12 καλύτερα εστιατόρια Ramen στη Μελβούρνη - Men Life Web Journal

Ένα από τα μοναδικά τρόφιμα που μπορούν να ξεπεράσουν τα όρια μεταξύ προσιτού, ζεστού φαγητού και πλούσιων, εξωτικών γεύσεων είναι αυτό του ιαπωνικού ramen στη Μελβούρνη. Το Ramen είναι ένα φημισμένο ιαπωνικό πιάτο φτιαγμένο με χοντρά, χειροποίητα χυλοπίτες σε ένα γευστικό ζωμό που συμπληρώνεται με το αγαπημένο σας κρέας, λαχανικά και ιαπωνικά κεράσματα. Το ιαπωνικό ramen στη Μελβούρνη είναι απλό αλλά γεμάτο μεράκι. ένα ιδανικό γεύμα για κάθε έξοδο όλο το χρόνο.

Το Ramen δεν είναι μόνο ένα απίστευτα δημοφιλές πιάτο λόγω των μαγευτικών γεύσεων του. Είναι μια επιτυχία με οποιαδήποτε ημερομηνία ή ομαδικό δείπνο, καθώς μπορείτε να προσαρμόσετε το πιάτο σας ώστε να ταιριάζει στον δικό σας ουρανίσκο ή συγκεκριμένες επιθυμίες. Σε αυτά τα κορυφαία εστιατόρια ramen στη Μελβούρνη μπορείτε να επιλέξετε την πικάντικη γεύση, τη γεύση του ζωμού σας (από ζωμό χοιρινού οστού 10 ημερών έως ζωμό σόγιας και τσίλι) και τα πρόσθετα για να του δώσετε επιπλέον ζέσταμα. Μερικά από τα καλύτερα ramen στη Μελβούρνη έχουν τις δικές τους ιδιαίτερες γεύσεις και παραδόσεις απευθείας από την Ιαπωνία.

Εάν είστε νέοι στο ramen, αυτή η λίστα με τα 12 καλύτερα εστιατόρια ramen στη Μελβούρνη (χωρίς ιδιαίτερη σειρά) είναι μια ιδανική εισαγωγή στο εμβληματικό πιάτο. Εάν είστε έμπειρος γνώστης του ramen, αυτά είναι τα creme de la creme του ramen στη Μελβούρνη.

Θα σας αρέσουν επίσης:
15 καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια στη Μελβούρνη
16 Καλύτερα Yum Cha στη Μελβούρνη
10 Καλύτερα Μπαρ Ουίσκι στη Μελβούρνη

1. Σουτζίνκο

Με ζωμό απόλυτα ισορροπημένο στη γεύση, παχιά, φρέσκα νουντλς, εξαιρετική εξυπηρέτηση και μενού σε λογικές τιμές - το Shujinko δεν αφήνει πολλά για να είναι επιθυμητό. Εκτός από ίσως περισσότερες επισκέψεις μόλις το φαγητό έχει χωνευτεί. Αν αυτό δεν ήταν αρκετό, αυτό το ramen στο Melbourne CBD είναι ανοιχτό 24 ώρες, ώστε να μπορείτε να ικανοποιήσετε την επιθυμία σας για ramen οποιαδήποτε ώρα της ημέρας ή της νύχτας.

Διεύθυνση: 225 Russell Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9654 0989
Ωρες: Ανοιχτό 24 ώρες

2. Little Ramen Bar

Με ένα αρκετά αυτονόητο όνομα, το Little Ramen Bar είναι ακριβώς αυτό που φαντάζεστε να είναι - μια ζεστή ramen με μερικά από τα πιο αυθεντικά και νόστιμα ramen στη Μελβούρνη. Επιλέξτε από τρεις ποικιλίες: το shoyu (ειδική βάση σόγιας), miso (σόγια) ή shio (ελαφριά βάση αλατιού). Από εκεί, επιλέξτε τα αγαπημένα σας πρόσθετα, είτε πρόκειται για ένα παραδοσιακό καρυκευμένο αυγό, βραστή μαγειρεμένη χοιρινή σούπα, ψητό σουσάμι, βλαστούς μπαμπού ή μελανζέ θαλασσινών. Μπορείτε ακόμη να προσαρμόσετε την πικάντικη γεύση του πιάτου και αν σερβίρεται με κρέας ή απλά λαχανικά.

