Δεν μπορείτε να νικήσετε το καλύτερο σούσι της Μελβούρνης. Ειλικρινά, έξω από την Ιαπωνία, η βικτοριανή πρωτεύουσα είναι μια μεγάλη επιλογή για την κορυφαία επιλογή, αλλά και πάλι, είμαστε μια μικρή προκατάληψη. Τόσο απλό, αλλά ικανοποιητικό και υγιεινό φαγητό, πολλοί θεωρούν το σούσι ως θεόσταλτο στη Δύση και δεν θα μπορούσαν να είναι πιο σωστό. Και με τα εστιατόρια σούσι που υιοθετούν τώρα ένα vegan και φιλικό για χορτοφάγους μενού, δεν υπάρχει δικαιολογία για κανέναν να χάσει αυτή τη λιχουδιά.
Εδώ είναι μια λίστα με τα καλύτερα σούσι που έχει να προσφέρει η Μελβούρνη.
Θα σας αρέσουν επίσης:
17 δροσερά εστιατόρια στη Μελβούρνη
29 καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στη Μελβούρνη
19 καλύτερα καταστήματα παγωτού και Gelato στη Μελβούρνη
1. Minamishima
Το Minamishima είναι όλα όσα λέει ότι είναι, και πιθανώς περισσότερα. Ανοίγοντας τις πόρτες, θα συνειδητοποιήσετε αμέσως ότι αυτό είναι το καλύτερο εστιατόριο σούσι στη Μελβούρνη. Γιατί; Το στυλ του σούσι είναι omakase- σημαίνει ότι το αφήνετε στον σεφ. Το Minamishima διαθέτει εντυπωσιακούς 15 τύπους σούσι, με έξτρα - διάφορα ορεκτικά και επιδόρπια για το γεύμα. Πρόκειται ουσιαστικά για ιαπωνική μεζέ για σούσι.
Διεύθυνση: 4 Lord St, Richmond VIC 3121
Τηλέφωνο:(03) 9429 5180
Tradρες συναλλαγών:Τρί-Σαβ 6-10 μ.μ
2. WaKenbo
Το Wakenbo είναι ένα μικρό ιαπωνικό εστιατόριο που θυμίζει Τόκιο. Το εστιατόριο χρησιμοποιεί ιαπωνικά λαχανικά και βότανα που καλλιεργούνται από τον δικό του κήπο και θα βρείτε περισσότερα από σούσι στο μενού. Περιμένετε miso και γάλα καρύδας κοκκινιστό κουνέλι με ραβιόλο μυελού, ψημένο χτένι και διατηρημένο λεμόνι, καπνιστό στήθος πάπιας με chorizo λαιμού πάπιας, τηγανητό χόνδρο πάπιας, hotpot ψαριών με αυγοτάραχο και η λίστα συνεχίζεται και συνεχίζεται. Αλλά για μια ειδική πιατέλα σούσι, παραγγείλετε το καϊσέκι τους.
Διεύθυνση: 69 Victoria St, Fitzroy VIC 3065
Τηλέφωνο:(03) 9041 9495
Tradρες συναλλαγών: Τετ-Κυρ 6-10 μ.μ
3. Σουζουράν
Χωρίς αμφιβολία, ο Suzuran είναι δώρο Θεού. Ως ένας από τους κορυφαίους προμηθευτές του καλύτερου εστιατορίου sashimi και sushi στη Μελβούρνη, πωλεί επίσης ιαπωνικά είδη παντοπωλείου. Έτσι, είτε μαγειρεύετε ένα ιαπωνικό γλέντι είτε ένα απλό γεύμα, θα βρείτε μια σειρά από ιαπωνικά υλικά. Το σούσι μπαρ του Suzuran χρησιμοποιεί μόνο τα πιο φρέσκα ψάρια και υλικά υψηλής ποιότητας. Οι έμπειροι σεφ είναι υπερήφανοι που προετοιμάζουν το καλύτερο σούσι και sashimi για την πελατεία. Υπάρχουν επίσης δωρεάν χορτοφαγικά γεύματα και πιάτα.
