10 κορυφαία οφέλη για την υγεία του κουρκουμά - Men Life Web Journal

Βρίσκεται σε κάθε smoothie και power bowl στις μέρες μας, αλλά ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του κουρκουμά; Προέρχεται από το φυτό κουρκουμά και χρησιμοποιείται για να ενισχύσει τη γεύση και το χρώμα των τροφίμων, ο κουρκουμάς είναι το εξωτικό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια.

Παρά την ξινή γεύση του, τα οφέλη για την υγεία του κουρκουμά είναι άφθονα. Το κύριο όφελος για την υγεία είναι η κουρκουμίνη, η κύρια βιοδραστική ουσία της. Η κουρκουμίνη έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, βοηθά στην αύξηση της λειτουργίας του εγκεφάλου, μπορεί να σταματήσει τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες και ακόμη και να βελτιώσει τον ύπνο, τη μνήμη, το μεταβολισμό και τη συναισθηματική ευεξία.

Έτσι, ανεξάρτητα από τη μορφή που βρίσκεται ο κουρκουμάς σας, (σε σκόνη, δισκίο ή κάψουλα) εδώ είναι τα 10 οφέλη για την υγεία χωρίς το ιατρικό mumbo-jumbo!

Θα σας αρέσουν επίσης:
Κορυφαία 7 οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού
9 Επικά οφέλη για την υγεία του αβοκάντο
10 κορυφαία οφέλη για την υγεία της κινόα

1. Περιέχει Βιοενεργές Ενώσεις

Μελέτες αποκάλυψαν ότι ο κουρκουμάς περιέχει ενώσεις με ισχυρές φαρμακευτικές ιδιότητες. Αυτές οι ενώσεις ονομάζονται κουρκουμινοειδή, το πιο ζωτικό από τα οποία είναι η κουρκουμίνη. Η κουρκουμίνη είναι το κύριο βιοδραστικό συστατικό του κουρκουμά. Έχει ισχυρά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα και είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό.

Ωστόσο, η ποσότητα κουρκουμίνης που υπάρχει στη σκόνη κουρκουμά είναι μικρή. Όπως και η κρεατίνη, μια ένωση που βρίσκεται στα κρέατα που ενισχύει την αθλητική απόδοση, είναι πολύ δύσκολο να αποκτηθεί αρκετή από την ένωση για φαρμακευτικές ιδιότητες. Έτσι, εάν θέλετε τα πλήρη φαρμακευτικά οφέλη, θα πρέπει να πάρετε δισκία κουρκουμίνης.

2. Η κουρκουμίνη είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες

Είναι δελεαστικό να σκεφτείτε μια αντιφλεγμονώδη διατροφή ως λύση στα φλεγμονώδη προβλήματα σας- αλλά τίποτα δεν θα μπορούσε να απέχει περισσότερο από την αλήθεια. Ένας σημαντικός τρόπος για την καταπολέμηση της φλεγμονής είναι να ρίξετε μια καλή ματιά στον τρόπο ζωής σας και να κάνετε υγιείς αλλαγές - και αυτές οι αλλαγές μπορεί να περιλαμβάνουν την κατανάλωση τροφών που έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και ο κουρκουμάς είναι το τέλειο ξεκίνημα!

Ο κουρκουμάς φημίζεται για την υποτιθέμενη ικανότητά του να μειώνει τη φλεγμονή. Αλλά η κουρκουμίνη είναι ο πραγματικός πρωταθλητής στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Η κουρκουμίνη είναι μια φυσικά αποτελεσματική αντιφλεγμονώδης θεραπεία από τα συνηθισμένα αντιφλεγμονώδη φάρμακα.

Αποτρέπει τα μόρια που ταξιδεύουν στα κύτταρά σας και προκαλούν φλεγμονή - μόριο NF -kB αν θέλετε να ακούγεται έξυπνος. Αρκετές μελέτες δείχνουν επίσης ότι ο κουρκουμάς μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας.

3. Αυξάνει την ικανότητα του σώματός σας για αντιοξειδωτικά

Το οξειδωτικό στρες θεωρείται ένας από τους παράγοντες πίσω από τις καρδιακές παθήσεις και μπορεί να οδηγήσει ακόμη και σε κατεστραμμένα κύτταρα, πρωτεΐνες και DNA - το οποίο συμβάλλει στη γήρανση. Το οξειδωτικό στρες είναι μια ανισορροπία μεταξύ των ελεύθερων ριζών και των αντιοξειδωτικών στο σώμα σας. Οι ελεύθερες ρίζες είναι μόρια που περιέχουν οξυγόνο με άνισο αριθμό ηλεκτρονίων.

