Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το καλύτερο σούσι που έχει να προσφέρει το Σίδνεϊ είναι μεταξύ των κορυφαίων ρολών της χώρας. Ως τουριστική πόλη, το Σίδνεϊ προσφέρει μια πύλη προς τον κόσμο και πιστεύουμε ότι το σούσι μπορεί να είναι το πιο ευέλικτο διεθνές φαγητό. Αυτό είναι, φυσικά, αν γνωρίζετε πού να πάτε. Για καλή σας τύχη, γνωρίζουμε πού πρέπει να πάτε για το σούσι σας στο Σίδνεϊ και έχουμε επιμεληθεί μια λίστα με τα 17 καλύτερα εστιατόρια σούσι στο Σίδνεϊ για τη γευστική σας απόλαυση. Ας πάρουμε ένα «ρολό», έτσι δεν είναι;
Μπορεί να σου αρέσει επίσης:
25 καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στο Σίδνεϊ
31 καλύτερα μπαρ στο Σίδνεϊ για προσθήκη στη λίστα σας
19 καλύτερα εστιατόρια μπριζόλας στο Σίδνεϊ
1. Sashimi Shinsengumi
Ξεκινώντας τη λίστα με τα καλύτερα εστιατόρια σούσι στο Σίδνεϊ είναι το Sashimi Shinsengumi. Όπως μπορεί να υποδηλώνει το όνομα, το σασίμι, ένα ωμό ψάρι σε λεπτές φέτες, είναι η σπεσιαλιτέ, αλλά αυτό δεν εμποδίζει το υπέροχο σούσι τους. Το σούσι είναι φρέσκο και καλά ισορροπημένο, οπότε δεν παίρνετε το ένα στόμα ψάρια και το άλλο ρύζι. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό μέρος για μεσημεριανό γεύμα αν βρίσκεστε στην περιοχή αλλά κάνετε κράτηση εκ των προτέρων επειδή είναι δύσκολο να βρείτε δωρεάν τραπέζια στο Sashimi Shinsengumi.
Διεύθυνση: 5/7-11 Clarke Street, Crows Nest NSW 2065
Τηλέφωνο: +61 04 0235 9697
Tradρες συναλλαγών: Τετ-Κυρ 11:30 π.μ.-7 μ.μ., Δευτ-Τρί Κλειστά
2. Σούσι ε
Στο Sushi e, η παρασκευή κουζίνας είναι τόσο παράσταση όσο και τεχνική μαγειρέματος. Χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους, κάθε πιάτο γίνεται με το χέρι μπροστά σας, χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα, καλοψημένα υλικά. Εάν είστε για ένα πλούσιο γεύμα, το σούσι σας μπορεί να συνδυαστεί με σάκε, να χυθεί ζεστό ή κρύο. Το Sushi e είναι ένα άλλο εστιατόριο για το οποίο θέλετε να κλείσετε τραπέζι πριν εμφανιστείτε.
Διεύθυνση: 252 George Street, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 9114 7314
Tradρες συναλλαγών: Τρί-Παρ 12 μ.μ.-3 μ.μ., 6 μ.μ.-10.30 μ.μ., Σάβ. 6 μ.μ.-10.30 μ.μ., Κυρ-Δευ Κλειστά
3. Σόκιο
Το Sokyo παρέχει μια συγχώνευση φρέσκων, τοπικών συστατικών του Σίδνεϊ με τις τεχνικές της παραδοσιακής ιαπωνικής κουζίνας. Πάρτε, για παράδειγμα, το ιαπωνικό ρολό μπάρμπεκιου, ένα συνδυασμό κοντού παϊδάκι Karubi, σάλτσα shiitake και αγγούρι. Κάθε πιάτο σούσι είναι οπτικά εκπληκτικό και το μπαρ είναι εξοπλισμένο για όλη τη δίψα σας από αναψυκτικά έως κάτι πιο δυνατό. Η ευχάριστη ώρα τόσο για φαγητό όσο και για ποτό διαρκεί από τις 5 το απόγευμα έως τις 7 το απόγευμα, καθιστώντας το Sokyo υπέροχο για εκείνα τα τέλη της εβδομάδας, μετά από επαγγελματικές εκδηλώσεις.
