008
Τηλέφωνο: (02) 8399 0929
Ωρες: Παρ 5-10μμ, Σάββατο 10πμ-10μμ, Κυρ 10πμ-6μμ
6. Fire Grill Σίδνεϊ
Το Fire Grill Sydney είναι ένα όνειρο για τους λάτρεις του κρέατος. Η εμπειρία που προσφέρεται δεν είναι καθόλου εκπληκτική, το εστιατόριο προσφέρει φαγητό προορισμού με έμφαση στην κλασική διαχρονική άνεση και ποιότητα. Η ραχοκοκαλιά κάθε υπέροχου εστιατορίου είναι ένας υπέροχος εστιατορίστας και οι προσφορές του Fire Grill επιμελούνται από τον εστιάτορα Dah Lee. Προσφέρει μια επιλεγμένη εμπειρία σε μια ατμόσφαιρα πολυτελή αλλά διασκεδαστική. Κάντε ένα βήμα στην μπροστινή πόρτα και σας καλωσορίζουν με μια όμορφη κουζίνα, μυρωδιά κρέατος και διακόσμηση που περιλαμβάνει σκούρα ξύλα, χαλαζία, δέρμα και πολλούς πολυελαίους ύψους τριών μέτρων.
Που βρίσκεται στην: Barrack Place - 151 Clarence St | Investa Property Group
Διεύθυνση: 151 Clarence St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9169 7870
Ωρες: Τετ-Παρ 11:30 π.μ.-11 μ.μ., Σαβ 5: 30-11 μ.μ
7. BISTECCA
Η Μπιστέκα είναι χωρίς ντροπή Ιταλίδα. Αυτό το εστιατόριο με μπριζόλες στο Σίδνεϊ είναι επίσης ένα εξαιρετικό κλασικό κοκτέιλ μπαρ με ένα εστιατόριο που είναι αφιερωμένο στις εξαιρετικά σεβαστές κοπές μπριζόλας της Τοσκάνης, bistecca alla Fiorentina. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο για εκείνους που τους αρέσει να απολαμβάνουν ένα υπέροχο ποτήρι ιταλικής ποικιλίας σταφυλιών δίπλα στη μπριζόλα τους. Αυτό το εστιατόριο του Σίδνεϊ, που εκτείνεται σε τρεις ξεχωριστούς χώρους σε ένα κτήριο με θέα στην πολιτιστική κληρονομιά, στην οδό Μπριτζ, είναι εύκολα προσβάσιμο μέσω της οδού Ντάλεϊ στο πίσω μέρος.
Διεύθυνση: 3 Dalley St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 8067 0450
Ωρες: Δευτ-Σαβ 12 μ.μ.-12π.μ
8. Εστιατόριο Hubert
Το Hubert είναι ένα γαλλικό εστιατόριο που βρίσκεται στην καρδιά του κέντρου του Σίδνεϊ. Αυτό το εστιατόριο με μπριζόλες ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα, με ζωντανή τζαζ να παίζει από Δευτέρα έως Πέμπτη για να συνδυάσει την υψηλού επιπέδου περικοπή σας. Το εστιατόριο Hubert πιστεύει ότι ένα καλό εστιατόριο αφορά τόσο την ατμόσφαιρα, την καλή συζήτηση και το γέλιο, όσο και την ποιότητα του κρασιού και του φαγητού. Το επιδεικνύουν στον δέκατο βαθμό, ο χώρος είναι ζεστός, ο φωτισμός είναι απαλός και η σαμπάνια είναι περισσότερο από άφθονη.
Διεύθυνση: 15 Bligh St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9232 0881
Ωρες: Δευ-Παρ 12 μ.μ.-1 π.μ., Σάββ. 5 μ.μ.-1 π.μ
9. Fratelli Paradiso
Γνωστό για την κλασική ιταλική μαγειρική που χρησιμοποιεί μόνο τα πιο φρέσκα υλικά, το Fratelli Paradiso είναι μια εγγυημένη απόλαυση του ουρανίσκου. Το να τρώτε εδώ σημαίνει ότι αισθάνεστε μέρος μιας γιγάντιας οικογένειας, γεμάτη με ακατάπαυστη φασαρία τις πιο πολυσύχναστες ώρες. Και ενώ η μπριζόλα ή το μοσχαρίσιο κρέας παραμένει αδιάφορο, δεν έχετε παρά το ριζότο ή το καλαμάρι.