Το σώμα προσπαθεί για ισορροπία. Ένα παράδειγμα αυτού είναι μια ισορροπημένη αναλογία ελεύθερων ριζών και αντιοξειδωτικών. Η κουρκουμίνη είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που μπορεί να εξουδετερώσει τις ελεύθερες ρίζες και να αυξήσει την ικανότητα του σώματος για αντιοξειδωτικά εξασφαλίζοντας πιο υγιή ευεξία.

4. Μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργία του εγκεφάλου και να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικής νόσου

Τα μειωμένα επίπεδα νευροτροφικού παράγοντα που προέρχεται από τον εγκέφαλο (BDNF) έχουν συνδεθεί με την κακή εγκεφαλική λειτουργία. Το BDNF παίζει σημαντικό ρόλο στη νευρωνική επιβίωση και ανάπτυξη, η οποία είναι απαραίτητη για τη μάθηση και τη μνήμη. Η κουρκουμίνη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα του BDNF. Με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην καθυστέρηση ή ακόμα και στην αναστροφή πολλών προβλημάτων που σχετίζονται με τον εγκέφαλο και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου.

Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι η πιο διαδεδομένη νόσος του εγκεφάλου και έχει συνδεθεί με φλεγμονή και οξειδωτικό στρες. Η κουρκουμίνη μπορεί να μειώσει κάθε φλεγμονή και οξειδωτικό στρες.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), οι καρδιακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου στον κόσμο. και ενώ υπάρχουν πολλοί παράγοντες που συμβάλλουν στις καρδιακές παθήσεις, η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στην αναστροφή πολλών από αυτούς. Η κουρκουμίνη μπορεί να σας ωφελήσει αυξάνοντας τη λειτουργία του ενδοθηλίου. μια μεμβράνη που ευθυγραμμίζει το εσωτερικό της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Αυτή η μεμβράνη παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και μπορεί να συμβάλει στη γήρανση.

Καταναλώνοντας κάψουλες κουρκουμίνης, θα βελτιώσετε την ενδοθηλιακή σας λειτουργία και θα μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η κουρκουμίνη είναι επιπλέον αποτελεσματική στη βελτίωση της ενδοθηλιακής λειτουργίας σε άτομα με διαβήτη τύπου 2.

6. Ο κουρκουμάς μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου

Ας το παραδεχτούμε, ο καρκίνος είναι η πιο τρομακτική ασθένεια. Ο καρκίνος είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αιτία θανάτου παγκοσμίως - αλλά ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στην πρόληψη. Οι ερευνητές μελέτησαν την κουρκουμίνη ως ευεργετικό βότανο στη θεραπεία και πρόληψη του καρκίνου. Μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη, ανάπτυξη και εξάπλωση του καρκίνου σε μοριακό επίπεδο. Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη όγκων, την εξάπλωση του καρκίνου, καθώς και να συμβάλει στον θάνατο των καρκινικών κυττάρων.

Μια μελέτη σε άτομα με καρκίνο διαπίστωσε ότι μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της εξέλιξης της νόσου. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου από την εμφάνιση. Έτσι, η λήψη δισκίων κουρκουμίνης καθημερινά, μπορεί να μειώσει την πιθανότητα καρκίνου σε άτομα που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο.

7. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών ασθενειών

Μάλλον σκέφτεστε-αλλά πώς; Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι η πιο διαδεδομένη νευροεκφυλιστική ασθένεια που δεν έχει επί του παρόντος θεραπεία. Ως εκ τούτου, η πρόληψη της εκδήλωσής του είναι πρωταρχικής σημασίας και ο κουρκουμάς (ειδικά η κουρκουμίνη) μπορεί να βοηθήσει.

Έχει αναγνωριστεί ότι η φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες παίζουν ρόλο στη νόσο Αλτσχάιμερ και η κουρκουμίνη έχει ευεργετικά αποτελέσματα και στα δύο! Η νόσος Αλτσχάιμερ προκαλείται από τη συσσώρευση πρωτεϊνών μέσα και γύρω από τα κύτταρα του εγκεφάλου.

Το αμυλοειδές είναι μία από τις πρωτεΐνες, που όταν συσσωρεύεται σχηματίζει πλάκες γύρω από τα κύτταρα του εγκεφάλου. Και μελέτες δείχνουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση αυτών των πλακών.

