Καλό Σαββατοκύριακο ομάδα. Μετά από κάποιες επιτυχημένες συναλλαγές στο ΝΒΑ, οι Maroons που διεκδικούν την καταξίωση της καταγωγής και το Masters που καρφώνει στο τέλος τους, ο αθλητισμός έχει γίνει αρκετά και ξεσκονίζεται για τις επόμενες εβδομάδες. Για να είμαι δίκαιος, δεν είναι κακός χρόνος. Όλοι θα μπορούσαμε να αντέξουμε τα οικονομικά και να επικεντρωθούμε στα σημαντικά πράγματα - όπως τι θα αγοράσεις στον μπαμπά σου για τα Χριστούγεννα; Άλλο ένα ζευγάρι κάλτσες; Περισσότερη ψησταριά sh*t; Λοιπόν, εκτός από τους Οδηγούς δώρων Χριστουγέννων 2021-2022, συναντήσαμε κάποια αρκετά ενδιαφέροντα προϊόντα αυτήν την εβδομάδα. Εδώ είναι τα αγαπημένα του προσωπικού μας για μια μικρή εορταστική έμπνευση.
Remedy Wild Berry Kombucha
Nick Hall - Digital Editor
Δεν είμαι ξένος με το kombucha, σπάζω μπουκάλια με το αγαπημένο που έχει υποστεί ζύμωση εδώ και δύο χρόνια και πρέπει να ομολογήσω ότι έχω γίνει λίγο πιστός φίλος στους καλούς ανθρώπους στο Remedy. Όταν άκουσα ότι έβγαζαν μια νέα γεύση άγριου μούρου, ήμουν πολύ ανυπόμονος, ωστόσο, όταν σκόραρα 16 μπουκάλια με την ευτυχία των μούρων, ήμουν λίγο συγκλονισμένος. Περιττό να πω, σε λιγότερο από μία εβδομάδα, έχω ήδη κατεδαφίσει τουλάχιστον μια ντουζίνα, αποδεικνύοντας ότι μπορεί κάλλιστα να έχω πρόβλημα με το «μπουχ».
Ως κάποιος που προσπαθεί απεγνωσμένα να κόψει τα κιλά και να πιει πριν από τα Χριστούγεννα, ωστόσο, αυτό ήταν υπέροχο timing. Οι γλυκές γεύσεις ικανοποιούν τη λαχτάρα μου για ζάχαρη, ενώ οι φυσαλίδες χορταίνουν την οικεία αίσθηση μπύρας. Ο Τσακ σε μια ακατάστατη πιατέλα τυριού και ένα σωρό αυστραλιανά λουλούδια και είναι ασφαλές να πούμε ότι το Remedy εξασφάλισε μια θέση στην καρδιά μου … ξανά.
The Everleigh Bottling Co. Spritzed Cocktails
Μου αρέσουν τα κλασικά κοκτέιλ, αλλά δεν φοβάμαι να παραδεχτώ ότι είμαι αγκαλιά στο μπαρ. Τα καλά νέα είναι ότι αυτή την εβδομάδα, η The Everleigh Bottling Co. άφησε μια εξαιρετική επιλογή από κοκτέιλ, προπαρασκευασμένα και έτοιμα να γευματίσουν σε ένα arvo της Παρασκευής. Είναι η πρώτη φορά που βλέπουμε τη μάρκα να μπαίνει στην αγορά Spritzed Cocktail, ξεκινώντας με το Americano και το French 75. Ενώ δεν είμαι συνήθως τζιν -πότης, ο συνδυασμός λεμονιού και αφρώδους οίνου στο γαλλικό 75 σίγουρα πήρε το το αίμα κυλάει και με ετοιμάζει για ένα μεγάλο Σαββατοκύριακο. Τα προετοιμασμένα κοκτέιλ είναι ένα από εκείνα τα πράγματα για τα οποία ήμουν σκεπτικός στο παρελθόν, αλλά με μια φήμη τόσο ισχυρή όσο του The Everleigh, τα πήγα σκληρά με αυτά. Και έχω τρελαθεί που το έκανα.
Η αναίρεση
Scott Purcell - Συνιδρυτής
Αν σας αρέσουν τα θρίλερ σας, θα σας αρέσει αυτό. Η Νικόλ Κίντμαν επιστρέφει για ένα άλλο banger του HBO, καυτό από τη δημοσιότητα των Big Little Lies, αυτή τη φορά στο πλευρό του Hugh Grant. Είναι δύσκολο να περιγράψω αυτήν την παράσταση χωρίς να καταστρέψω πάρα πολύ, αλλά περιμένετε ανατροπές σε κάθε σκηνή και κρεμάστρες, καθώς η παράσταση σιγά σιγά αφήνει να εννοηθεί ποιος μπορεί να διέπραξε τη δολοφονία της Έλενας Άλβες. Έχει τα πάντα από έγκλημα, ρομαντισμό, δράματα λυκείου και σεξ. Όλα όσα θα θέλατε σε μια παράσταση. Το μόνο μου παράπονο είναι ότι τα επεισόδια βγαίνουν εβδομαδιαία, οπότε πρέπει να περιμένουμε το επεισόδιο 5. Πηγαίνετε νωρίς γιατί μπορείτε.