Διεύθυνση: 12-16 Challis Ave, Potts Point NSW 2011
Τηλέφωνο: (02) 9063 8180
Ωρες: Τρί-Πέμ 5-10μμ, Παρ-Σάββατο 11:30 π.μ.-11 μ.μ
10. The Oaks Hotel
Από το 1885, το ξενοδοχείο Oaks στο Neutral Bay φέρνει τους ανθρώπους μαζί μια κρύα πίντα ή ζεστό γεύμα κάθε φορά. Η μπυραρία τους παραμένει ο θρύλος, ενώ η διάταξη, σε γενικές γραμμές, δεν έχει φανεί ποτέ τόσο εντυπωσιακή όσο τώρα. Είναι αλήθεια ότι μπορείτε να φέρετε τη δική σας μπριζόλα και να την ψήσετε στη σχάρα του αίθριου, αλλά αυτό δεν ακούγεται πουθενά τόσο χαλαρωτικό όσο αν παραγγείλετε μια επιλογή από την κουζίνα. Μεταξύ των πολλών επιλογών είναι το περίφημο ribeye tomahawk, που ζυγίζει μεταξύ 1,6-1,9 κιλών - ένας πραγματικός υποψήφιος για την καλύτερη μπριζόλα στο Σίδνεϊ.
Διεύθυνση: 118 Military Rd, Neutral Bay NSW 2089
Τηλέφωνο: (02) 9953 5515
Ωρες: Δευτέρα-Τρίτη 11:30 π.μ.-12 π.μ., Τετ-Πέμ 11:30 π.μ.-10 μ.μ., Παρ-Σάββατο 11:30 π.μ.-1:30 μ.μ., Κυρ 11 π.μ.-12 π.μ.
11. Πορτένο
Από το αρχικό του λανσάρισμα και το επόμενο άνοιγμα, το Porteno ήρθε να ενσαρκώσει το φαγητό με επίκεντρο το κρέας με την πυρετώδη δημοτικότητα να το δείχνει. Πράγματι, το να ονομάζεις αυτό το Surry Hills hotspot ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια για μπριζόλες στο Σίδνεϊ είναι πρακτικά περιττό. Μεταξύ των ψημένων γουρουνιών και των επιμελώς τρυφερών μπριζόλες φούστα wagyu, έρχεστε εδώ για να χορτάσετε κάθε σαρκοφάγο επιθυμία σας.
Διεύθυνση: 50 Holt St, Surry Hills NSW 2010
Τηλέφωνο: (02) 8399 1440
Ωρες: Τρί-Σάββατο 6 μ.μ.-11 μ.μ
12. BLACK Bar & Grill
Κομψό, λαμπερό και νόστιμο, το BLACK Bar & Grill πραγματοποιεί γήπεδο στο Star Casino και αντιπροσωπεύει όλα όσα μπορεί να ζητήσει κάποιος σε ένα μοντέρνο, κομψό ψητοπωλείο. Ευτυχώς, οι γεύσεις και οι απόψεις είναι τόσο επικές όσο και οι τιμές.
Που βρίσκεται στην: Το Star Sydney
Διεύθυνση: Harborside, The Star, Level G/80 Pyrmont St, Pyrmont NSW 2009
Τηλέφωνο: 1800 700 700
Ωρες: Τετ-Κυρ 5: 30-10μμ
13. The Cut Bar & Grill
Εικόνα αμυδρού φωτισμού, ψηλοί θάλαμοι, ζουμερές πλάκες μπριζόλας και κυρίως παραδοσιακές πλευρές, και λίγο πολύ παίρνετε την ιδέα πίσω από το The Cut Bar & Grill στο The Rocks. Εάν η υπεύθυνη προμήθεια, η απλή επένδυση και οι κλασικές ανασκαφές είναι το πώς σας αρέσει το ψητοπωλείο σας, μην κοιτάξετε άλλο.