Διεύθυνση: 1025-1027 Burke Rd, Camberwell VIC 3124
Τηλέφωνο: (03) 9882 2349
Tradρες συναλλαγών: Τρί-Σάββατο 10 π.μ.-6 μ.μ., Κυρ 10 π.μ.-3.30 μ.μ
4. Κύριε Ριού
Στο διάσημο καταφύγιο τροφίμων της οδού Carlisle στην Μπαλακλάβα, θα βρείτε τον MR. RYU. Το ήθος του εστιατορίου να προσελκύει τους ανθρώπους μέσα από το φαγητό και τον πολιτισμό έρχεται μέσω του μενού τους. Για αρχή, δοκιμάστε το πικάντικο tan-tan ramen με κρεμώδη και καρυδόψωμο ζωμό, τσίλι σουσαμιού που συνοδεύεται από συνηθισμένο μαλακό βραστό αυγό, φύλλα μουστάρδας και nori. Or για σούσι, ζητήστε το sashimi καρύδας από βασιλιά που συνοδεύει κόκκινο nam jim, jalapeno, φύλλο λάιμ καφίρ και κόλιανδρο.
Διεύθυνση: 294 Carlisle St, Balaclava VIC 3183
Τηλέφωνο: +61 430 790 789
Tradρες συναλλαγών:Δευ-Κυρ 4-9 μ.μ
5. Hinoki Japanese Pantry
Στην καρδιά του Fitzroy, Μελβούρνη, υπάρχει το Hinoki. ένα τοπικό ιαπωνικό παντοπωλείο και κόσμημα σούσι. Το εστιατόριο προμηθεύει μια επιλογή από αυθεντικά ιαπωνικά υλικά, σνακ, ποτά και βασικά είδη ντουλάπι. Τα υλικά είναι ακόμη περιζήτητα από σεφ και γκουρμέ μάγειρες στο σπίτι. Αυτό είναι ένα από τα καλύτερα εστιατόρια sashimi και sushi στο CBD της Μελβούρνης. σκέψου ότι τα πακέτα Nigir, τα πακέτα Hoso Maki, τα πακέτα Nose Maki και πολλά άλλα πιάτα σούσι περιμένουν να κατασπαράξουν.
Διεύθυνση: 279 Smith St, Fitzroy VIC 3065
Τηλέφωνο:(03) 9417 4531
Tradρες συναλλαγών:Τρί-Σάββατο 10 π.μ.-6 μ.μ., Κυρ 11 π.μ.-5 μ.μ
6. Tokui Sushi
Ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά στην καρδιά του CBD της Μελβούρνης είναι το Tokui Sushi. Είτε βιάζεστε να πάρετε μια γρήγορη μπουκιά είτε αναζητάτε μια θέση μέσα για να καταπιείτε με κόπο ένα υπέροχο γεύμα, σας έχουν σκεπάσει. Περιμένετε να σερβίρετε υπέροχα ρολά σούσι, αλλά φροντίστε να έχετε μετρητά στο χέρι όταν είστε εκεί. Τα ρολά σούσι είναι τεράστια, έχουν υπέροχη γεύση και έρχονται λίγο περισσότερο από $ 2. Τα ρολά Tamago, ο πικάντικος τόνος και το αγγούρι, το αβοκάντο και τα σούσι unagi είναι αξέχαστα.
Διεύθυνση: 260 Lonsdale St, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: (03) 9663 9966
Tradρες συναλλαγών:Δευ-Παρ 9 π.μ.-6: 30 μ.μ., Σαβ-Κυρ 9 π.μ.-6 μ.μ
7. Ιαπωνικό εστιατόριο Kenzan
Σούσι μπαρ, δωμάτιο τατάμι και βραβευμένο One Chef Hat - δεν γίνεται καλύτερο από το Kenzan. Το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο είναι μια παραδοσιακή υπόθεση σε αυτό το εστιατόριο. Από σούσι και συρραφές sashimi έως σουκιγιάκι που σερβίρεται ανάμεσα στην ιαπωνική αισθητική με προσεγμένη εξυπηρέτηση. Το εστιατόριο διαθέτει σούσι μπαρ 12 θέσεων, ιδιωτικό δωμάτιο καθώς και το κεντρικό εστιατόριο. Το Chirashi, το sukiyaki, το unagi, το Tempura και το σούσι είναι μεταξύ των πολλών μενού αυτού του σταθερού.
