Είναι επίσημο, η Αυστραλία έχει μια ερωτική σχέση με τη Shiraz, οπότε όταν ένα μπουκάλι Shiraz αξίας 20 δολαρίων κερδίζει τον κύριο τίτλο του «Outstanding Barossa Wine» οι γευστικοί μας κάλυκες αρχίζουν να μυρίζουν. Η γάτα μεταξύ των περιστεριών Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 απονεμήθηκε τρία τρόπαια στο Barossa Wine Show, ένα αξιοσημείωτο επίτευγμα σε μία από τις πιο διάσημες εκθέσεις βραβείων στη χώρα.
Θα σας αρέσει επίσης
20 Καλύτερα Αυστραλιανά Κόκκινα Κρασιά
Με τον James Halliday να αποχωρεί, η Αυστραλία έχει έναν νέο άρχοντα του κρασιού
12 καλύτερα οινοποιεία στην κοιλάδα Hunter
Ο μακροχρόνιος έρωτας της Αυστραλίας με τον Shiraz χρονολογείται από τη δεκαετία του 1830 όταν ο πατέρας του Australian Wine, James Busby, έφερε μοσχεύματα αμπέλου από την Ευρώπη κατά χιλιάδες στη νέα αποικία στο Sydney Cove. Γρήγορα προς τα εμπρός 200 χρόνια αργότερα και μερικά από τα αρχικά μοσχεύματα του Μπάσμπυ βρίσκονται ανάμεσα στους καλύτερους αμπελώνες της Αυστραλίας.
Σήμερα, το Shiraz ή Syrah όπως είναι γνωστό στο σπίτι του στο Ρον, κυριαρχεί στην αυστραλιανή σκηνή κόκκινου κρασιού. Εκδηλώσεις όπως το Barossa Wine Show διακρίνουν μερικά από τα καλύτερα κόκκινα κρασιά στη χώρα και η κατάκτηση ενός βραβείου, πόσο μάλλον τριών, είναι μεγάλη υπόθεση.
"Το Barossa είναι το σπίτι του Shiraz στην Αυστραλία, οπότε το να κερδίσεις οποιοδήποτε βραβείο για ένα Shiraz από το περιφερειακό Barossa Wine Show είναι απίστευτη τιμή", λέει ο οινοποιός Richard Quodling. «Ένα κρασί δεν είναι μόνο μια έκφραση σταφυλιών και terroir από έναν οινοποιό. Χρειάζεται μια ολόκληρη ομάδα για να φτιάξει ένα υπέροχο κρασί, από αμπελουργούς, καλλιεργητές και τεχνικούς εργαστηρίων μέχρι χέρια κελάρι και ομάδες συσκευασίας - έτσι είμαστε όλοι ενθουσιασμένοι και θα γιορτάσουμε αυτό το Σαββατοκύριακο ».
Η γάτα ανάμεσα στα περιστέρια Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022 πήρε τρία βραβεία εκείνη την ημέρα, συμπεριλαμβανομένων των πιο εξαιρετικών κρασιών Barossa - Premium Classes, Best Shiraz και Most External Barossa Red Table Wine - Premium Classs, κερδίζοντας πάνω από 400 ανταγωνιστές. Ανάμεσά τους, όπως τα Penfolds ‘Bin 150’ και Grant Burges ‘Miamba’ για να αναφέρουμε μερικά, σίγουρα, δεν είναι λίγα κατορθώματα λαμβάνοντας υπόψη την καταξίωση του κλάδου και τη διαφορά τιμής.
Επιτεύγματα και τιμές εκτός, πώς γεύεται το κρασί; Περιγράφηκε ως "βαθύ, βελούδινο, αρωματικό και απολύτως νόστιμο" από τον πρόεδρο των κριτών Nick Ryan, αναφέροντας την απίστευτα πόσιμη φύση του κρασιού. Η γάτα ανάμεσα στα περιστέρια Fat Cat Barossa Shiraz 2021-2022, είναι σίγουρα ένα must-try και σε χαμηλή τιμή 20 $, δεν μπορείς να κάνεις λάθος.
Θα σας αρέσει επίσης
20 Καλύτερα Αυστραλιανά Κόκκινα Κρασιά
Με τον James Halliday να αποχωρεί, η Αυστραλία έχει έναν νέο άρχοντα του κρασιού
12 καλύτερα οινοποιεία στην κοιλάδα Hunter