Διεύθυνση: 16 Argyle St, The Rocks NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9259 5695
Ωρες: Τρί- Πέμ 12-3μμ & 6-9: 30μμ, Παρ 12-3μμ & 6-10: 30μμ, Σάββατο 6-10: 30μμ
14. Chophouse Sydney
Χωρίς περιορισμούς τόσο στο όνομα όσο και στην αρχή, το The Chophouse προσφέρει ζουμερά κρέατα και σπαστές υπηρεσίες σε ένα μοντέρνο περιβάλλον. Αυτό το κορυφαίο ψητοπωλείο του Σίδνεϊ ακολουθεί το κατάλληλα άμεσο σύνθημα: «Φωτιά. Κρέας. Κρασί". Δεν θα μπορούσαμε να τα πούμε καλύτερα εμείς. Το Chophouse είναι ένα αγαπημένο κοινό και θεωρείται ευρέως ως ένας άξιος υποψήφιος για τον καλύτερο τίτλο steakhouse στο Σίδνεϊ.
Διεύθυνση: 25 Bligh St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9231 5516
Ωρες: Τρί-Παρ 12-3: 30μμ & 6-9: 30μμ, Σάββατο 6μμ-9: 30μμ
15. The Bourbon Hotel
Εμπνευσμένο από το πνεύμα της Νέας Ορλεάνης, το The Bourbon Hotel είναι μια ζωντανή τοποθεσία για ανθρώπους από όλα τα κοινωνικά στρώματα να συγκεντρωθούν, να φάνε υπέροχο φαγητό και να ξεχάσουν τα προβλήματά τους για λίγο. Ένα διαβόητο ψητοπωλείο του Σίδνεϊ και ένα εικονίδιο του Kings Cross, το The Bourbon αναγνωρίζεται ευρέως ως το αναμφισβήτητα το καλύτερο εστιατόριο με μπριζόλες στο Σίδνεϊ. Αν μόνο τα εστιατόρια με μπριζόλες ήταν τόσο ανεπιτήδευτα και διασκεδαστικά, όπως αυτό το αγαπημένο Darlinghurst αγαπητό.
Διεύθυνση: 22 Darlinghurst Rd, Sydney NSW 2011
Τηλέφωνο: (02) 9035 8888
Ωρες: Δευτ-Πέμ 10 π.μ.-9 μ.μ., Παρ-Κυρ 11:30 π.μ. 10-10 μ.μ
16. Kingsleys Australian Steakhouse
Απλωμένο ανάμεσα σε δύο επίπεδα μέσα σε αυτό που κάποτε ήταν εργοστάσιο κεριών, είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια μπριζόλας στο Σίδνεϊ. Το Kingsleys στο CBD είναι εξαιρετικά δημοφιλές για έναν βασικό λόγο: επειδή μαγειρεύουν μια πραγματικά απίστευτη μπριζόλα. Συνδυάστε το με ένα ή δύο πιάτα και ένα ποτήρι κόκκινο κρασί και φάτε σαν τον βασιλιά που είστε.
Διεύθυνση: 29a King St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9295 5080
Ωρες: Τρί 11:30 π.μ.-3 μ.μ., Τετ-Παρ 11:30 π.μ.-3 μ.μ. & 5: 30-9 μ.μ., Σαβ 5: 30-9 μ.μ.