Διεύθυνση: Collins Place, 45 Collins St, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:(03) 9654 8933
Tradρες συναλλαγών:Δευτ-Τετ 6-10 μ.μ., Πέμ-Παρ 12-2: 15 μ.μ., 6-10 μ.μ., Σάββ. 6-10 μ.μ
8. Bincho Boss
Τα πράγματα στο Bincho Boss έγιναν λίγο διαφορετικά. Αυτό το μοντέρνο ιαπωνικό εστιατόριο μαγειρεύει σε σχάρα konro και επιτρέπει στους επισκέπτες να δοκιμάσουν και δημοφιλή ιαπωνικά πιάτα με ευρωπαϊκό υπόγειο ρεύμα. Απολαύστε μεθυσμένα χυλοπίτες tofu, σούσι, yakitori, tempura και πολλά ζεστά και αναψυκτικά. Θα εκπλαγείτε από τον τέλειο συνδυασμό κουζινών Ανατολής και Δύσης, γρήγορη και προσεγμένη εξυπηρέτηση και χαλαρή ατμόσφαιρα.
Διεύθυνση: 383-385 Little Bourke St, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο:(03) 9670 7945
Tradρες συναλλαγών:Δευτ-Σαβ 12-2: 30 μ.μ., 5-9 μ.μ
9. Κισουμέ
Στο Kisumé, μπορείτε να δοκιμάσετε τρεις τύπους ποιοτικών γευμάτων. ο πάγκος σούσι, το μπαρ Chablis και το Chef’s Table. Αυτό το εστιατόριο αντλεί την τέχνη της ιαπωνικής κουζίνας ενώ το εμποτίζει με αυστραλιανά ξύσματα. Ανακαλύψτε πιάτα τόσο γνωστά όσο και άγνωστα, αντλώντας από μια φλέβα τοπικών προϊόντων από ξηρά και θάλασσα. Μπορείτε να απολαύσετε χτένι νιγκίρι, μοσχαρίσιο φιλέτο, πικάντικο τόνο, ταρτάρ μοσχαρίσιου, σασιμί βασιλιάς όλα στο καλαίσθητο καθιστικό με μια παρθένα ατμόσφαιρα.
Διεύθυνση: 175 Flinders Ln, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: (03) 9671 4888
Tradρες συναλλαγών:Πέμ-Σαβ 12-2: 30 μ.μ., 5-10 μ.μ
10. Εστιατόριο Tsukiji
Το Tsukiji εξακολουθεί να είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στη Μελβούρνη για να απολαύσετε ιαπωνικά θαλασσινά και σούσι. Παραγγείλετε sashimi σολομού, τηγανητό σολομό και χτένια στο Tsukiji όταν είστε εκεί. Αυτό το εστιατόριο φημίζεται για τους επιδέξιους σεφ, την εξαιρετική εξυπηρέτηση και τη φιλική ατμόσφαιρα. Κατά την παραγγελία, λάβετε υπόψη το Bento Box: Sashimi, Chicken teriyaki, μοσχάρι teriyaki ή sushi bento. Και όταν τελειώσετε, απολαύστε το επιδόρπιο Mochi- αυτή είναι μια μπάλα ρυζιού από κόκκινα φασόλια. Μια εμπειρία που δεν μπορεί να χαθεί.
Διεύθυνση: 237 High St, Prahran VIC 3181
Τηλέφωνο:(03) 9510 2318
Tradρες συναλλαγών:Δευτέρα-Τρίτη 11:30 π.μ.-4 μ.μ., 6-9 μ.μ., Πέμ-Κυρ 11:30 π.μ.-4 μ.μ., 6-9 μ.μ.