8. Μελέτες προτείνουν ότι μπορεί να βοηθήσει στην αρθρίτιδα

Όλοι έχουμε ένα μέλος της οικογένειας ή έναν φίλο που πάσχει από αρθρίτιδα και γνωρίζουμε ότι ο πόνος του είναι βασανιστικός και εξουθενωτικός. Η αρθρίτιδα είναι μια κοινή διαταραχή που χαρακτηρίζεται από φλεγμονή των αρθρώσεων. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των συμπτωμάτων της αρθρίτιδας και είναι σε ορισμένες περιπτώσεις πιο αποτελεσματική από τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα.

Χάρη στις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές της, η κουρκουμίνη μπορεί να είναι μια ασφαλής και αποτελεσματική επιλογή μακροχρόνιας θεραπείας για άτομα με οστεοαρθρίτιδα και ρευματοειδή αρθρίτιδα. Σε προηγούμενη μελέτη, οι υποψήφιοι με αρθρίτιδα που έλαβαν 1.000 mg ημερησίως Meriva (δισκίο κουρκουμίνης) παρουσίασαν σημαντικές βελτιώσεις στη φυσική λειτουργία μετά από οκτώ μήνες.

9. Μπορεί να αυξήσει τη σεροτονίνη και τη ντοπαμίνη

Για όσους δεν τα πήγαν καλά στη βιολογία του λυκείου, η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη βοηθούν στη ρύθμιση των σωματικών λειτουργιών και έχουν ρόλους στον ύπνο, τη μνήμη, το μεταβολισμό και τα συναισθήματα.

Με απλά λόγια, η κουρκουμίνη ενισχύει το επίπεδο των νευροτροφικών παραγόντων όπως ο νευροτροφικός παράγοντας που προέρχεται από τον εγκέφαλο: γνωστοί για τους ρόλους τους τόσο στην ανάπτυξη όσο και στη διατήρηση του νευρικού συστήματος. Οι ισχυρές δυνατότητές τους να παράγουν ανταποκρίσεις υπέρ της επιβίωσης και λειτουργικές.

10. Η κουρκουμίνη μπορεί να βοηθήσει στην καθυστέρηση της γήρανσης

Χάρη στην ικανότητα της κουρκουμίνης να καταπολεμά τη φλεγμονή και να περιορίζει τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες, μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μακροζωία. Δεδομένου ότι η κουρκουμίνη είναι μια βιοδραστική ουσία, ενισχύει τον ύπνο, τη μνήμη, το μεταβολισμό και ακόμη και τη συναισθηματική ευεξία. Ως αποτέλεσμα, αυτοί οι παράγοντες υγείας συμβάλλουν στη συνέχειά σας. που εάν επηρεαστεί, μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τέλος.

Σε κυτταρικό επίπεδο, η κουρκουμίνη αυξάνει τη δραστηριότητα ορισμένων πρωτεϊνών κατά της γήρανσης και αναστέλλει τις προ-γήρανσης. Έτσι, ενθαρρύνοντας τη βέλτιστη λειτουργία του σώματος, η κουρκουμίνη βοηθά στην καθυστέρηση της γήρανσης.

Θα σας αρέσουν επίσης:
Κορυφαία 7 οφέλη για την υγεία του πράσινου τσαγιού
9 Επικά οφέλη για την υγεία του αβοκάντο
10 κορυφαία οφέλη για την υγεία της κινόα

Γενικές Συνήθεις Ερωτήσεις

Τι είναι η κουρκουμίνη;

Η κουρκουμίνη είναι το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά. Η κουρκουμίνη αντιπροσωπεύει περίπου το 2-7% της περισσότερης σκόνης κουρκουμά. Δίνει στον κουρκουμά το ξεχωριστό χρώμα και γεύση του.

Είναι καλό για σας ο κουρκουμάς;

Ο κουρκουμάς και η πιο δραστική ένωση κουρκουμίνη του, έχουν πολλά επιστημονικά αποδεδειγμένα οφέλη για την υγεία. Οφέλη από κουρκούμη με την πρόληψη των καρδιακών παθήσεων, του Αλτσχάιμερ και βελτιώνει τη συναισθηματική ευεξία.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του κουρκουμά;

Η κουρκουμίνη είναι η κύρια ένωση στον κουρκουμά. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, αυξάνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, βοηθά στη διακοπή των νευροεκφυλιστικών ασθενειών και ενισχύει τον ύπνο, τη μνήμη, το μεταβολισμό, ακόμη και τη συναισθηματική ευεξία.