Διεύθυνση: The Darling, The Star, 80 Pyrmont Street, Pyrmont NSW 2009
Τηλέφωνο: 1800 700 700
Tradρες συναλλαγών: Κυρ-Πέμπτη 7πμ-10πμ, 12μμ-3μμ, 5: 30μμ-10μμ, Παρ-Σάββατο 7πμ
4. Tetsuya’s Restaurant
Στο Tetsuya’s Restaurant, κάνουν περισσότερα από σούσι. Νέοι και συναρπαστικοί γευστικοί συνδυασμοί πειραματίζονται πίσω στη δοκιμαστική κουζίνα τους, για το μενού γευσιγνωσίας. Το μενού καλύπτει μια ποικιλία γευμάτων για να διεγείρει τις αισθήσεις. Γευτείτε και μυρίστε μοναδικές γεύσεις, νιώστε την υφή ορισμένων ψαριών και πουρέ, εκπλαγείτε από την παρουσίαση κάθε πιάτου. Το Tetsuya's είναι ένα από τα πιο σεβαστά ιαπωνικά εστιατόρια του Σίδνεϊ, οπότε φτάστε το συντομότερο δυνατό.
Διεύθυνση: 529 Kent Street, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 9267 2900
Tradρες συναλλαγών: Πέμ 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Παρ-Σάββατο 12 μ.μ.-10 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-10 μ.μ., Δευτ.-Τετ. Κλειστά
5. Ιαπωνικό εστιατόριο Masuya
Στο ιαπωνικό εστιατόριο Masuya, ο πάγκος σούσι μήκους πέντε μέτρων δεν είναι απλώς ένας πάγκος, είναι μια σκηνή. Παρακολουθήστε το ψάρι που αγοράζεται καθημερινά να μεταμορφώνεται μπροστά στα μάτια σας στο πιο φρέσκο σούσι που θα βρείτε στο Σίδνεϊ. Με σάκε και κρασιά από όλη την Αυστραλία και τον κόσμο, καθίστε αναπαυτικά και απολαύστε κάθε μπουκιά στο Masuya.
Διεύθυνση: Υπόγειο, 12-14 O'Connell Street, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 9235 2717
Tradρες συναλλαγών: Δευτ-Παρ 12 μ.μ.-2.30 μ.μ., 6 μ.μ.-10 μ.μ., Σάβ. 6 μ.μ.-10 μ.μ., Κυρ κλειστά
6. Εστιατόριο Saké
Βρίσκεται στα ανατολικά προάστια του Σίδνεϊ, στο Saké Restaurant μπορείτε να καθίσετε απέναντι από το σούσι μπαρ, την κουζίνα ή το κοκτέιλ μπαρ. Σας προτείνουμε το σούσι μπαρ, καθώς μπορείτε και πάλι να παρακολουθήσετε την εξαιρετική τέχνη που φτιάχνει σούσι από πρώτο χέρι. Τα γεύματα εδώ έχουν σχεδιαστεί για κοινή χρήση με φρέσκα θαλασσινά με βιώσιμη πηγή. Αν δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε, επωφεληθείτε από την εμπειρία του omakase, όπου ο σεφ θα επιλέξει για εσάς.
Διεύθυνση: 33 Cross Street, Double Bay NSW 2028
Τηλέφωνο: +61 02 8388 8388
Tradρες συναλλαγών: Δευτ-Πέμ 6 μ.μ.-9 μ.μ., Παρ-Σάβ. 12 μ.μ.-3 μ.μ., 5.30 μ.μ.-10 μ.μ., Κυρ 12 μ.μ.-3 μ.μ., 5 μ.μ.-9 μ.μ.