11. Ιαπωνικό εστιατόριο Komeyui
Θέλετε έναν κομψό χώρο για ένα αριστοκρατικό παραδοσιακό ιαπωνικό μενού με à la carte; Ο Than Komeyui είναι το μέρος σας. Πολλοί άνθρωποι κρατούν μια θέση σε αυτό το εστιατόριο για να παραγγείλουν το ομακάσε σούσι επτά πιάτων. Το à la carte μενού περιλαμβάνει σούσι και σασίμι καθώς και μεγαλύτερα πιάτα όπως το hitsumabushi, ένα ψητό μπολ με χέλι με ρύζι που σερβίρεται με ζωμό πράσινου τσαγιού. Το Komeyui Shokado Bento Box είναι η κορυφαία δόξα, που περιλαμβάνει sashimi, πικάντικο τόνο tempura, nori crunch, μαύρο μπακαλιάρο με miso-μαριναρισμένο, ρύζι και σούπα miso.
Διεύθυνση: 181 Ferrars St, South Melbourne VIC 3205
Τηλέφωνο: (03) 9645 5420
Tradρες συναλλαγών: Τρίτη-Πέμ 5: 30-10 μ.μ., Παρ-Κυρ 11: 30-3 μ.μ., 5: 30-10 μ.μ
12. Σίρα Νούι
Το Shira Nui είναι ένα ιαπωνικό εστιατόριο με ανοιχτή κουζίνα που φτιάχνει σούσι, λιχουδιές sashimi και χυλοπίτες. Μια αυθεντική γεύση σούσι που έχει τιμή-τιμή για ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα ή ένα δείπνο ειδικής περίστασης. Πάρτε μια θέση στο σούσι μπαρ και παρακολουθήστε τους σεφ να δρουν, δημιουργώντας τα αγαπημένα σασσίμι σπεσιαλιτέ με νόστιμη σαλάτα, miso και σούπερ φρέσκο sashimi από Kingfish, τόνο και σολομό - αυτές οι επιλογές μενού είναι οι πιο απολαυστικές.
Διεύθυνση: 247 Springvale Rd, Glen Waverley VIC 3150
Τηλέφωνο: (03) 9886 7755
Tradρες συναλλαγών: Τρί-Πέμ 12-2 μ.μ., Παρ-Σάβ. 12-2 μ.μ., 6-8 μ.μ
13. Wabi Sabi Salon
Κουτιά Sashimi & bento σε ένα χαλαρό περιβάλλον με παραδοσιακή ξυλώδη διακόσμηση και πράσινο σκηνικό alfresco. Το σαλόνι Wabi Sabi είναι ένα εστιατόριο με σπεσιαλιτέ και χορτοφάγους. Συμβουλή: παραγγείλετε το vegan ramen ή γαρίδα dashi ramen, παρασκευασμένο με κεφάλια γαρίδας, με 20 μυστικά βότανα και μπαχαρικά. Θα μπει στο σημείο. Or δοκιμάστε ένα ζεστό σάκε από το διευρυμένο μενού ποτών και ένα πιάτο teishoku, ένα είδος ιαπωνικής προσφοράς σετ μενού.
Διεύθυνση: 94 Smith, Collingwood VIC 3066
Τηλέφωνο:(03) 9417 6119
Tradρες συναλλαγών:Δευ-Πέμ 12-9: 30 μ.μ., Παρ-Σάβ 12-10 μ.μ
14. Saké Restaurant and Bar
Το Saké Restaurant & Bar συνδυάζει την παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα με νέες γεύσεις. Αυτό το βραβευμένο εστιατόριο προσφέρει μια καταπληκτική γευστική εμπειρία σε μια επιλογή από κλασικά και παραγγελία πιάτων που γίνονται από κορυφαία προϊόντα. Το μενού των εξαιρετικά φρέσκων θαλασσινών τεμαχίζεται και τεμαχίζεται από τους δασκάλους του σούσι σε λεπτό sashimi, έντεχνο σούσι, περίπλοκα ορεκτικά και κύρια πιάτα. Έτσι, ανεξάρτητα από τα θαλασσινά που ψάχνετε, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τον Saké.