Αγαπώ τον άσχημο Dennis Short
Frank Arthur - Συνιδρυτής
Τα μαλακά σορτς επιστρέφουν σε μεγάλο βαθμό και είμαι έτοιμος για αυτό. Όποιος έχει ποτέ ένα ζευγάρι σορτς μπάσκετ θα συμφωνήσει ότι ένα κοντό πλέγμα είναι το πιο άνετο ρούχο που είναι γνωστό στον άνθρωπο. Το τελευταίο μου απόκτημα είναι το Dennis Short in Marble print, της New Zealand Fashion Label, I Love Ugly. Εμπνευσμένο από τις στολές μπάσκετ της δεκαετίας του '90, αυτά τα υπέροχα σορτς είναι η επιτομή της άνεσης, ενώ φαίνονται εξίσου καλά στους δρόμους όπως και στο γήπεδο.
Αν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε με αυτό το καυτό πλέγμα, καλύτερα να μπείτε γρήγορα. Οι εκδόσεις με λουλούδια και λεοπάρ εκτυπώσεις του Dennis Short έχουν ήδη εξαντληθεί και έχω την αίσθηση ότι και οι μαρμάρινες εκτυπώσεις.
Bon Fromage Festival of European Cheese: 21 - 29 Νοε
Ως λάτρης του τυριού, το Φεστιβάλ Bon Fromage του Ευρωπαϊκού Τυριού με ενθουσιάζει πάντα. Φέτος, για πρώτη φορά ποτέ, το φεστιβάλ μετακινήθηκε διαδικτυακά, γιατί, λοιπόν, 2021-2022. Αυτό, ωστόσο, δεν σημαίνει ότι είναι λιγότερο συναρπαστικό. Στην πραγματικότητα, μπορώ να σκεφτώ πολλούς λόγους που σχεδόν το κάνουν πιο ελκυστικό. Παραγγείλετε την επιλογή που προτιμάτε και παραδίδεται απευθείας στην πόρτα σας. Ναι παρακαλώ.
Πρόκειται για μια γιορτή του καλύτερου γαλλικού Fromage και θα δώσει στους λάτρεις του τυριού πρόσβαση σε αποκλειστικές γαλλικές συσκευασίες τυριού. Think Comté, Truffle Brie & triple cream Bleu για να αναφέρουμε μερικά. Μπορείτε επίσης να αποκτήσετε πρόσβαση σε δωρεάν επιμελημένα online masterclasses που θα σας οδηγήσουν σε ένα γαστρονομικό ταξίδι για να μάθετε εύκολες συμβουλές και κόλπα για να κυριαρχήσετε στην τέχνη του γαλλικού τυριού. Σας αρέσει ένας καλός συνδυασμός τυριών & κρασιών; Γιατί να μην επιλέξετε πακέτα τυριών και ποτών για να πιείτε εξειδικευμένα κρασιά για να πιείτε ενώ προσποιείστε ότι βρίσκεστε κάπου στην Ευρώπη.
Το φεστιβάλ ξεκινά σήμερα (21 Νοεμβρίου) και διαρκεί έως τις 29 Νοεμβρίου, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε λάβει τις παραγγελίες σας. Για να εγγραφείτε σε ένα masterclass ή να παραγγείλετε ένα πακέτο Bon Fromage, επισκεφθείτε τον παρακάτω σύνδεσμο:
Brookies Cumquat Gin
Alex de Crespigny - Εκδοτικός και κοινωνικός συντονιστής
Μεγαλώνοντας είχα ένα τεράστιο cumquat δέντρο στην αυλή μου. Χωρίς πλάκα, ήταν τεράστιο. Κάθε καλοκαίρι η αυλή μας ήταν γεμάτη με αυτά τα μικρά πορτοκαλί βότσαλα με αρρωστημένη γλυκιά σάρκα που θα έφερνε τις μέλισσες και θα κολλούσαν ανάμεσα στα δάχτυλα των ποδιών σας. Είχαν τρομερή γεύση. Ειλικρινά, νόμιζα ότι ήταν το χειρότερο εσπεριδοειδές. Ακόμα χειρότερο από το φοβερό ασβέστη των δακτύλων. Το μόνο πράγμα για το οποίο είναι καλό ένα cumquat είναι να κολλάει τα αδέλφια σας όσο πιο σκληρά μπορείτε… Or τους κατασκευαστές στην οροφή της διπλανής πόρτας… for να βρέχει τα αυτοκίνητα καθώς κρύβεστε σε ένα δέντρο.
Τέλος πάντων, όταν άκουσα ότι ο Μπρούκις είχε φτιάξει ένα τζιν Cumquat (ή Kumquat you pedantic prick) με ενθουσίασε. Μπορώ να φανταστώ τη γεύση ήδη. Εκείνο το ξινό-γλυκό εσπεριδοειδές εξισορροπεί όμορφα το διάσημο βοτανικό τζιν Brookies. Φέρτε το ποτήρι και λίγο πάγο, ρίξτε το τζιν και προσθέστε το πυρετό. Παράδεισος.