Διεύθυνση: 346 Little Bourke Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:+61 3 9670 5558
Ωρες:Δευτ-Σαβ 11:30 π.μ.-3 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-9:30 μ.μ

3. κ. Ramen San

Ο κ. Ramen San σερβίρει περήφανα το παραδοσιακό ιαπωνικό ramen σε όλη τη διαδρομή από το Hakata της Ιαπωνίας. Τα ζυμαρικά τους παρασκευάζονται καθημερινά στα καταστήματά τους και παρόλο που προσφέρουν μερικά από τα κορυφαία ιαπωνικά ramen στη Μελβούρνη, δεν θέτουν ποτέ σε κίνδυνο την εστίασή τους στις χορταστικές γεύσεις και τη φιλική εξυπηρέτηση. Ελάτε να ζήσετε μόνοι σας τα τέλεια μαγειρεμένα αυγά, τις ουράνιες μυρωδιές που ξεπηδούν από τα μπολ και τη φρέσκια γεύση των κορυφαίας ποιότητας συστατικών τους, με σούπα.

Διεύθυνση: Κατάστημα 12Α, 200 Bourke Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:+61 3 9042 1588
Ωρες:Κυρ-Πέμ 11:30 π.μ.-3 μ.μ. & 4 μ.μ.-9 μ.μ., Παρ-Σάβ. 11:30 π.μ.-3 μ.μ. & 4 μ.μ.-9 μ.μ.

4. Χακάτα Γκενσούκε

Το yobimimodoshi (κύριο απόθεμα) στο Hakata Gensuke είναι μια γευστική σούπα που βρίσκεται μόνο στις καλύτερες ιαπωνικές εμπειρίες φαγητού ramen - και στα εστιατόριά τους που σερβίρουν ramen στη Μελβούρνη CBD και στο Hawthorn. Χρησιμοποιούν την υψηλότερη ποιότητα φρέσκου χοιρινού κόκκαλου από αξιόπιστους Αυστραλούς προμηθευτές, χρειάζονται τρεις ημέρες για να μαγειρέψουν το ζωμό για να εγχυθεί γεμάτο γεύση και η ομάδα των σεφ τρώνε καθημερινά ένα γεμάτο μπολ για να διασφαλίσουν ότι ανταποκρίνεται πάντα στα υψηλά τους πρότυπα (και ας είμαστε ειλικρινής, γιατί είναι τόσο καλό που ούτε καν μπορούν να αντισταθούν). Συνδυάστε το με ψαλτικό προσωπικό και μια πλήρη ιαπωνική εμπειρία φαγητού για να μεταφερθείτε στη χώρα του ανατέλλοντος ήλιου για ένα βράδυ.

Διεύθυνση: 168 Russell Street, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:+61 3 9663 6342
Ωρες: Δευτ-Πέμ 11:30 π.μ.-10 μ.μ., Παρ 11:30 π.μ.-10 μ.μ. & 10 μ.μ.-1 π.μ., Σάβ. 12 μ.μ.-10 μ.μ. & 10 μ.μ.-1 π.μ., Κυρ. 12 μ.μ.-10 μ.μ.

5. Ikkoryu Fukuoka Ramen

Ως τα δύο μόνο εστιατόρια Ikkoryu Fukuoka Ramen στην Αυστραλία, αυτό το κορυφαίο ιαπωνικό ramen στη Μελβούρνη καλεί τους γούστους σας. Ειδικεύονται σε chikuho χυλοπίτες και τόνκοτσου σούπα, δημιουργώντας ευχάριστο, πεντανόστιμο ramen που δεν θα βιώσετε πουθενά αλλού. Με πάνω από 40 χρόνια εμπειρίας στην κατασκευή μερικών από τους καλύτερους παραδοσιακούς ramen στην Ιαπωνία, η διάδοση της ιαπωνικής κουλτούρας ramen στη Μελβούρνη σας επιτρέπει να ρίξετε μια ματιά σε αυτήν την απίστευτη γεύση που έχει εκλεπτυσθεί και τελειοποιηθεί τις δεκαετίες.

Διεύθυνση: Υπόγειο της οδού Russell 27, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9650 3708
Ωρες:Δευτ-Πέμ 11:30 π.μ.-5 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Παρ-Σάβ. 11:30 π.μ.-3 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-11 μ.μ., Κυρ. 11:30 π.μ.-3 μ.μ. και 5:30 μ.μ.-10 μ.μ.

6. Νέκο Νέκο

Το παλιό ρητό, «τόσο ωραίο που το ονόμασαν δύο φορές», ισχύει σίγουρα για αυτό το διάσημο εστιατόριο ramen στη Μελβούρνη, Νέκο Νέκο. Με εξειδίκευση στο χορτοφαγικό, vegan και θαλασσινό ramen, τα φρέσκα υλικά στο Neko Neko όχι μόνο θα σας ξετρελάνουν αλλά και τα γούστα σας. Οι εικόνες από μόνες τους είναι αρκετές για να κάνουν τους σιελογόνους αδένες σας να δουλεύουν υπερωρίες, οπότε κάντε τη χάρη στον εαυτό σας και απολαύστε αυτήν την εξαιρετική vegan κουζίνα.