Διεύθυνση: 100 St Kilda Rd, Μελβούρνη VIC 3004
Τηλέφωνο: (03) 8687 0775
15. Νόμπου
Παραδόξως, το Nobu είναι ένα εστιατόριο σούσι στη Μελβούρνη που αποτελεί μέρος μιας αυτοκρατορίας ιαπωνικής γαστρονομικής αριστείας. Θα βρείτε αυτό το μέρος σε όλες τις γωνιές του πλανήτη. Προβλέψτε τις περουβιανές γεύσεις που αναμειγνύονται με την ιαπωνική κουζίνα ηλικίας. Το αποτέλεσμα? Πρωτοποριακό φαγητό. Το Tiradito συγκαταλέγεται στα πιάτα με την υπογραφή, ένα περουβιανό πιάτο με μαριναρισμένα ψάρια σε λεπτές φέτες. Η σπεσιαλιτέ είναι τα φλιτζάνια σούσι που είναι γεμάτα με γλυκιά γαρίδα, αυγοτάραχο, χαβιάρι, uni και φρεσκοτριμμένο wasabi.
Διεύθυνση: Crown Riverwalk, Crown Melbourne, 8 Whiteman St, Southbank VIC 3006
Τηλέφωνο:(03) 9292 5777
16. Gaijin Japanese Fusion
Το Gaijin Japanese Fusion προσφέρει μια αναζωογονητική σύγχρονη ιαπωνική κουζίνα με μια εκλεπτυσμένη πινελιά από το παραδοσιακό ιαπωνικό σούσι. Στο Gaijin, απολαύστε το miso, τη σούπα, το πικάντικο σούσι σολομού και το sashimi ή ψάξτε στα ρολά Tasmanian, Spider vs Dragon και Baked Dynamite. Και αν προτιμάτε ένα ελαφρύ πιάτο, έχει μια Cheesy Gyoza, Gaijin Special Salmon Salad, Salmon Tartare, Crispy Soft Shell Crab. Αυτό το εστιατόριο είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα σύντηξης και ένα εξαιρετικό επιδόρπιο.
Διεύθυνση: 135 Commercial Rd, South Yarra VIC 3141
Τηλέφωνο:(03) 9804 8873
Tradρες συναλλαγών:Δευτ-Σαβ 5: 30-10 μ.μ
17. Sakura Kaiten Sushi
Όταν βρίσκεστε στο Sakura Kaiten Sushi, δεν θα έχετε τίποτα λιγότερο από το καλύτερο από τα κλασικά: τα μικτά πιάτα σούσι και sashimi συνοδεύονται από σολομό, τόνο και βασιλόψαρο. και το ψητό σναπ με βασιλικό νιγκίρι. Το μενού σούσι αποτελείται από ένα πρωτόγνωρο πακέτο 15 που έχει όλα τα αγαπημένα σας θαλασσινά. Το μενού sashimi τους είναι επίσης king-tier. Αλλά το σούσι nigiri είναι κάτι άλλο. έρχεται με ψητή κίτρινη ουρά με σάλτσα miso και πτερύγιο φούσκας με wasabi.
Διεύθυνση: 282 Lonsdale St, Μελβούρνη VIC 3000
Τηλέφωνο: (03) 9077 1167
Tradρες συναλλαγών: Δευ 5-9: 30 μ.μ., Τρί-Τετ 11: 30-9: 30 μ.μ., Πέμ-Παρ 11: 30-10 μ.μ., Σάβ 12-9 μ.μ., Κυρ 12-9 μ.μ.
Θα σας αρέσουν επίσης:
17 δροσερά εστιατόρια στη Μελβούρνη
29 καλύτερα ιταλικά εστιατόρια στη Μελβούρνη
19 καλύτερα καταστήματα παγωτού και Gelato στη Μελβούρνη
Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις
Πού είναι το καλύτερο μέρος για σούσι στο CBD της Μελβούρνης;
Το Minamishima είναι το καλύτερο μέρος για σούσι στο CBD της Μελβούρνης. Άλλα κορυφαία σημεία σούσι περιλαμβάνουν τα WaKenbo και Mr. Ryu.
Ποιο είναι το καλύτερο τρένο σούσι στη Μελβούρνη CBD;
Το Sakura Kaiten Sushi είναι το καλύτερο εστιατόριο τρένων σούσι στο CBD της Μελβούρνης.
Πού μπορώ να βρω καλό σούσι στη Μελβούρνη;
Τα περισσότερα από τα καλύτερα εστιατόρια σούσι βρίσκονται στο CBD της Μελβούρνης, κατά μήκος της οδού Flinders St και του Lonsdale St.
