Κάποια στιγμή, όλοι βρεθήκαμε διχασμένοι ανάμεσα σε μια εκλεπτυσμένη βραδιά στο κόκκινο ή σε μια πολυτελή γιορτή κοκτέιλ. Σίγουρα, θα μπορούσατε να εμβαθύνετε στον κόσμο της ανάμειξης ποτών, αλλά ας το παραδεχτούμε, αύριο δεν πρόκειται να σας τρελάνει αυτή η απόφαση. Είναι καλύτερο να αφήσετε τη μίξη ποτών στους επαγγελματίες, όπως το εικονίδιο κρασιού Aussie Squealing Pig.
Ξεκινώντας από την κυκλοφορία του το Rosé Gin, ένα καινοτόμο νέο πνεύμα που συνδυάζει τη διαδικασία οινοποίησης της Squealing Pig με τις παραδοσιακές πρακτικές της ποτοποιίας, η ετικέτα επιστρέφει ξανά με τα υβριδικά ποτά. Ένα νέο Pinot Noir Gin, με 12 βοτανικά, γεύσεις φρούτων μούρων και μια πικ από Squealing Pig’s Pinot Noir μόλις έπεσε και έρχεται σε καλή στιγμή.
Οι Αυστραλοί στρέφονται όλο και περισσότερο στο τζιν ως εναλλακτική λύση στα βαρύτερα οινοπνευματώδη ποτά. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία, η εγχώρια αγορά αξίας 320 εκατομμυρίων δολαρίων AUD αυξήθηκε πάνω από 30 τοις εκατό το 2021-2022, καθιστώντας αυτή μια προφανή επιλογή για την ομάδα του Squealing Pig.
"Το Squealing Pig είναι διάσημο για την προσέγγισή του στην απομυθοποίηση της κατηγορίας κρασιού και τη δημιουργία προϊόντων που απευθύνονται τόσο στους πιστούς όσο και στους νέους καταναλωτές", δήλωσε ο Ben Culligan, διευθυντής μάρκετινγκ και κατηγορίας ANZ της Treasury Wine Estates. «Έχοντας σημειώσει διψήφια ανάπτυξη από την έναρξή της το 2010, το Squealing Pig συνεχίζει να βοηθά στην εκτεταμένη ανάπτυξη στην κατηγορία του κρασιού και είμαστε υπερήφανοι που επεκτείνουμε την τρέχουσα προσφορά μας. Γνωρίζουμε ότι πολλοί νεότεροι ενήλικες καταναλωτές επιθυμούν να πειραματιστούν με διαφορετικούς τύπους ποτών, οπότε ξεκινήσαμε να σκεφτόμαστε νέες ιδέες έξω από το κουτί για να δημιουργήσουμε μια υβριδική επιλογή που θα άρεσε στους ένθερμους πότες και των δύο ».
Λοιπόν, πώς ακριβώς πίνεις ένα Pinot Noir Gin; Ξεχάστε τα ποτήρια κρασιού, αυτό είναι καλύτερο να χυθεί πάνω σε πάγο με γαρνιτούρα πορτοκαλιού και κλωνάρι φρέσκου δυόσμου. Αλλά αν αυτό δεν βρέχει το σφύριγμα σου, μην αγχώνεσαι, γιατί προφανώς τα υβριδικά ποτά γίνονται κάτι.
Η οινοποιός Heritage Lindemans πρόσθεσε επίσης στη συλλογή του Gentleman’s Collection με μια καινοτόμο νέα πτώση. Σίγουρα θα μαγέψει τους λάτρεις του κρασιού σε όλη τη χώρα, η τελευταία κυκλοφορία είναι το Coffee Shiraz. Σύμφωνα με την ετικέτα, πρόκειται για ένα μεσαίο σώμα shiraz που αναμιγνύεται με μια μικρή ποσότητα κρύας παρασκευής από 100 τοις εκατό κολομβιανούς κόκκους Arabica Coffee.
"Επιλέξαμε τη Gentleman's Collection επειδή ήταν μια καλή επέκταση στην υπάρχουσα γκάμα - κρασί με μια πικάντικη ενισχυμένη - αλλά τώρα περιλαμβάνει επίσης ένα shiraz αναμεμειγμένο με μια παύση κρύας ζυθοποιίας", δήλωσε ο Culligan. "Καθώς η μάρκα Gentleman's Collection συνεχίζει να αυξάνεται, η καταναλωτική μας βάση διευρύνεται επειδή εμπιστεύονται την ποιότητα του προϊόντος που κατασκευάζουμε και ενδιαφέρονται για μια μάρκα που εξελίσσεται συνεχώς, πυροδοτώντας την ανακάλυψη και διευκολύνοντας τις συνδέσεις."
Είτε είστε καφετζής είτε τζιν, το μέλλον του αυστραλιανού ποτού φαίνεται παράξενα ευπροσάρμοστο. Την επόμενη φορά που θα αντιμετωπίσετε το πολύ σημαντικό δίλημμα επιλογής αλκοόλ, κάντε στον εαυτό σας την ερώτηση. por qué no los dos;
Τα νέα υβριδικά ποτά πρόκειται να κυκλοφορήσουν σε μπουκάλια σε όλη τη χώρα από τον Ιούλιο. Μπορείτε να παραλάβετε ένα μπουκάλι Squealing Pig Pinot Noir Gin για 55 AUD $ ή ένα μπουκάλι Lindemans Gentleman's Collection Coffee Shiraz για 19,99 AUD.