7. Σούσι Χοτάρου
Το πρώτο εστιατόριο σούσι τρένων στη λίστα μας, το Sushi Hotaru διατηρεί την ποιότητα ενός παραδοσιακού ιαπωνικού εστιατορίου με ευκολία. Μακριά από τις ζεστές, πλάκες μεταφοράς που μπορεί να έχετε συνηθίσει στο τρένο σούσι, το Sushi Hotaru διαθέτει μια τεράστια ποικιλία από φρέσκα σούσι για να διαλέξετε και να διαλέξετε. Πηγαίνετε με φίλους και ζήστε την πολυπόθητη καινοτομία της προσπάθειας να πραγματοποιήσετε μια συνομιλία ενώ ψάχνετε και για το επόμενο πιάτο σας.
Διεύθυνση: The Galeries, Level 1, 500 George Street, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 92 64 9917
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Κυρ 11:30 π.μ.-8 μ.μ
8. Αζούμα
Η διακόσμηση του Azuma αντικατοπτρίζει την αυθεντική, παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα που σερβίρεται εκεί. Με τοίχους γεμάτους παραδοσιακή και μοντέρνα ιαπωνική τέχνη, πιάτα όμορφα διακοσμημένα με σούσι και sashimi, θα νιώσετε σαν να βρίσκεστε στην Ιαπωνία. Τόσο το premium σάκε όσο και το ουίσκι προσφέρονται με το γεύμα σας, με επιλογές και για τους νέους στον κόσμο του σάκε.
Διεύθυνση: Επίπεδο 1, 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 9222 9960
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Παρ 12 μ.μ.-8.30 μ.μ., Σάββ. 5 μ.μ.-8.30 μ.μ., Κυρ κλειστά
9. Σούσι Ρίο
Το Sushi Rio είναι ένα άλλο εστιατόριο σούσι τρένων στη λίστα με τα καλύτερα σούσι στο Σίδνεϊ. Το Sushi Rio προσφέρει απλή κουζίνα που γίνεται καλά, ένα εξαιρετικό μέρος για όσους είναι νέοι στο σούσι, καθώς και για εκείνους που θεωρούν τον εαυτό τους έμπειρο βετεράνο. Με μεγάλη ποικιλία επιλογών, σπάνια θα δείτε το ίδιο πιάτο να κυκλοφορεί δύο φορές. Αν ψάχνετε για κάτι συγκεκριμένο, μπορείτε να ζητήσετε από τους σερβιτόρους ή τους σεφ να το ετοιμάσουν για εσάς.
Διεύθυνση: 90 Hay Street, Haymarket NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 04 1104 7996
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Κυρ 12 μ.μ.-9 μ.μ
10. Zushi Barangaroo
Το Zushi Barangaroo σερβίρει φαγητό σε στιλ izakaya, που σημαίνει άτυπο φαγητό που σερβίρει ποτά και σνακ. Αυτό καθιστά το παραθαλάσσιο μπαρ και εστιατόριο υπέροχο για αιτιώδη, μετά την εργασία τροφή. Το προσωπικό της κουζίνας στο Zushi χρησιμοποιεί μόνο βιώσιμα, εποχιακά προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι παίρνετε το καλύτερο σούσι που μπορούν να προσφέρουν. Έχουν επίσης επιλογές μενού χωρίς γλουτένη, vegan και χορτοφάγους, οπότε όλοι είναι ευπρόσδεκτοι.
Διεύθυνση: Κατάστημα 10/33 Barangaroo Avenue, Barangaroo South NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 8072 7383
Tradρες συναλλαγών: Δευτ. Πέμ. 12 μ.μ.-3 μ.μ., 5 μ.μ.-9 μ.μ., Παρ.-Σ.α. 12 μ.μ.
11. Τόκο Σίδνεϊ
Ένας άλλος συνδυασμός izakaya στη λίστα μας, το Toko Sydney σερβίρει φαγητά που συμβαδίζουν με τα ποτά. Νικητής πολλαπλών βραβείων, όπως το καλύτερο ιαπωνικό εστιατόριο της NSW το 2015, μπορείτε να βρείτε το Toko Sydney σε μια ανακαινισμένη αποθήκη Surry Hills. Το προσωπικό εδώ πιστεύει ότι η γευστική εμπειρία στο Toko θα πρέπει να αφήσει μια μόνιμη εντύπωση, οπότε περιμένετε να είστε γεμάτοι και ικανοποιημένοι κατά την αναχώρησή σας.