Θα ταξινομήσω τον εαυτό μου λίγο λάτρη του τζιν. Η μητέρα μου αφηγείται μια υπέροχη ιστορία με την 12χρονη να κολλάει στα G & Ts της όταν δεν έβλεπε γιατί «νόμιζα ότι ήταν υπέροχο». Λοιπόν, να σας πω τι, το γκρουμ του Μπρούκις είναι επίσης υπέροχο. Διάολε, θα πάω το βήμα παραπέρα. Είναι yummo. Λατρεύω τους Brookies για τη δέσμευσή τους για τοπικά προϊόντα που καλλιεργούνται στην αυλή τους. Κρατάει τα πράγματα απλά και με κάνει να επιστρέφω. Μπράβο Μπρούκις. Συνέχισε να συνεχίζεις.
Ουίσκι Westward: Thanksgiving Old Fashioned
Tim Fernandes - Διευθυντής πωλήσεων & συνεργασιών
Εάν είστε οπαδός του κοκτέιλ Old Fashioned, ελπίζουμε ότι απολαύσατε μια ή δύο επαναλήψεις κατά την πρόσφατη «Old Fashioned Week», η οποία ήταν 30 Οκτωβρίου - 8 Νοεμβρίου φέτος. Αν και παραδοσιακά βασίζεται σε μπέρμπον, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ερμηνεύσετε το κοκτέιλ χρησιμοποιώντας διαφορετικά αποστάγματα, τεχνικές και συνταγές. Και με την Ημέρα των Ευχαριστιών την επόμενη εβδομάδα, το πλήρωμα στο Westward Whisky βρήκε ένα αρκετά μοναδικό και νόστιμο “Thanksgiving Old Fashioned” για να το φτιάξετε στο σπίτι και να το μοιραστείτε με τους αγαπημένους σας.
Το Westward είναι το αμερικανικό ουίσκι single-malt με την υψηλότερη βαθμολογία, έχοντας κερδίσει Χρυσό και Διπλό Χρυσό στους Παγκόσμιους Διαγωνισμούς Σαν Φρανσίσκο το 2021-2022 και το 2021-2022. Είναι καταπληκτικό να απολαμβάνεις ευθεία, αλλά καθώς η Ημέρα των Ευχαριστιών είναι να μοιράζεσαι ξεχωριστές στιγμές με αυτές που σημαίνουν περισσότερο για σένα - Ένα διασκεδαστικό κοκτέιλ με θέμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε τις γιορτές.
Συστατικά:
60ml Westward Whisky
1-2 κουταλάκια του γλυκού σιρόπι τσαγιού Chai
3 παύλες πικρών
Κανέλα Quill
Μέθοδος:
Βάζουμε το Westward, το σιρόπι και το bitters σε ένα ποτήρι και ανακατεύουμε. Ρίξτε σε ένα ποτήρι Old Fashioned rocks, προσθέστε ένα μεγάλο παγάκι και ανακατέψτε το με μια κανέλα.
Μπόνους πόντους αν μπορείτε να πυρπολήσετε ελαφρώς το τέλος του καπακιού σας για να του δώσετε μια επιπλέον καπνιστή ουσία στο κοκτέιλ. Επαναλάβετε για κάθε φίλο ή αγαπημένο πρόσωπο στο σπίτι σας που είναι 18+.
Διαφανές ηχείο ήχου
Ben McKimm - Βοηθός σύνταξης
Η εταιρεία ηλεκτρονικών με έδρα τη Στοκχόλμη Transparent Sound παρουσίασε πρόσφατα ένα φορητό ηχείο χρηματοδοτούμενο από το πλήθος που λειτουργεί ως μίνι λαμπτήρας. Αυτό το προϊόν τράβηξε τα βλέμματα μου με τον ελκυστικό σχεδιασμό του που ξεχωρίζει από πολλούς άλλους φορητούς λαμπτήρες στην αγορά. Το «ελαφρύ ηχείο» σχεδιάστηκε για να αισθάνεται σαν μια πραγματική φλόγα, που λάμπει μαζί με τη μουσική σας. Αυτό το ηχείο θα ήταν ιδανικό για να ακούτε podcast ενώ κάθεστε σε φωτιά ή μαγειρεύετε δείπνο σε εξωτερικούς χώρους.
Διαθέτει εργονομική λαβή μεταφοράς στο πάνω μέρος και γυάλινο κύλινδρο που δημιουργεί μια σφραγισμένη βαλβίδα για το παθητικό γούφερ 3 ιντσών που κάθεται στο κάτω μέρος. Το περίβλημα σε σχήμα θόλου στην κορυφή περιέχει ένα ισχυρό πρόγραμμα οδήγησης πλήρους εμβέλειας 2,5 ”, με αποτέλεσμα έναν ήχο που συνήθως δεν σχετίζεται με ένα ηχείο αυτού του μεγέθους. Τέλος, το Light Speaker διαθέτει την τελευταία τεχνολογία Bluetooth 5.0, η οποία περιλαμβάνει ασύρματη ροή διπλού ηχείου ‘True Wireless’ από μια πιο συναρπαστική εμπειρία.