Διεύθυνση: 83 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Τηλέφωνο:+61 3 9415 6026
Ωρες:Δευ-Παρ 12 μ.μ.-3 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Σάββ. 5.30 μ.μ.-10 μ.μ

7. Mensousai Mugen

Το Mensousai Mugen προσφέρει δύο ορόφους για να καλύψει τις ανάγκες κάθε ομάδας. Εάν αντιμετωπίζετε μια γρήγορη πτώσητσούκεμαν ή ramen στη Μελβούρνη CBD κατευθυνθείτε στο επίπεδο του εδάφους. Αν θέλετε να μείνετε και να γευτείτε τις απίστευτες γεύσεις για λίγο ακόμα, δοκιμάζοντας παράλληλα τα μοναδικά Japas - ιαπωνικά τάπας - το υπόγειο θα είναι ένα καλύτερο στοίχημα. Το ramen βουτιά είναι φτιαγμένο με χοντρά, μασώμενα χειροποίητα νουντλς και σερβίρεται στην επιλογή των ειδικών ζωμών που αναμιγνύονται με το σπίτι.

Διεύθυνση: 11 Bligh Place, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9620 3647
Ωρες:Δευ-Παρ 11:30 π.μ.-2:30 μ.μ. & 6 μ.μ.-11 μ.μ., Σάβ. 6 μ.μ.-10 μ.μ

8. Ramen Ya

Σπίτι του charshu tonkotsu ramen, ο Ramen Ya χρησιμοποιεί την καλύτερη χοιρινή κοιλιά και το μαγειρεύει για ώρες στο μυστικό κύριο ζωμό τους για να δημιουργήσει την απόλυτη αίσθηση γεύσης. Εάν αυτό δεν κάνει το στομάχι σας να γκρινιάζει, ίσως το λαχανικό gyoza ramen ή το kimchi ramen. Έχουν επίσης καραζέιν ραμέν, κάρυ ραμέν, τοφού και πολλά άλλα, με αποτέλεσμα ένα από τα πιο διαφορετικά μενού ιαπωνικών ραμέν στη Μελβούρνη.

Διεύθυνση: Lower Ground, Emporium Melbourne, 267-321 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000
Τηλέφωνο:+61 3 9662 1001
Ωρες:Σάββατο-Τετ 11 π.μ.-7 μ.μ., Πέμ.-Παρ 11 π.μ.-9 μ.μ

9. Ajisen Ramen

Ο κ. Takahuaru Shigemitsu ίδρυσε την Ajisen Ramen το 1968 στο Kumamoto. Το 1996 η Ajisen Ramen επεκτάθηκε διεθνώς και σήμερα έχει 750 υποκαταστήματα σε όλο τον κόσμο. Εάν αυτό δεν είναι αρκετό για να σας πείσει για το νόστιμο ramen τους, ίσως το γεγονός ότι είναι διάσημοι τόνκοτσου Η σούπα (χοιρινό κόκαλο) είναι γνωστό ότι προάγει την υγεία της καρδιάς και των οστών καθώς και την πρόληψη της γήρανσης. Για να μην αναφέρουμε τις γευστικές του ιδιότητες, οι οποίες όταν συνδυάζονται με φρεσκομαγειρεμένα ζυμαρικά και μια μυστική πλούσια καφέ σάλτσα που ονομάζεται senmiyu, οδηγεί στο πιο γαστρονομικά ικανοποιητικό ramen στη Μελβούρνη που μπορείτε να βρείτε.

Διεύθυνση: Κατάστημα GD 13, Melbourne Central, 211 La Trobe Street, Melbourne VIC 3000
Τηλέφωνο: +61 3 9650 8986
Ωρες: Κυρ-Πέμπτη 11:30 π.μ.-9:00 μ.μ., Παρ 11:30 π.μ.-10:00 μ.μ., Σάβ 11:30 π.μ.-9:30 μ.μ.