Διεύθυνση: 490 Crown Street, Surry Hills NSW 2010
Τηλέφωνο: +61 02 9357 6100
Tradρες συναλλαγών: Τετ 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Πέμπτη-Παρ 12 μ.μ.-3 μ.μ., 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Σάβ. 5.30 μ.μ.-10 μ.μ., Κυρ-Τρίτη κλειστά
12. Makoto Sushi Bar
Το «Makoto» στα ιαπωνικά σημαίνει «ειλικρινά», «πραγματικά» και «από καρδιάς», πράγμα που εξηγεί την εξαιρετική εξυπηρέτηση στο Makoto Sushi Bar. Οι τιμές του σούσι αντικατοπτρίζουν τη μεγάλη ποιότητα που θα λάβετε, οπότε μην φοβάστε. Το ρύζι και οι σάλτσες που χρησιμοποιούνται για το σούσι αναμιγνύονται με το χέρι εδώ, σε συνδυασμό με ψάρια και κρέατα που έχουν επιλεγεί από τους ειδικούς σεφ. Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές σημείο τόσο με κριτές όσο και με γνώστες του Σίδνεϊ.
Διεύθυνση: 119 Liverpool Street, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 9283 6767
Tradρες συναλλαγών: Δευτ-Τετ 11:30 π.μ.-9 μ.μ., Τρί-Παρ 11: 30-9: 30 μ.μ., Σάβ 12 μ.μ.-9.30 μ.μ., Κυρ 12 μ.μ.-9 μ.μ.
13. Sushi & Grill
Το Sushi & Grill είναι ένα από τα καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια στο Σίδνεϊ για φαγητό. Εάν βιάζεστε, να ξέρετε ότι το φρέσκο σούσι θα είναι της ίδιας ποιότητας με όλα τα πιάτα του καταστήματος. Όταν τρώτε, θα δείτε την υπέροχη παρουσίαση σε μια ποικιλία ιαπωνικής κουζίνας, όχι μόνο στο σούσι. Αυτό είναι ένα δημοφιλές σημείο, ωστόσο, αν παίζετε με το φαγητό, οπότε κάντε κράτηση μπροστά.
Διεύθυνση: LG 119 York Street, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 9264 7888
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Παρ 11:30 π.μ.-2:30 μ.μ., 5:30 μ.μ.-9:30 μ.μ., Σαβ-Κυρ Κλειστά
14. Σούσι στο Stanley
Το Sushi στο Stanley προσφέρει υπέροχο, προσιτό φαγητό που δεν θα σπάσει την τράπεζα, όπως sashimi, teriyaki και πολλά άλλα. Είναι σχεδόν πάντα απασχολημένοι, οπότε φροντίστε να πάτε νωρίς αν θέλετε να φάτε. Διαφορετικά, επωφεληθείτε από το υπέροχο μενού για φαγητό.
Διεύθυνση: 85 Stanley Street, Darlinghurst NSW 2010
Τηλέφωνο: +61 02 9357 6465
Tradρες συναλλαγών: Δευτ. Πέμ. 12 μ.μ.-9.30 μ.μ., Παρ.- Σάβ. 12 μ.μ.-.μ.μ., 5 μ.μ.-.9.30 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-.μ.μ., 5 μ.μ.-.9.30 μ.μ.
15. RK San Contemporary Japanese Restaurant
Με το όνομα του σεφ, το RK San Contemporary Japanese Restaurant μπορεί να είναι το καλύτερο ιαπωνικό εστιατόριο στη λίστα μας. Εκπαιδεύοντας από τα 15 του χρόνια, ο σεφ RK φέρνει μερικά από τα πιο αυθεντικά ιαπωνικά γεύματα στο τραπέζι σας. Πραγματικά μια εξαιρετική γευστική εμπειρία, θα βρείτε όλα τα αγαπημένα σας ιαπωνικά όπως edamame, χοιρινά ζυμαρικά και φυσικά, σούσι.
