Συντάχθηκε σε συνεργασία με το VDKA 6100
Δεν χρειάζεται κάθε κοκτέιλ ένα ζιλιόν συστατικών που έχει επιλέξει ο μπάρμαν του hipster με το ασυνήθιστα μεγάλο μουστάκι και ένα μεταπτυχιακό στη «μίξη». Στην πραγματικότητα, θα υποστηρίζαμε για κάθε νόστιμο κοκτέιλ χειροτεχνίας που μοιάζει σχεδιασμένο σε ένα εργαστήριο, υπάρχει ένα εξίσου αν όχι πιο νόστιμο κλασικό που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι με λίγα υλικά επιλογής. Δεν χρειάζεστε δεξιότητες, απλά μια προθυμία να δοκιμάσετε κάτι νέο κάθε τόσο.
Τώρα, πριν φτάσετε στο bourbon ή το ρούμι, σκεφτείτε το πιο ευέλικτο πνεύμα ανάμειξης όλων. Μιλάμε για βότκα φυσικά. Μετά από όλα θέλετε κάτι που μπορεί να ενισχύσει τα συστατικά, αλλά να μην τα κατακλύσει. Ωστόσο, όπως όλοι όσοι είχαν ποτέ hangover το ξέρουν πολύ καλά: δεν δημιουργείται όλη η βότκα ίση. Θέλετε μια απαλή γεύση στον ουρανίσκο που δεν θα κάνει το ποτό σας να μοιάζει με ελαφρύτερο υγρό.
Η τρέχουσα επιλογή μας είναι η VDKA 6100. Προερχόμενη από τη Νέα Ζηλανδία, αυτή η βότκα με τριπλή απόσταξη και φιλτράρισμα με κάρβουνο γίνεται με νερό του North Island, το οποίο είναι βασικά τόσο καθαρό όσο το νερό της γης. Χρησιμοποιούμε το VDKA 6100 για να φτιάξουμε το Caipiroskas, ένα ζεστό κοκτέιλ που είναι τόσο απλό στη συναρμολόγηση όσο και πεντανόστιμο.
Γιατί να πιείτε Caipiroska;
Πριν από το «γιατί» πρέπει πρώτα να ρωτήσουμε το «τι», όπως στο «τι είναι Caipiroska»; Παρά το κάπως ρωσικό όνομα (κατάλληλο για ποτό βότκας), η Caipiroska έρχεται σε εμάς από τη Νότια Αμερική και είναι πιο δημοφιλής σε χώρες όπως η Βραζιλία, η Παραγουάη και η Αργεντινή. Η Caipiroska είναι στενή ξαδέλφη με την ευρύτερα γνωστή Caipirinha, η οποία χρησιμοποιεί ως πηγή ένα πνεύμα που ονομάζεται cachaca. Αντικαταστήστε το cachaca με βότκα και voila! Πίνεις Caipiroska.
Και γιατί πρέπει να πιείτε μια Caipiroska; Λοιπόν, επειδή πιθανότατα δεν έχετε cachaca στο ντουλάπι σας για αρχάριους. Αλλά ακόμα κι αν το κάνατε, δεν θα αναβαθμιζόσασταν απαραίτητα επειδή με τη σωστή βότκα στο χέρι μια Caipiroska είναι απολύτως απολαυστική. Είναι επίσης απίστευτα εύκολο να φτιάξετε και να ανάψετε συστατικά για εσάς που προτιμάτε τα ποτά σαςισχυρός.Φυσικά και πάλι με λάθος βότκα πίνετε βασικά καθαρό πετρέλαιο, οπότε ας επαναλάβουμε ότι το κλειδί για μια νόστιμη Caipiroska είναι να χρησιμοποιήσετε ένα απαλό, premium πνεύμα.
Η τέλεια βότκα
Το VDKA 6100 είναι μια σχετικά νέα μάρκα που παίρνει τόνους ορμής χάρη σε κάποια απόσταξη εκτός κουτιού και σε μια εξαιρετικά ομαλή ροή. Η μάρκα απονεμήθηκε πρόσφατα με 91 Χρυσό Μετάλλιο στο Ultimate Spirits Challenge στη Νέα Υόρκη και μπορείτε να τη βρείτε πίσω από το μπαρ σε μερικά από τα καλύτερα σημεία κατανάλωσης ποτού στον κόσμο. Επιπλέον, έχουν τον Robert DeNiro ως εκπρόσωπο και αυτό από μόνο του είναι απλά φοβερό.
Το VDKA 6100 είναι μοναδικό με διάφορους τρόπους. Πρώτον, παραιτείται από τη διαδρομή ζύμωσης σιταριού ή σταφυλιού και επιλέγει αντί αυτού να ζυμώσει φρέσκο ορό γάλακτος με μαγιά διαλεγμένη στη Ρεπόροα στο Βόρειο Νησί της Νέας Ζηλανδίας. Δεύτερον: στη συνέχεια αποστάζεται τριπλά πριν περάσει από μια προηγμένη διαδικασία φιλτραρίσματος άνθρακα και αναμειγνύεται με καθαρό νερό στο βόρειο νησί.
Το αποτέλεσμα όλης αυτής της μεθοδολογίας δεν είναι μόνο μια εξαιρετικά καθαρή, πλούσια μπόλα, αλλά και μια βότκα με ένα θρυλικό προφίλ που περιλαμβάνει νότες εσπεριδοειδών και καραμέλας στη μύτη και τον ουρανίσκο. Στην καρδιά του βρίσκεται το είδος της αγνότητας και της ορυκτής ουσίας που δεν μπορεί να παραποιηθεί. Επιπλέον, χάρη στα πολύ χαμηλά επίπεδα μεθανόλης (δηλ. Η ένωση που δίνει στη βότκα την αίσθηση καψίματος) το φινίρισμα σε αυτό το πνεύμα είναι η πεμπτουσία της ομαλότητας. Με απλά λόγια, το VDKA 6100 θα έχει υπέροχη γεύση από μόνο του ή θα κάνει θαύματα σε ένα κοκτέιλ τόσο αναζωογονητικά απλό όσο η Caipiroska.
Συνταγή Caipiroska
Όταν είπαμε ότι η Caipiroska ήταν "απλή" δεν αστειευόμασταν. Εδώ είναι τα συστατικά που θα χρειαστείτε:
1 λάιμ, κομμένο στα όγδοα
2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη
60ml VDKA 6100
Τα συστατικά δεν γίνονται πολύ πιο απλά από αυτό. Δείτε πώς φτιάχνετε το ποτό:
Βήμα 1.
Χρησιμοποιώντας ένα μπαστούνι, σπάστε 6 σφήνες λάιμ και τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι.
Βήμα 2.
Προσθέστε το VDKA 6100.
Βήμα_3.
Γεμίστε το μισό ποτήρι με πάγο.
Βήμα 4.
Ανακατέψτε καλά.
Βήμα 5.
Κορυφή με πάγο.
Βήμα 6.
Γαρνίρετε με μια σφήνα ασβέστη.
Το μόνο που απομένει να κάνετε είναι να καθίσετε και να απολαύσετε. Θα καθαρίσετε όλους αυτούς τους θρυμματισμένους λάιμ αργότερα.
#VDKA6100