Διεύθυνση: 367 Burwood Road, Hawthorne VIC 3122
Τηλέφωνο: +61 3 9837 5522
Ωρες: Κυρ-Πέμπτη 11:30 π.μ.-9:30 μ.μ., Παρ-Σαβ 11:30 π.μ. 10-10 μ.μ

Διεύθυνση: 82 Kingsway, Glen Waverley VIC 3150
Τηλέφωνο: +61 3 9560 9018
Ωρες: Δευ-Κυρ 11:30 π.μ.-9:30 μ.μ

10. Αγορά Ramen Fitzroy

Εάν ήταν δυνατόν να λιώσει η σούπα στο στόμα σας, το ramen στο Shop Ramen Fitzroy σίγουρα θα το έκανε. Αντ 'αυτού, σας δίνει αυτή τη χορταστική λούπα γεμάτη γεύση και τα μαλακά, ευαίσθητα ζυμαρικά με αυτή την τόσο ζουμερή υφή. Είτε επιλέξετε χορτοφαγικό ραμέν είτε χοιρινό, θα είναι το ιδανικό ξεκίνημα για την τέλεια εξίσωση ramen. Ο καλύτερος τρόπος για να συμπληρώσετε το καλύτερο ramen στη Μελβούρνη; Με κορυφαίο σάκε και μια απολαυστική πίτα παγωτού ματσά και σουσάμι.

Διεύθυνση: 329 Smith Street, Fitzroy VIC 3065
Ωρες:Δευ-Κυρ 12 μ.μ.-9.30 μ.μ

11. Yoku Ono Ramen + Sake

Από την καρέκλα που κάθεστε μέχρι τον τρόπο που κόβεται το sashimi, ο Yoku Ono θα σας μεταφέρει πειστικά σε ένα σοκάκι του Τόκιο. Όλα τα ramen είναι κατασκευασμένα με παραδοσιακές μεθόδους από το εσωτερικό τους Ραμανμασούτα (μάστερ ramen). Ο ζωμός κοτόπουλου μαγειρεύεται για πάνω από 8 ώρες και ο χορτοφαγικός ζωμός περιέχει πάνω από 20 διαφορετικά είδη λαχανικών, μανιταριών και μυρωδικών. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα υπάρξει λανθασμένη επιλογή ή ζήλια για φαγητό σε αυτό το εστιατόριο ramen στη Μελβούρνη, αλλά μπορεί να σημαίνει ότι θα χρειαστεί να επισκεφθείτε περισσότερες από μία φορές.

Διεύθυνση: 6A Anchor Place, Prahran VIC 3181
Τηλέφωνο:+61 3 9521 4746
Ωρες:Δευτέρα 12 π.μ.-2 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-21.30 μ.μ., Τρί-Τετ & Κυρ. 12 μ.μ.-2.30 μ.μ. & 5:30 μ.μ.-10 μ.μ., Πέμ.-Σάβ. 12 μ.μ.-2.30 μ.μ. & 5:30 μ.μ.

12. Shyun Ramen Bar

Shyun σημαίνει εποχή στα Ιαπωνικά, η οποία αποτελεί παράδειγμα της δέσμευσης του εστιατορίου να χρησιμοποιεί μόνο τα πιο φρέσκα και θρεπτικά εποχικά υλικά. Το σπιτικό τους ζωμό είναι φτιαγμένο από συνδυασμό χοιρινού κόκκαλου και κοτόπουλου που σιγοβράζουν για πάνω από 10 ώρες για να αναδείξει την πλήρη βαθιά γεύση του. Φροντίστε να δοκιμάσετε αυτό το εστιατόριο ramen στη Μελβούρνη για τον εαυτό σας για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο από Τρίτη-Σάββατο.

Διεύθυνση: 73 Koornang Road, Carnegie VIC 3163
Τηλέφωνο:+61 3 8394 5971
Ωρες:Τρί-Κυρ 12 μ.μ.-2:45 μ.μ. & 5 μ.μ.-8:45 μ.μ

Θα σας αρέσουν επίσης:
15 καλύτερα ιαπωνικά εστιατόρια στη Μελβούρνη
16 Καλύτερα Yum Cha στη Μελβούρνη
10 Καλύτερα Μπαρ Ουίσκι στη Μελβούρνη

Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις

Πού μπορώ να βρω ramen κοντά μου στη Μελβούρνη;

Ο Mr Ramen San, ο Neko Neko και ο Ajisen Ramen είναι όλα υπέροχα εστιατόρια ramen στη Μελβούρνη.

Ποιος φτιάχνει το καλύτερο ramen στη Μελβούρνη;

Αγορά Ramen Fitzroy, Ramen Ya και Ikkoryu Fukuoka Ramen κάνουν μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια ramen στη Μελβούρνη.

Τι είναι το ramen;

Το Ramen είναι μια ιαπωνική σούπα με νουντλς, που παραδοσιακά αποτελείται από χυλοπίτες, ζωμό και κρέας.