Διεύθυνση: 462 Cleveland Street, Surry Hills NSW 2010
Τηλέφωνο: +61 02 8960 3131
Tradρες συναλλαγών: Τρίτη-Τετ, 12 μ.μ.-10 μ.μ., Πέμ.-Σάβ. 12 μ.μ.-11 μ.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-10 μ.μ., Δευ. Κλειστά
16. Sushi Hub Chifley Plaza
Όλοι γνωρίζουμε το Sushi Hub, ένα franchise που έχει την κατοικία του σχεδόν σε κάθε εμπορικό κέντρο σε όλη τη χώρα. Mayσως έχετε δοκιμάσει κατά καιρούς ένα dud sushi roll, αλλά όχι στο Chifley Plaza. Το Sushi Hub Chifley Plaza σερβίρει σούσι εξαιρετικής γεύσης και προσιτής τιμής, για όλες τις περιπτώσεις. Εάν φιλοξενείτε μια εκδήλωση ή είναι η σειρά σας για το μεσημεριανό γεύμα στο γραφείο, το Sushi Hub Chifley Plaza παρέχει επίσης πιατέλες με όλες τις αγαπημένες σας γεύσεις.
Διεύθυνση: Αγορά L1.F8 2 Chifley Square, Sydney NSW 2000
Τηλέφωνο: +61 02 9222 9618
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Παρ 9:30 π.μ.-5 μ.μ., Σαβ-Κυρ Κλειστά
17. Ριού
Κλείνοντας τη λίστα με τα καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια στο Σίδνεϊ είναι το Ryu, ένα άλλο υπέροχο εστιατόριο σούσι τρένων. Το «Ryu» σημαίνει «ψητό κρέας» στα ιαπωνικά, αυτό είναι ακριβώς αυτό που θα βρείτε στο μενού εδώ. Αυτό είναι σούσι υψηλότερης ποιότητας από ό, τι θα βρείτε στο συνηθισμένο τρένο του franchise και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τροφοδοτήσετε ανάμεσα στα καταστήματα ή να γεμίσετε πριν δείτε μια ταινία.
Διεύθυνση: 500 Oxford Street, Bondi Junction NSW 2022
Τηλέφωνο: +61 02 9387 7040
Tradρες συναλλαγών: Δευ-Κυρ 11:30 π.μ.-4 μ.μ
Μπορεί να σου αρέσει επίσης:
25 καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στο Σίδνεϊ
31 καλύτερα μπαρ στο Σίδνεϊ για προσθήκη στη λίστα σας
19 καλύτερα εστιατόρια μπριζόλας στο Σίδνεϊ
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Πού είναι το καλύτερο σούσι κοντά στο CBD του Σίδνεϊ;
Σύμφωνα με τις Κριτικές Google, τα εστιατόρια σούσι με κορυφαία βαθμολογία στο CBD του Σίδνεϊ περιλαμβάνουν τα Sushi & Grill, Azuma και Sushi Hotaru.
Ποιο είναι το καλύτερο ιαπωνικό εστιατόριο για sashimi στο Σίδνεϊ;
Αν ψάχνετε ειδικά για sashimi στο Σίδνεϊ, σας συνιστούμε να επισκεφθείτε το Sashimi Shinsengumi και το Zushi Barangaroo. Αυτά τα σημεία είναι υπέροχα εστιατόρια σούσι στο Σίδνεϊ για sashimi.
Ποιο ιαπωνικό εστιατόριο πωλεί επίσης Udon στο Σίδνεϊ;
Εάν σκοπεύετε να μετακινηθείτε σε όλη την ήπειρο και να επιλέξετε ένα udon, το Sushi στο Stanley πωλεί επίσης χυλοπίτες στο Σίδνεϊ.