17. ersητοπωλείο Steersons
Εξαιρετική κουζίνα και εκπληκτική πανοραμική θέα στο νερό στο λιμάνι του Σίδνεϊ ακούγεται καλό; Το Steersons Steakhouse τα έχει και τα δύο στο φτυάρι. Εάν επιθυμείτε μπριζόλα, η Steersons υπόσχεται μια πρωτόγνωρη εμπειρία μπριζόλας που δεν έχει καμία σχέση με την ποιότητα, τη γεύση και την υφή. Προσφέρεται επίσης μια εντυπωσιακή και εκτενής λίστα κρασιών με αυστραλιανά και εισαγόμενα κρασιά. Φέρτε τους φίλους ή την οικογένειά σας σε αυτό το ευρύχωρο εστιατόριο με μπριζόλες στο Σίδνεϊ στο King Street Wharf για να σκοτώσετε μερικές ώρες με αλμυρό στιλ.
Που βρίσκεται στην: Darling Harbour
Διεύθυνση: 17 Lime St, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9295 5060
Ωρες: Δευτέρα & Κυρ 11:30 π.μ.-3 μ.μ., Τρί-Παρ 11:30 π.μ.-3 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-9 μ.μ., Σάβ. 5: 30-9 μ.μ.
18. Vic’s Meat Market
Μερικό κρεοπωλείο, εν μέρει μπριζόλα και σάντουιτς μπαρ, το Vic’s Meat Market είναι ακόμη μεγαλύτερο από το άθροισμα των μερών του. Για να το βρείτε στην Fαραγορά είναι να ανακαλύψετε μερικά από τα πιο εκλεκτά κρέατα που θα συναντήσετε ποτέ τα μάτια και το στομάχι σας. Παραγγείλετε ένα T-Bone που τρέφεται με βοσκοτόπια ή πηγαίνετε και χαλαρώστε με ένα διπλό καπνιστό cheeseburger wagyu με μια πλευρά πατατών. Αυτό τρώει κρέας στα καλύτερά του.
Διεύθυνση: Sydney Fish Market, 50-60 Bank St, Pyrmont NSW 2009
Τηλέφωνο: (02) 8570 8570
Ωρες: Δευ-Κυρ 7 π.μ.-4 μ.μ
19. Hunter & Barrel
Το Hunter & Barrel έχει να κάνει με την απλή τέχνη του να μαγειρεύεις κρέας στη φωτιά και να το κάνεις πολύ καλά. Με μια απλή αλλά επαγγελματική ατμόσφαιρα, υπέροχη προσφορά ποτών και ένα μενού που θα χορτάσει ακόμα και τους πιο εκλεκτούς σαρκοφάγους, εδώ πηγαίνετε όταν θέλετε μια μπριζόλα για μεσημεριανό, κυρίως και επιδόρπιο, αλλά έχει επίσης μεγάλη έμφαση σε άλλα κοψίματα. μπορείτε να επεκτείνετε τους γαστρονομικούς σας ορίζοντες χωρίς να έρθετε σε επαφή με οτιδήποτε ακόμη και που μοιάζει πολύ με ένα λαχανικό.
Διεύθυνση: Cockle Bay Wharf, Tenancy, 303 Wheat Rd, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: (02) 9264 9888
Hoursρες συναλλαγών: Κυρ-Πέμ 12 μ.μ.-10 μ.μ., Παρ-Σάβ. 12 μ.μ.-10.30 μ.μ
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Πού είναι το καλύτερο εστιατόριο με μπριζόλες στο Σίδνεϊ;
Το εστιατόριο Porteno διαθέτει μία από τις καλύτερες μπριζόλες στο Σίδνεϊ.
Πού μπορώ να βρω μια προσιτή μπριζόλα στο Σίδνεϊ;
BLACK by ezard έχουν προσιτές και νόστιμες μπριζόλες στο Σίδνεϊ.
Η μπριζόλα είναι κακή για εσάς;
Η μπριζόλα είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και ένα άπαχο κομμάτι μπριζόλας μπορεί ακόμη και να βελτιώσει τη χοληστερόλη σας, όταν καταναλώνεται με μέτρο.
Θα σας αρέσουν επίσης:
20 καλύτερα μπαρ στον τελευταίο όροφο στο Σίδνεϊ
21 καλύτερα καταστήματα burger στο Σίδνεϊ
10 Καλύτερα Μπαρ Ουίσκι στο Σίδνεϊ
